新經濟觀察丨“即興踏青”釋放春日消費活力外賣新場景拉動服飾等多品牌生意增長

封面新聞記者張越熙

清明小長假拉開了踏青熱的序幕。4月18日，從外賣平台發佈的數據中，記者觀察到，伴隨即時電商平台供給的豐富和服務體驗的優化，說走就走的“即興踏青”在年輕人中的人氣漸旺，也直接激活了包含時令美食、戶外運動在內豐富熱鬧的春日消費活力。

戶外用品、服飾等外賣翻倍增長

新場景拉動多品牌生意增長

春日戶外熱潮直接帶火了即時電商多品類訂單的顯著增長。以餓了麼數據為例，4月以來，戶外用品及配件外賣量月環比增長近100%。其中，風箏外賣量環比增長22倍，野餐墊、燒烤爐、魚竿則分別增長300%、140%和130%。

除了高人氣的野餐露營、釣魚等休閑活動，馬拉松、徒步、羽毛球等戶外運動也直接帶動能量膠、徒步用品和羽毛球等裝備外賣量月環比增長超過50%。遛娃和寵物也是春日戶外的主題，平台數據顯示，4月以來，童裝和貓咪牽引繩外賣量分別環比增長70%和50%。

當越來越多消費者開始享受“鬆弛出行”、“隨時郊遊”帶來的情緒價值滿足，快魚、駱駝、巴拉巴拉等服飾品牌和趙一鳴等零食品牌也在即時電商平台上打開了新場景生意增長的可能。今年上線不久，快魚和趙一鳴外賣量周環比增幅均在80%上下。平台數據顯示，4月以來，快魚和趙一鳴已分別躋身童裝、男裝和蔬菜類休閑食品等子行業訂單量前十。除此之外，記者觀察到，美的、NITORI宜德利、九陽、奧普、gugugugu、魔力風暴、科大訊飛、有色、OPPO等更多品牌也在今年陸續上線即時電商平台，為年輕人的新場景消費提供更豐富的商品選擇。

菠蘿等時令水果等增長超過50%

“即興踏青”熱下沉至三四線城市

從“踏青”、“露營”、“戶外”等外賣搜索熱度來看，上海、杭州、北京、蘇州、武漢、南京、溫州、寧波、西安和無錫等城市今年春日“即興踏青”人氣位居全國前十。各地踏青、賞花等戶外活動的高熱度直接帶動公園、景區等多場景外賣訂單增長。平台數據顯示，4月以來，全國各類公園廣場、景點、休閑場所等餓了麼零售外賣量環比增長超過20%，同比增長超過50%。

其中，杭州西湖、麗江古城、大理古城、蘇州平江路、長沙潮宗街、北京動物園、蘇州金雞湖、舟山嵊泗列島風景名勝區、北京朝陽公園和長沙太平老街歷史文化街區的“即興踏青”人氣位列全國前十。隨著即時電商消費心智不斷下沉，“即興踏青”的高人氣也開始出現在更多三四線城市。數據顯示，4月以來，雲浮、淮安等小城公園的零售外賣量環比增長超過100%，邵陽、威海增幅超過50%，蕪湖、金華等增幅均超過30%。

從訂單量來看，水果切盤、飲用水、方便速食、膨化食品、碳酸飲料、茶飲料、冰品冷飲、戶外用品、果蔬飲品、紙品濕巾成為“即興踏青”最熱門前十外賣單品。同時，各類時令水果也成為公園景區郊遊的人氣外賣。

業內人士評價，即時電商平台正通過”即時滿足”重構商業邏輯，為商家與消費者創造雙向價值。對消費者而言，平台通過30分鐘達的履約能力和全品類供給，將”即興踏青”這類衝動需求轉化為可行消費場景，本質是解決了傳統電商”計劃性消費”與年輕人”瞬時需求”的斷層。

對商家而言，這代表著增量市場的開拓。戶外用品店、生鮮商家等通過即時配送接入碎片化消費場景，獲得傳統渠道難以觸達的”衝動型訂單”。更關鍵的是，平台的大數據反饋能幫助商家動態調整庫存和營銷策略，例如針對踏青熱點即時推送野餐組合套餐。

總體來看，即時電商已超越單純的配送提速，演變為”需求感知-即時響應-體驗優化”的閉環系統。這種以場景驅動的高頻消費模式，不僅提升商業效率，更重塑了”所想即所得”的消費文化，成為激活季節性經濟的重要基礎設施。未來，隨著AI預測和供應鏈協同的深化，即時電商將釋放更大的商業與社會效益。