只有膠囊咖啡沒有膠囊咖啡機也能喝?
出差酒店,居然還有咖啡,而且是膠囊咖啡。但又一個居然,就是居然沒配咖啡機。本著不能浪費原則,還是順手揣包里千里迢迢人肉帶回了家。正好週末空閑揣摩著這也不能繼續浪費下去,那就還是弄了喝了吧。很真用上了便宜又暴力方法,在沒有膠囊咖啡機的條件下喝上了膠囊咖啡。送的兩顆膠囊咖啡,綠色和金色,應該兩種口味。
正面和地面都有logo。
用小刀戳破鋁箔,露出裡面咖啡粉。
感覺比掛耳的粉要細一點。
水燒開,直接倒杯里,細微的咖啡粉浮在表面。再大力出奇蹟,筷子使勁攪動兩分鐘。
稍微靜置片刻,咖啡粉都沉入杯底。只有杯口略微掛了圈殘留咖啡粉。
靜置幾分鐘,咖啡液變深,香味愈發濃厚。吹去表面浮沫,淺嚐。味道不錯。不知道和我嚐試的那顆膠囊是濃醇是否有關,味道比較濃烈,苦味較突出,酸味較淡。咖啡香味也還是夠足。
沉杯底的咖啡粉就別再喝了,容易嗆著。而且這點福根味道過於濃烈,已經破壞了咖啡的香味平衡,不是重口味,不推薦。
倒出來濾干倒是可以養花什麼的。想了下,膠囊咖啡不需要咖啡機應該也是可以正常飲用的。關鍵因素在於控制加水、攪拌和靜置時間。可採用掛耳那樣多次加水攪拌來。當然,如果有濾紙和漏鬥,更可以採用掛耳的飲法了。