太子美食：【太子玩味美日式Cafe推限定餐牌蟹肉他他配芒果+鹿兒島豚角煮+雪山海鹽奶蓋Tiramisu 】-Chill Pill

10月12日 09:54 香港人遊香港 lifestyle-auto-hilite

太子美食2023｜太子玩味美日式Cafe推限定餐牌

位於太子呢間玩味風西日式餐廳開業至今已有1年，室內裝潢走美式復古風，擺放不少懷舊傢俬及得意玩具，成為不少文青人士打卡熱點。而為了慶祝一週年，特意推出以「The Journey」為主題的限定晚市餐牌，將喜歡遊玩並曾旅居美國與日本的店主旅行途中遇到的所見所聞融入美食當中。而美食包括峇里島風味的前菜蟹肉他他配搭芒果、迷你辣吞拿魚筒，主菜以日本鹿兒島為主的薩摩地雞慢煮雞卷、黑豚豚角煮等，甜品則以意大利與瑞士馬特洪峰雪山為靈感的海鹽奶蓋Tiramisu，每道菜味道極佳之餘賣相非常精緻，處處見到店家的用心。如果夜晚想慶祝或者打個靚卡，不妨試吓呢間餐廳！

▲位於太子的玩味風格西日式餐廳 Chill Pill，2022年初秋開業至今，有趣鮮明的美式懷舊復古室內設計，成為不少文青人士打卡熱點。

▲而為了慶祝一週年，特意推出以「The Journey」為主題的限定晚市餐牌，將喜歡遊玩並曾旅居美國與日本的店主旅行途中遇到的所見所聞融入美食當中，接着分成「舍」、「岸」、「野」、「屋」四大場景。當中「舍」以美國加州為靈感製作南瓜湯、法包配自家製鹹蛋牛油，以Chill Pill 金寶湯罐盛着，美式復古造型充滿趣味。