山姆的又一“死對頭”，多地陸續關店 | BUG
文|新浪財經 原禕鳴
在倉儲會員店領域，麥德龍是山姆多年來的勁敵之一。這家從1996年入駐中國的洋品牌，在經過了近30年的發展後，最終迎來了閉店的局面。
據新浪財經不完全統計，今年以來，成都、上海、武漢等地麥德龍，已經紛紛宣佈閉店。
此前，麥德龍曾宣佈陸續將所有的門店轉為會員門店，然而據一份微博投票顯示，該改變並未讓其像山姆一樣人頭攢動，反而讓不少消費者選擇放棄消費。
業內專家認為，麥德龍的發展多年來一直不溫不火，在被物美收入麾下後的風格更加尷尬，在電商和倉儲式商超的夾擊下，其未來發展將依舊艱難，供應鏈成為最有可能突破的出口。目前，麥德龍供應鏈擬在港股上市。
會員模式走不通？
據不完全統計，2024年以來，成都、上海、武漢等地麥德龍紛紛宣佈閉店，其中位於上海的寶山日月光中心的麥德龍滬太路店，是2022年新開的上海首家會員店，開業後不足兩年便閉店。
早在1996年，麥德龍在上海普陀區真光路開出中國的第一家門店，自此正式進入中國市場，它曾引領了toB業務的瘋狂，而如今在電商以及山姆等競品的衝擊下，早已不複當年的光景。
一份由新浪財經發起，440人參與的投票顯示，有占比20.5%的消費者一直是麥德龍的客戶群體，另有占比24.5%的消費者表示自己曾經是客戶，但是麥德龍推出付費會員製之後不願意再去消費；更有占比31.1%表示在倉儲式超市中，其更加喜歡山姆。
從投票數據中可以看出，付費會員後近四成原有客戶群體流失。此外，從中國市場來看，同樣為外資倉儲式大型超市，麥德龍的吸引力不如山姆強。
在上述投票評論區中，大量網友留言吐槽麥德龍的會員服務。有網友表示，改會員製後很多不錯的品牌都沒有了，店員開始忙著推銷會員卡。“麥德龍真的又愛又恨，我喜歡這個品牌，但是現在很寒心。”
而頻頻閉店，更是給麥德龍的會員們帶來了不少麻煩。有消費者稱，自己花199元購買了會員卡，但購買後第二個月家附近的麥德龍就閉店了，想要去其他門店需要花費80分鍾，但是想要退卡便只能退回16元。
在黑貓投訴上，麥德龍共有1077條投訴，其中大部分也集中在會員退費難、用戶積分信息被扣除等問題上，另有一部分投訴與食品質量安全有關。
有消費者表示，自己在麥德龍購買的食物中發現異物毛髮，但麥德龍方面不解決，另有消費者稱購買了發黴食品後麥德龍拒絕退款。
事實上，1996年剛進入中國市場的麥德龍，正是因為會員製而走到了行業前列。2008年，麥德龍中國實現扭虧為盈，單店銷售額達到了3.3億元，超過了沃爾瑪和家樂福，僅次於大潤髮，在外資連鎖零售企業中排名第二。
可好景不長，在電商飛速發展、國內商超迅速發展的情況下，麥德龍並未抓住電商以及C端消費市場的紅利，發展不溫不火，逐漸落後於沃爾瑪、家樂福等巨頭。
“賣身”無法自救？
在發展疲軟的情況下，2019年，麥德龍將自己的中國區業務賣給了物美，後者在雙方設立的合資公司中持有80%股份，麥德龍持有20%股份。
不過，“賣身”後的麥德龍仍然在中國水土不服。香頌資本執行董事沈萌告訴新浪財經，物美接手麥德龍後，仍然對會員製倉儲超市的經驗和理解不強，而物美也有著中國本土超市文化，所以麥德龍漸漸成為“糾結”的混合式經營文化，戰略也處於模糊的狀態。
“比如麥德龍是要堅持原有的德式風格，以不同的消費體驗來占領市場，還是完全的本土化？本土化之後還叫不叫麥德龍，或是否保留麥德龍的品牌概念？種種問題，導致麥德龍的發展很曲折。”
在他看來，近年來中國消費者的消費意願和能力出現了分化，因此企業需要及時調整配置。以山姆為例，近年來沃爾瑪逐漸削減了沃爾瑪超市的投資，加大了在山姆方面的投資，沈萌認為這是在面對分化時採取的戰略性決策，為讓沃爾瑪中國的業務整體上向中高端的客戶去傾斜，收縮中低端業務。
對麥德龍經營影響更大的是，2020年底，麥德龍開始在中國60座城市全面推進PLUS付費會員製；2021年，多省多地麥德龍PLUS會員店開業。
到了2022年，麥德龍宣佈擬將中國所有門店全面轉型為付費會員店。截至今日，除個別門店面向普通消費者外，幾乎所有的麥德龍都為會員店，消費者需購買199元會員卡，持卡才可進入麥德龍購物。
近兩年來，麥德龍並未披露會員數量。根據其此前披露，2022年，付費會員數量突破300萬人次，而2021年年底，山姆會員商店便宣佈中國付費會員數量已經超過400萬。
從人流量來看，山姆的會員店火爆程度也高於麥德龍會員店。
有消費者稱，購買麥德龍會員是因為推出付費會員後，門店客流量減少，購物不再擁擠；而購買山姆會員是因為其烤雞、甜甜圈等網紅單品是獨特的、外面買不到的，且山姆會員店中有大量的試吃展櫃，可玩性更強。
沈萌稱，雖然都為外資大型倉儲式超市，但來自德國的麥德龍和來自美國的山姆的文化底蘊、消費偏好都完全不同。
具體而言，山姆的美式倉儲文化已經非常成熟，其風格相比較德式、歐式在中國的影響要更深，中國消費者對美式產品的理解度也更高，也更符合他們的消費偏好，所以山姆會員店推出的模式在中國適應性更強。
此外，山姆會員會已經對會員進行增值性服務，包括供應鏈、選品等，可以讓消費者體驗到差異化，取悅自己的會員，推出定製或者電商輕易買不到的產品，這可以讓中國的中高端用戶產生黏性。
未來寄託供應鏈？
業績也是反映麥德龍衰敗的“晴雨表”。根據中國連鎖經營協會發佈《2023中國連鎖TOP100》數據顯示，2023年，超市TOP100企業銷售規模為8680億元，門店總數2.38萬個，同比分別下降7.3%和16.2%。物美集團以566億元的銷售排名第六，銷售規模同比下滑7.2%。
2021年，物美曾將物美超市和麥德龍中國打包為物美科技遞表港交所，但因聆訊期未通過而失敗。隨後，物美將希望寄託在了供應鏈上，其將麥德龍中國的零售與供應鏈業務拆分，後者更名為麥德龍供應鏈。
今年8月，麥德龍供應鏈向港交所提交上市申請。據麥德龍供應鏈招股書，其作為一家食品快消供應鏈解決方案服務商，截至2023年年底，為物美集團的100家麥德龍門店、366家物美超市門店和304家物美便利店提供配送解決方案。
招股書數據顯示，2021年—2023年，公司營收分別為278億元、271億元、249億元；毛利率分別為9.1%、9.7%、10.7%；經調整淨利潤分別為1.08億元、4.12億元和4.3億。總體來看，麥德龍供應鏈在過去三年營收有所下滑，毛利率穩定在10%左右，經調整淨利潤有所增加。
對於2023年收入下滑的情況，麥德龍供應鏈在招股書中稱，零售商配送解決方案的收入由2022年的164.14億元下滑至2023年的149.32億元，主要是因為對物美集團的產品銷售減少，減少的原因則是物美集團門店數量減少約15%。
時至今日，麥德龍供應鏈仍然沒有解決六成收入依賴物美系、線下零售門店發展空間有限等問題。更有業內人士認為，麥德龍供應鏈的上市，是資不抵債壓力之下的無奈之舉。
“無論如何，按照目前的零售趨勢，麥德龍和物美超市的未來會繼續艱難，相比之下，供應鏈成為了最有可能增長空間的板塊。”沈萌說道。
