喜茶在春熙路開出成都首家DP店,帶來手炒冰系列西南首發
1月17日,喜茶成都春熙路DP店「疊院」正式開業。以成都特色茶文化壩壩茶為靈感,喜茶將成都經典的建築符號“院壩”搬進春熙路,基於層疊錯落的懸浮線形解構立體空間,在鬧市之中築起一方飲茶疊院,在「茶禪」的空間敘事中為消費者打造在地傳統茶文化的現代飲茶場景體驗,帶來喜茶經典空間設計系列HEYTEA DP(HEYTEA DAY DREAMER PROJECT ,白日夢計劃),即DP店系列的人氣回歸。

「疊院」是喜茶在春熙路中心開出的成都首家DP門店,也是喜茶西南首家炒冰店。伴隨門店落地,喜茶人氣「手炒·茶冰」系列首次走出深圳,在「疊院」內限定提供三款經典產品和一款新品的同時,還推出了首款成都城市限定“厚抹蒙頂綠手炒冰”,以宋代冰酥靈感碰撞四川經典名茶蒙頂毛峰。從空間靈感到產品創新,喜茶融合城市在地人文,為消費者打造差異化的茶文化體驗。

選址春熙路明星地標,喜茶DP店回歸入駐成都頂級商圈
從IFS黑金店、萬象城PINK店到寬窄巷子古風主題店“駝·寬窄喜舍”等,近年來喜茶穩步滲透成都各大核心地段,佔據建設路、萬象城、高新南等高勢能商圈。「疊院」全新選址春熙路到太古裡的必經之路,佔據了春熙路商圈的核心地帶,門店面積近190平方米,距離春熙路地鐵站僅100米,所屬商業體上標誌性的裸眼3D戶外大屏是成都打卡新地標,被多所明星商業綜合體環繞,這也使得喜茶再度入駐成都又一頂級商圈。

坐落於熙攘的春熙路,喜茶在成都院壩文化的基礎上,通過精簡的線條、自然的色彩、質樸的材質、沉默的靜物和動靜隨性的空間設計,營造出「疊院」陶然自得的空間意境,門店的沿街立面採用全景玻璃設計,來往行人可全局透視建築內層層遞進的疊面空間,行走之間茶客落座、觀者止步,情景交融,禪意自生。而古大聖慈寺也與喜茶春熙路DP店「疊院」隔空對望,寺中坐落著成都最古老的茶館——禪茶堂,千年前禪茶從這裏開始傳承,2024年喜茶以現代茶禪靈感空間煥新巴蜀茶文化。

以壩壩茶為引,喜茶“白日夢計劃”激發茶飲空間新靈感
與巴蜀文化相生相伴,壩壩茶流行於成都的街頭巷尾,市井院壩成為巴蜀茶事的發生地。喜茶“白日夢計劃”從中汲取新的空間靈感,打破常規上下層建築邊界,通過線型分割重新解構原有建築空間,在台階之上建構起不同高度的社交平台,形成四處皆可落座的茶事空間,在門店內築起一座立體疊院。

入店沿階而上,步步遞進,不同的茶事空間交錯重疊,移步換景之間打開了社交的不同可能,每一處角落都可以成為互動、交流的場所,營造出一個模擬院壩的鄰里環境。在院壩式社交的熱鬧喧囂中,喜茶以克製冷靜的淺灰微水泥牆面搭配原木裝飾,在一冷一暖之間,又賦予空間通透平和、溫暖明亮的氛圍。加之特別定製的崖柏與蒲葵等靜物點綴其中,在一進一景一茶一物之間,共同形成了「疊院」空間的禪意美學。

作為喜茶“白日夢計劃”空間美學的最新呈現,「疊院」延續了這一主題店型的靈感理念與設計實踐,通過對成都院壩文化的再塑造,為消費者打開新茶飲空間的不同可能。自2017年推出以來,喜茶“白日夢計劃”(喜茶DP店系列)以不同主題探索在飲茶場景下,中式文化、社交空間與現代審美在空間實驗上的融合與變化,並依次打造出深圳深業上城DP店「山溪間·找茶趣」、廣州凱華國際DP店「山外山」等一系列主題門店,通過對《蘭亭集序》《春山瑞鬆圖》中經典茶事情景的還原,在不同主題的空間敘事中共同構成源自中式茶文化一脈相承的茶禪意境。
人氣手炒冰西南首發,推出成都限定厚抹蒙頂綠手炒冰
2021年,喜茶從宋代冰酥中尋得產品靈感,與喜茶經典茶飲碰撞出人氣「手炒·茶冰」系列。在春熙路DP店「疊院」內,喜茶「手炒·茶冰」系列首次上新成都,首發三款經典產品“手炒生打椰皇冰”、“手炒多肉葡萄冰”和“手炒芒芒甘露冰”和一款全新單品“千目抹茶手炒冰”。同時,喜茶還推出了成都城市限定“厚抹蒙頂綠手炒冰”,靈感融合在地化元素,引入四川代表性的蒙頂毛峰綠茶作為特色風味,加入茉莉與白蘭,形成花香清冽、茶香鮮醇的白蘭蒙頂毛峰。

喜茶采篩一芽一葉的鮮葉經7道精細工序製茶,每斤白蘭蒙頂毛峰均使用了上千朵晴天採摘的茉莉花與白蘭花經多次窨製而成,再搭配由1000目低溫研磨的喜茶經典千目抹茶製作的濃抹雲頂,經過現場手工分別翻炒組成茶香濃鬱的雙層風味炒冰。同時,產品外觀參考熊貓主題配色,加入每日現製的黑可可豆花,與炒冰形成漸層結構,頂部注入特調可可黑芝士,以圓滾滾的香軟糯米小丸子作為點綴,帶來茶香、花香、奶香以及豆香的層層漸進。
從產品到空間體驗,喜茶將差異化戰略持續落地,以「疊院」為起點,喜茶將持續帶來更多靈感空間設計,開啟城市飲茶體驗的更多可能性。
