“食尚蓉城”好City，中秋假期成都餐飲消費市場“熱辣滾燙”

封面新聞記者 易弋力

賞中秋月，食團圓飯。中秋假期，成都餐飲消費市場“熱辣滾燙”。各大餐飲商家積極響應“食尚蓉城”主題宣傳活動，推出豐富多彩的促消費舉措，並在菜品和場景上不斷創新，讓人們在成都來一場“City Eat”的熱情高漲，人潮湧動間煙火氣升騰，餐館“人從眾”，排號數增加，翻檯率提升，帶動成都餐飲消費市場“跑出”加速度。

餐飲商家推團圓家宴、贈中秋好禮

“食尚蓉城”主題活動拉動作用明顯

月到中秋分外明，人們“跨越千里、閤家相聚”享美味、慶團圓，無論是走親訪友，還是外出暢遊，餐飲消費需求都在持續升溫。

而眾多餐飲商家則拿出滿滿誠意，瞄準“團圓經濟”“賞月文化”發力，開展形式多樣、內容豐富的促銷活動，吸引消費者紛紛到店打卡、體驗，享受團圓氛圍，解鎖舌尖上的中秋，店內人流絡繹不絕。

白鷺煙汀自然美學餐廳在中秋節前夕推出“望月”定製茶宴及漢服打卡活動，消費場景和消費環境提檔升級，為中秋期間經營奠定紮實基礎。

鍾水餃總店現場製作月餅，贈送客人品嚐，假期三天營業額較平日分別增長30%、200%、200%。蜀府宴推出中秋會員充值送禮（贈送金額和酒水），進店消費贈送月餅等精彩活動。飽館食餐飲旗下品牌所有門店，均可享受會員預付贈送10%消費金。

陳麻婆豆腐（鐵像寺水街店）門店營業額屢創佳績，等候區座無虛席，假期三天較平日分別增長112.5%、266.67%、276.6%。一把骨（寬窄巷子總店）店內用餐、店外排座場面火爆，節日期間銷售客流較平日均有四成以上的增長。

特色商業街“逛吃”氛圍濃

營業額和客流量雙雙上漲

中秋佳節，成都各大特色商業街人氣爆棚，“逛吃”氛圍濃，各項數據也再次印證了成都餐飲消費市場的火爆。2024年9月15日至2024年9月17日，全市215條特色商業街區客流量較去年同比增長52.6%，營業額較去年同比增長48.5%。中秋期間，各街區舉行了豐富多彩的活動，特別是“成都好city”國際消費季活動正在如火如荼的開展，將街區中秋節日氛圍繼續拉滿。

“過中秋，逛街區，品美食”成為假期消費的熱門主題。據統計，中秋節假日期間文殊坊街區總體客流超30萬，街區商家積極組織開展各類型的促消費活動，傳統老字號備受遊客青睞，特色餐飲業態消費活躍，其中餐飲商家客流量超12萬人次，較去年同期增長23%，營業額超275萬，較去年增長25%。

寬窄巷子以“月下聚寬窄，詩歌尋中秋”為主題開展的City Walk漫步寬窄活動，通過與中外嘉賓共話成都之美，步行探索，感受多元文化碰撞，吸引到訪遊客超30萬人，其中餐飲消費人數比平日增長20%，消費金額比平日增長25%。

東郊記憶9月15日-17日餐飲消費每天過萬人次，其中翻檯率最高的鍋鍋九達200%，排號最多的sevenbus至300多號。總體來看，假期三天東郊記憶餐飲業態營業額與平日相比增長超過50%，與2023年同期相比增長超過70%；餐飲客流量與平日相比增長超過80%，與2023年同期相比增長超過90%。從餐飲門店來看，蜀宴賦、大妙、愜得表現最優。

餐飲消費進入“金九銀十”旺季

在成都來一場“City Eat”成為新食尚

當一座城市被加速升騰的煙火氣籠罩，經濟就有了活力，幸福就有了註腳。

食在四川，味在成都。作為亞洲首個被聯合國教科文組織認定的“世界美食之都”，成都吸引八方食客紛至遝來，2023年成都市餐飲收入1821.6億元，同比增長26.1% 。2024年1-7月成都市餐飲收入1188.4億元，同比增長6.5%。7月以來，成都餐飲堂食消費較去年穩步增長，其中異地遊客貢獻的餐飲堂食訂單量增長超36%。跟著美食去旅行，在成都走街串巷，來一場“City Eat”成為新食尚。

隨著中秋、國慶雙節接踵而至，餐飲消費進入“金九銀十”旺季。

在中秋假期交出靚眼成績單之後，下一步，成都市商務局還將聯動各大餐飲商家、商圈及特色商業街圍繞國慶黃金週持續以食為媒，開展促消費活動，推動餐飲消費熱度持續“高溫”，消費熱情不斷“高漲”，讓“成都好city、雙節更happy”的氛圍一鍵拉滿，助力成都持續打造“國際美食之都”名片！