母親節酒店餐單推介 | JW萬豪酒店豐富自助餐/ 麗晶酒店高雅下午茶/ 麗思卡爾頓酒店米芝蓮佛跳牆晚宴【持續更新】
母親節想好如何慶祝了嗎？跟家人一起大快朵頤可會是你的選擇？以下是數間酒店母親節餐單推介，內容將會持續更新！
母親節餐廳推介：JW萬豪酒店The Lounge自助早午餐及晚餐
與媽媽一起度過悠閒愜意的周日，於The Lounge一邊透過落地玻璃欣賞繁華都市景色，一邊品嚐香檳自助早午餐！一系列美食包括波士頓龍蝦、蟹腳、麵包蟹、新鮮刺身、矜貴魚子醬、香煎鴨肝、風乾西班牙黑毛豬火腿、香烤切肉、環球特色美饌和誘人甜點等，食客亦可加添無限暢飲美酒昇華醉人體驗。
若喜歡在晚上慶祝，則可於雅致開揚的環境中享受母親節自助晚餐，品嚐波士頓龍蝦、麵包蟹、新鮮刺身如帆立貝、甜蝦、章紅魚及油甘魚、即製日式手卷、燜南非鮑魚花膠、海鮮湯泡飯、香烤美國肉眼扒、香草烤羊架和烤三文魚等。亞洲風味美食區提供各式各樣地道越南特色菜，包括傳統越南鮮魚沙律、越式香辣炒蜆、蟹肉米紙卷以及即製雞絲或豬肉湯河等。每位賓客更可享用一盅滋補的椰子響螺花膠豬腱湯。
母親節早午餐自助餐於2023年5月14日供應，成人每位$888，可額外加$298起享受無限添飲香檳、氣泡酒及指定紅白酒套餐；小童每位$618。母親節自助晚餐於2023年5月14日供應，成人每位$638，小童每位$438。自助早午餐及自助晚餐皆可於JW官網預訂。JW萬豪酒店金鐘道88號太古廣場網上訂座
母親節餐廳推介：麗晶酒店大堂酒廊節日下午茶
香港麗晶酒店大堂酒廊坐擁維多利亞港和香港天際線的壯麗全景，在美景環抱之下與母親一同享用節日下午茶，就是最佳的慶祝。
下午茶採用優質食材巧手炮製，當中包括滋味無窮的手指三文治、新鮮出爐的馬德蓮貝殼蛋糕、配搭凝脂奶油和自製果醬的英式鬆餅，酒店行政糕點總廚楊焯賢（Andy Yeung）更為佳節精心製作了如寶石般華美的精美甜點，為一眾母親帶來賞心悅目又甜蜜溫馨的花漾盛宴，當中包括薰衣草（糖漬薄荷檸檬、口感豐富的杏仁餅配薰衣草朱古力濃醬）、夏洛特（鬆脆手指餅配士多啤梨慕絲和糖煮紫羅蘭漿果）和番石榴（糖漬粉紅番石榴、茉莉花白朱古力慕絲覆盆子玫瑰海綿蛋糕），讓你孝敬為家庭日夜奔波的母親。麗晶更為母親們精心搭配茶品，下午茶套餐可從Sei Bellissimi Bellini、NV Duval Leroy、Femme de Champagne或Grand Cru Brut中挑選兩杯飲品，讓一家人共度珍貴時光，創造難忘回憶。母親節下午茶兩位$1,088，可於酒店官網預訂。
麗晶酒店九龍尖沙咀梳士巴利道18號網上訂座
母親節餐廳推介：香港麗思卡爾頓酒店天龍軒佛跳牆晚宴
要是母親鍾情傳統中菜，就不要錯過香港麗思卡爾頓酒店的米芝蓮二星級食府天龍軒的五道菜佛跳牆晚宴。
五道菜的紅燒佛跳牆晚宴選用的材料上盛，頭盤先以皮脆内軟的大紅乳豬片及滑嫩多汁的玫瑰豉油雞掀起序幕，以地道風味喚醒每一吋味蕾。緊接便是萬眾期待的紅燒佛跳牆。此道紅燒佛跳牆有油泡白螺花、玉環瑤柱甫、紅燒花膠、蝦子燴海參、30頭南非吉品鮑魚及極級炆金蠔，每一道食材均盡顯奢華精緻，天龍軒總廚劉秉雷師傅以熟能生巧的紅燒技藝，烹調出令人垂涎的味道。接下來繼續是天龍軒的招牌菜式之一，星斑魚蓉糯米飯。此道菜式參考意大利飯的做法，以鮮味十足的星斑魚肉入饌，燜煮至煙靭軟糯，口感層次豐富。晚宴最後以海底椰鮮奶布甸、香草綠豆蓉蒸丸子及酥皮焗蛋撻作結，以甜而不膩的甜點劃上完美句號。五道菜的紅燒佛跳牆價錢為$1,988，兩位起。供應日期為2023年4月7日至6月6日。香港麗思卡爾頓酒店 天龍軒尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓電話訂座：2263 2270
