國慶中秋餐桌消費“健康”當頭：低糖月餅、高性價比禮盒熱銷丨封面有數

封面新聞記者 歐陽宏宇

國慶黃金週期間，消費者的小菜籃裡也盛滿了熱氣騰騰的團圓期待。10月9日，盒馬公佈《2025國慶中秋假期消費趨勢報告》，呈現餐桌上的有趣變化。

具體而言，清醒消費、深度悅己、健康第一成為關鍵詞。超95%消費者將“健康”作為選購月餅的首要標準；帝王蟹、大閘蟹、東星斑等海鮮水產則是假期餐桌上“悅己”消費的具象化詮釋。具體到各城市，石家莊、洛陽、徐州、宜賓等城市的高品質商品銷售爆增，增速超過一線城市，其中，宜賓店的日均銷售超過成都普通門店的一倍。

聚餐、送禮主打情義重

吃更有靈魂的月餅

作為團圓菜的靈魂，當代人更享受“真實”的樂趣，“裡子比面子更重要”。吃月餅，“色香味俱全”才是圓圓滿滿的儀式感。

數據顯示，假期前七天，盒馬現烤月餅銷售增長超50%。根據消費者調研，96.7%的消費者將“健康”作為選購首要標準。其中，兩款低糖口味，低糖流心奶黃月餅、低糖豆沙鬆子陳皮月餅同比增長50%。

比起“九成都是包裝費”的天價月餅禮盒，人們更講求一份真情實感的實在心意，“輕禮盒”月餅成送禮新風尚。盒馬禮盒月餅中，200元以內的佔比超六成。

在儀式感消費受追捧

“好寓意”成爆款伴手禮

中秋團圓宴，儀式感消費受追捧。

這個假期，海鮮水產是禮宴賓客的首選。數據顯示，盒馬帝王蟹銷售同比增長185%，中秋節當天帝王蟹銷售同比增長197%。其中上海、南京、杭州三地帝王蟹銷量最高。大閘蟹也持續破圈，盒馬大閘蟹銷售同比增長超150%。東星斑銷售同比增長296%，其中中秋節當天同比增長223%。銷售排名top3的城市分別為上海、北京、杭州。

此外，還有越來越多人愛上牛排。數據顯示，“十一”期間，平台牛排銷售同比增長近20%，除了牛排中堪稱“性價比之王”的西冷牛排外，份量更足、口感更豐富的厚切眼肉牛排以及最“出片”的戰斧牛排最受歡迎。

不僅菜籃子裡藏著當代消費者對於節慶儀式感更具個性化的追求，鮮花綠植品類等也成為過節的剛需消費。

數據顯示，“十一”盒馬鮮花葫蘆（觀賞翡翠葫蘆）周環比銷售增長30%；觀賞小南瓜登上飆升榜NO.1，中秋節當日銷量環比增長165%。

桂花香，流淌在中國人血脈里的秋日味道，“桂”也通“貴”，是人間富貴，是金玉滿堂。這個秋天，中式血脈覺醒，“桂花盆栽”同比去年增長四倍。