連鎖便利店如何擁抱數字化轉型？美宜佳胡秋育：積極向高科技企業靠攏“取經”

封面新聞記者 歐陽宏宇

“數字化轉型對於便利店企業而言，經過了三四年前的‘口嗨’狀態，如今已有越來越多的企業根據自身情況推進數字化轉型。”近日，美宜佳副總經理胡秋育在青島圍繞便利店行業的數字化轉型表示，便利店企業數字化轉型已從最初的戰略管理開始，延伸到了組織、人才變革等；“目前做的還不夠深入和完善，還要持續去提升”。

選取商品、放到收銀台前、售貨員用掃碼槍錄入價格，最後再付款……這是不少消費者長期以來在便利店購物的經曆。如今，隨著越來越多的便利店引入數字化系統，自助收銀結賬、智慧倉儲管理等工具正在幫助便利店提升效率。

胡秋育回憶到，雖然數字化轉型在五六年前已經熱起來，但對便利店行業來說，在三四年前還是“口嗨”的狀態。這背後的原因是，“便利店企業普遍體量相對比較小，很難有能力自主研發。”

不過，隨著近年來便利店企業逐步發展壯大，能力逐步增強，已有越來越多的企業基於自身能力基於數字化轉型開展研發，或者是向多點DMALL以及其他的數字化企業學習合作。

胡秋育以便利店門店商品力建設為例談到，開始推進數字化轉型後，便利店行業更加註重從質量、供應鏈效率方面提升，特別是區域化的便利店企業，在這塊已經做得非常不錯了。“美宜佳有3.5萬家門店，如果不用數字化統一管理經營就非常不容易，既很難做到門店的統一，同時效率太低，費用也太高。”

談及便利店行業應如何進行數字化轉型，胡秋育分享了三點經驗：一方面要基於技術賦能持續做提升，同時要善於借助外部的資源來提升自己。另一方面，加強人才組織的打造，給團隊成長的時間。同時，還應看到便利店行業同其他行業的差距。“便利店企業要積極向數字化、高科技的企業靠攏，發掘做得還不夠的點，持續去提升。”