新經濟觀察丨全天候營業便利店數同比漲52%，首批“24小時藍燈”在成都等四城點亮

封面新聞記者 張越熙

近日，不少消費者在成都、上海、青島等城市的便利店門頭，都能到看到標記有“24h便利”的“小藍燈”。據介紹，這是外賣平台和零售夜間高頻品類品牌，與全國上萬家頭部便利店共同打造的即時零售全新IP——24小時·隨便點標識，首批24h便利燈目前已在成都等四城的百家便利店亮起。餓了麼數據顯示，成都24小時便利店數量躋身全國前十，較去年增幅近70%。目前，已有包括羅森在內的便利店品牌在成都點亮“24h便利”的“小藍燈”。

為了方便消費者在各個時段都能快速找到它們，所有全天候營業的便利店在外賣平台APP上也都打上了“24小時營業”標識。“隨著消費需求的細化，希望通過聯合零售和便利店品牌，共同打造全天候的場景策略，一方面可以很好滿足和激發消費熱點，同時也能為商戶帶來更多生意上的增量”，餓了麼同城零售超市便利行業負責人陳彥峰介紹。

門店數領先增長52%

即時零售激活便利店全天候營業模式發展

畢馬威中國與中國經營連鎖協會聯合發佈的《2024年中國便利店發展報告》顯示，2023年中國便利店行業門店規模突破32.1萬家，同比增長7%，樣本企業中1/3企業開展了即時零售業務。

全天候營業模式如今已經成為各類便利店發展新方向，即時零售平台提供的全時段配送服務更是加速激活了該模式的擴張。據餓了麼，截止今年7月，平台上每3家便利店中就有1家提供24小時服務。同比，24小時營業的便利店數量同比去年增長52%，高於便利店整體門店數增長。羅森、7-ELEVEN、全家、美宜佳、和十足等品牌的24小時營業門店數量位居前列。

上海、深圳、蘇州、廣州、北京、杭州、長沙、青島、東莞和成都的24小時便利店門店數量位居全國前十。作為大眾感知生活“便利度”最高的城市，上海無論是便利店總數、24小時營業的門店數還是24小時營業的門店佔比均位列全國首位。數據顯示，上海每3家便利店中，就有2家提供24小時服務，比例顯著高於全國平均水平。

全天候營業模式也正在向二、三線城市擴張。同比去年，昆明、佛山、南通和無錫等城市線上24小時營業的便利店門店數增長均超過了100%。杭州、福州、南京、武漢、成都等省會城市全天候營業的門店數也同比增長超過65%。

夜間訂單佔比35%

“全場景、差異化”策略成增長關鍵

全天候營業的便利店們正在通過“一日五餐”等全場景策略，來創造和激活消費者在不同時段的即時需求，希望打造多消費觸點來帶動消費者複購。而即時零售平台作為基建，可以更好鏈接消費者和線下門店的供需匹配。

相較於傳統線下渠道，夜間一直是線上便利店業務的優勢核心場景。外賣平台數據顯示，夜間（20:00-4:00）便利店訂單佔比高達35%，其次是午餐場景。從銷量排名來看，膨化食品、酒水飲料、速食、鮮奶/純奶、冰品等品類夜間人氣最高。

夜間場景的需求潛力仍在不斷增長。以2023年平台便利店訂單來看，夜間訂單量年同比增幅顯著領先其他場景，美妝工具、男女內衣、毛巾浴巾、水果等多品類外賣量同比增幅均超過200%。同時，鮮榨果汁、關東煮、鮮食熟食等便利店特色品類訂單增幅也均在150%上下。

新場景激發新需求，業內人士評價，24小時·隨便點，通過全場景服務和差異化供給等策略，可以設計更多創新營銷和服務觸點，增強消費者的用戶體驗，同時也能帶動品牌迎來生意的新增長，無論對平台還是品牌都是雙贏舉措，也能推動夜經濟更加繁榮。