《草本白酒團體標準》發佈，為生產企業提供技術指導和生產規範

封面新聞記者 易弋力

隨著消費者對健康飲酒理念的日益重視，以及酒類市場不斷細分和升級，草本白酒作為一種融合了傳統白酒與草本精華的新型酒類產品深受市場青睞。

9月13日，在南昌舉行的“草本科技 健康未來”毛鋪草本中國行第二季啟動儀式上，勁牌聯合中國酒業協會發佈《草本白酒團體標準》，進一步強化白酒行業的品類創新與標準規範，更好地滿足消費者對於具備一定功能屬性酒類產品的消費需求，引領中國酒類行業的發展。

2024年1月，勁牌公司率先提出了《草本白酒團體標準》項目，獲得中國酒業協會團體標準審查委員會的批準立項後，著力推動組織行業各方專家、單位，曆經多輪研討、分析，不斷的深入調研和努力實踐，曆時200多天，草本白酒團體標準正式對外官宣發佈。

中酒協白酒技術創新戰略發展委員會秘書長、露酒分會秘書長王旭亮表示：“草本團標的建立不僅是對傳統釀酒技藝的尊重與傳承，更是對創新精神的弘揚與實踐。為生產企業提供了明確的技術指導和生產規範，也為市場監管和消費者選購提供了有力的依據。”