從無人問津到慕名而來,“山野兄弟”在抖音賣爆玫瑰紅茶香飄全國
封面新聞記者 付文超
樂山市沐川縣,位於四川盆地西南,居長江上遊岷江、大渡河、金沙江之間的三角地帶,是一座山清水秀的寶藏小城。沐川縣空氣清新、風光秀麗、物產富饒,森林覆蓋率78.83%,是“中國天然氧吧”,有“綠色明珠”的美譽。
2023年,熊傑毅然辭去了大城市的工作帶著兩個好兄弟,李拓和馮廖菲皓,用沉澱了七年的製茶經驗回到沐川創業開啟了一場尋茶之旅。從北京到沐川,從城市到山野,三個好兄弟的默契度超乎尋常,不是親兄弟勝似親兄弟,在工作上分工明確,相互協作,在創業之初三個人一起駐場睡大通鋪更是常有的事。“山野兄弟”IP就在此刻自然而然誕生了。
花香入茶骨
勇闖玫瑰紅茶賽道
為什麼取名“山野兄弟”?熊傑介紹說,“山野”代表我們兄弟三人回歸山野的生活態度,“久在樊籠里,複得返自然”。“從生活在北京這種大城市到現在擁抱這裏的山野,給到我們更多的是心靈療愈;同時我們的茶產品也源自山野,是真正原始森林中的茶樹,帶有山野氣息”,熊傑說,所以我們叫“山野兄弟”再恰當不過。
回到山野後,“山野兄弟”分頭幹起了兩件事,在山裡一邊做茶,一邊守護古茶樹。作為85後非遺紅茶傳承人,熊傑自然對紅茶更情有獨鍾,也對製茶工藝更熟悉。熊傑說,紅茶是自己和家人喝起來最舒服的一種茶,紅茶是真正的全發酵茶,所以紅茶賽道這個大方向基本確定了。
但只做紅茶這個大品類是不夠的,太普通,賽道競爭又激烈,難以獲得消費者的關注。熊傑決定發力紅茶的細分小眾賽道,“紅茶中的頂級香叫玫瑰香,通過窨花工藝可以將花香入茶骨,讓紅茶充滿玫瑰的香味,而且通過低溫慢烘的非遺工藝能解決喝紅茶上火的問題,真是一舉兩得,玫瑰紅茶就這麼定了!我相信我們團隊的眼光,也相信消費者的口味。”
據介紹,窨花紅茶的工藝難度大,製作週期長,流程複雜而精細。製作車間對每一道工序、用花量、窨製時間、烘焙火候都有嚴格規定,才能做出優質的“窨花紅茶”。熊傑介紹說,每隔一段時間3000多斤玫瑰花就會鋪成花海鋪滿整個車間,濃鬱的玫瑰芳香會讓每個人都沉醉。“茶和玫瑰花放在一起,一層茶一層花,要各鋪七層;增加覆蓋面,實現層層鎖鮮,層層鎖香;每一層保持均勻的濕度與氧氣,為了使茶湯達到最頂級的柔和。”
更為重要的是,“山野兄弟”還帶動了當地茶農主動去保護當地數以萬計能開花結果的老樹群種,並聯動多方啟動四萬畝原始森林老樹群體種的保護。在過去,這種老茶樹,因為產量低常常被忽視,農民覺得不掙錢就會砍掉,但茶葉品質相對較高。因此,守護古茶樹也成為了“山野兄弟”的頭等大事。
值得一提的是,在窨花和採茶環節,玫瑰紅茶的工藝也助力解決了當地茶農的大部分就業,更吸引了當初外地務工人員回鄉就業。
從無人問津到慕名而來
不到半年在抖音單場GMV實現20倍增長
經過前期長達近一年的準備工作,包括豐富產品故事內容、完善供應鏈、淬煉玫瑰紅茶達到最佳狀態等,以及在線下經營受挫的背景下,熊傑在2023年12月底開始選擇踏入抖音,創立了“山和野”這個品牌,彼時熊傑心裡也在打鼓,“這次能成嗎?抖音會有效果嗎?用戶能看見我們嗎?”
熊傑回憶說,從去年年底到今天為止,我們剛好在抖音起號一週年,這一年來從最初發簡單視頻到出鏡做主播直播帶貨,經曆了從低穀到重生,從直播間無人問津到不少人聽說玫瑰紅茶慕名而來,有過失望,有過開心,個中滋味只有我們自己才知道。
“因為我們切入了一條小眾賽道,選擇賣玫瑰紅茶,屬於全新的產品,完全沒有對標賬號,導致我們一開始在營銷上沒有抓手,不知道勁往哪裡使,不知道用戶到底在哪裡”,熊傑說,在營銷上走了一些彎路後,好在我們及時找到了一款營銷工具,力挽狂瀾,讓我們已經快熄滅的希望之火又重新點燃了,最後驗證了當初我們選擇抖音是非常正確的選擇,更加堅定了我們將持續加大在抖音的投入。
據瞭解,熊傑口中所說的這一款營銷工具,是巨量引擎旗下的電商廣告平台“巨量千川”。熊傑說,通過抖音後台數據發現,購買玫瑰紅茶的女性成交率更高,因此我們開始用巨量千川投流,開始擁抱女性消費者。“沒想到半個月後,玫瑰紅茶在抖音的生意爆發了,直播間單場GMV(商品交易總額)實現20倍增長,一路看漲,每個階段的突破都只用了幾場直播就完成,速度很快。”
“後來我們團隊趕緊複盤,發現這一切都要歸功於精準投流,它高效地把我們的抖音直播間推送給了一二線高消費女性群體,比如精緻媽媽、新銳女白領等等”,熊傑說,當直播間被更多人看到的那一刻,我覺得過去幾年我們為了做茶所付出的努力,一切都值得了。
更重要的是,平台數據顯示,“山野兄弟”收穫了一群真實用戶的喜愛,老顧客回購率高達65%,“山和野直播間”是行業優秀值的10倍,在行業內迅速脫穎而出。
“在沐川我們追求詩與遠方的同時,我們也願意在抖音這個平台上面去做一個小眾的直播間,去做茶行業的一股清流”,熊傑表示,只要敢突破,小生意也能有無限可能,未來想做上至九十九下至小朋友及寶媽都能喝的茶,這是我們做茶的初心,永遠都不變。
商家在努力,平台也在努力,最終兩股向上的力量實現了雙向奔赴。據瞭解,前面提到的巨量引擎近年來持續在為中小商家打造IP “了不起的小生意”,每年通過表揚平台典型商家的成長與突破,塑造行業標杆,同時鼓勵更多的中小商家一起持續突破,並通過商家影響力帶來長線的社會影響與價值。