火龍果“追光者”:左手為果實掌燈,右手借力拚多多賣出
夜幕降臨,廣西數十萬畝火龍果種植基地裡紫紅色、暖黃色的燈光陸續亮起。這不僅是一場燈光秀,更是為了“喚醒”休眠的火龍果,使其提前開花、結果。
“平均每天補光5-6個小時。”龍州縣嘉信農業科技有限公司(下稱“嘉信農業”)相關負責人莫小綠表示,補光後的火龍果產期可提前15天以上,從每年的12批果次增長到15批果次,增產效果明顯。
火龍果吃起來,肉質細膩、味道甜潤、口感爽脆。近年來,在新型電商平台拚多多的帶動下,火龍果以其優良品質異軍突起、紅遍全國。當前廣西種植的火龍果面積為34萬畝,年產量約46萬噸,約占全國種植面積的三分之一。
![▲補光後的火龍果產期可提前15天以上,從每年的12批果次增長到15批,增產效果明顯。 馬斌|攝](http://n.sinaimg.cn/spider20230327/543/w862h481/20230327/5777-6143b85187e2edea833ba27bd77ad3cf.png)
追光燈加持,每年多結2~3批果
廣西火龍果開始種植於上世紀90年代末,由於品種不良,早期的普通火龍果品種果實偏小、口感較差以及容易腐爛,常溫保鮮期一般不超過5天。
經過品種不斷迭代,才培育出現在個頭較大、風味口感好、耐貯運的品種。
“廣西種植的火龍果品種經過了三次迭代:第一代的品種是風味口感差的紅皮白肉品種,第二代是需要人工授粉的紅皮紅心品種,第三代是現在的免授粉、大果、高甜度紅皮紅肉品種。”廣西農業科學院園藝研究所火龍果研究室主任梁桂東表示,當前,在廣西種植的火龍果,主要品種有金都一號、桂紅龍1號、玫紅、無刺紅等。
與早期品種相比,當前在廣西種植的火龍果品種具有不需人工授粉、外觀好、甜度高、耐貯運等優勢。在種植過程中,需要注意適種密度、合理施肥、培養健壯結果枝、預防控製潰瘍病以及科學補光調節延長產果期等。
“做火龍果早期品種的時候,由於保鮮期短,需要儘可能地縮短從採摘到消費者手中的時間,銷售範圍受限。”長期從事火龍果銷售的商家陳英豪表示,最新的品種具有甜度高、耐貯運等特點,非常合適電商渠道銷售。自4年前入駐以來,陳英豪已成長為拚多多頭部商家之一。
![▲火龍果吃起來,肉質細膩、味道甜潤、口感爽脆。 馬斌|攝](http://n.sinaimg.cn/spider20230327/702/w858h644/20230327/eae4-c0fd20e36a08d4b144ae502fec4432b7.jpg)
與陳英豪合作的火龍果基地有上百家,嘉信農業便是其中之一。
當前,嘉信農業在龍州縣擁有2個火龍果種植基地,品種是金都一號,面積超過5000畝,每年產出約2700萬斤火龍果。
現代農業技術早已應用到基地中。水肥一體化設施讓施肥用藥更加便捷,動動手指即可實現自由掌握;道路硬化,車輛暢行無阻,果商直接來到田間地頭;上有遮陽網,下有防草布,燈光線路縱橫其間,防曬、保濕、補光一應俱全……
為了調節火龍果掛果期,上述基地配備了約55萬隻仿太陽夜間催花補光技術燈泡,即便在自然光照不足的情況下,火龍果植株也能開花掛果。每天根據日照時間、溫度等因素,從晚上6點半開燈,一直亮到晚上12點或次日清晨6點。
種植基地中負責仿太陽夜間催花補光技術燈泡的師傅,被稱為火龍果“追光者”。他們通過安裝補光燈,讓火龍果甜度更高,每年多結2至3批果,總產量大幅提高。
![▲種植基地中負責仿太陽夜間催花補光技術燈泡的師傅,被稱為火龍果“追光者”。 馬斌|攝](http://n.sinaimg.cn/spider20230327/545/w863h482/20230327/0783-d80e18002b3a8f2f4e6e143a0c29e738.png)
電商助力,帶動村民致富
像陳英豪這樣的一批批商家,同樣是火龍果的“追光者”,他們通過新型電商平台這一束光,讓火龍果走出廣西,去往全國各地消費者手中。
陳英豪從2014年開始從事水果電商行業,零零散散賣一些火龍果,始終無法形成規模,直到2018年遇到了拚多多。
“當時身邊很多朋友都在做拚多多,我也加入其中,正好抓住了拚多多新型電商平台的流量紅利,迅速成長為頭部商家之一。”陳英豪表示,他在拚多多開設了6個店舖,去年一年通過拚多多銷售出去的火龍果數量超過100萬斤,金額超過2000萬元。
他在南寧擁有一個700~800平方米的倉庫,擁有打包工人20人、客服10人。每天的發貨量在5000單,銷售旺季能達到8000單。
優秀的品質、周到的服務贏得客戶青睞,店舖回購率達到30%。消費者對於商品的評價積極,例如“很新鮮個頭很大,給朋友發了鏈接,吃完還會光顧”“收到沒有磕碰損壞,果子很大個,吃起來汁水爆滿,很清甜”“彼特別薄,輕輕地就撕下來啦,一點點都不浪費”。
![▲廣西火龍果的走俏,不僅增加了種植戶的收入,同時也有效利用了農產區的閑散勞動力,帶動更大範圍的農戶增收。 馬斌|攝](http://n.sinaimg.cn/spider20230327/546/w863h483/20230327/9068-ce233b96d0f95bf828e04b087d2d7ae4.png)
與此同時,陳英豪、莫小綠也成為了果農的光,助力當地農戶增收。
土地流轉到基地手中,農戶一方面可以獲得土地流轉的租金;另一方面選擇在基地務工,可以獲得薪金。
嘉信農業種植基地常年需要僱用當地300多名農戶工作。比如,在火龍果成熟之後,基地需要採摘、分揀、給果實套上網套、裝進塑料周轉箱等。
今年39歲的陸慶連是嘉信農業種植基地的工人之一,家就住在基地附近。以前她在南寧打工,收入不穩定,為了方便照顧家裡的老人、小孩,幾年前回到家裡。陸慶連平時會幫家裡幹點農活,但一到火龍果基地忙碌的時候,她就會去給基地打工。“一天的工錢是100塊錢,一個月能做到十幾天,算是家裡挺重要的一部分收入。”
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