中環美食：【假日嘆高質西班牙Brunch！慢煮16小時乳豬腿+安格斯牛扒+加利西亞八爪魚】- MAJO Tapas Paella Bar

假日好去處｜Weekend Brunch！Chill 爆Window Seat！嘆西班牙菜 配Sangria水果酒

假日好去處推介！中環蘇豪區呢間充滿歐陸風情的餐廳主打西班牙菜及地中海美食，店中有一排寬闊坐位面向街外非常開揚舒適更設有戶外露天座位輕鬆優閒。最近秋高氣爽季節，主廚推出全新假日早午餐。早午餐提供可供分享的前菜、主菜及甜品。前菜包括自家製Tapas好似有烤北海道帶子、慢煮加利西亞八爪魚等，還有伊比利亞凍肉火腿、芝士、Padrón西班牙青辣椒等。主菜方面少不了即煮西班牙燴飯、美國安格斯牛扒、慢煮16小時乳豬腿、西班牙鮮蝦燴飯等一共8款選擇。更可加配兩小時無限暢飲Sangria水果酒、西班牙氣泡酒Cava、紅白餐酒及JJ Whitley Gin & Tonic雞尾酒。

▲餐廳充滿歐陸風情，店內更設有一排寬闊坐位面向街外，感覺舒適優閒。

▲La Tabla包括伊比利亞凍肉火腿、芝士、Padrón西班牙青辣椒、橄欖、番茄碎配薄餅麵包。番茄碎配薄餅麵包，麵包烤得香脆配上新鮮番茄、香草等味道非常清新開胃。Vieras烤北海道帶子配大蒜及歐芹油，帶子兩面煎得金黃，肉質鮮嫩。Ensalada De Berenjenas新鮮茄子沙律配乳酪醬及堅果仁。

▲Pulpo慢煮加利西亞八爪魚，八爪魚肉質軟腍帶點煙韌配上連迷你馬鈴薯、煙燻辣椒粉、海鹽片及特級初榨橄欖油。

▲Croquetas炸丸子，自家製特色炸物香脆可口。

▲Cochinillo慢煮16小時乳豬腿配番薯及香梨醬，乳豬皮烤得香脆而豬腿肉質軟腍又多汁。

▲Entrecôte美國安格斯牛扒，牛味濃郁配油封紅辣椒及自家製薯粒。

▲Paella De Marisco西班牙海鮮燴飯，用上西班牙Bomba米即叫即煮，配上大蝦、蜆肉及青口，味道濃郁滋味。

▲Quiero Chocolate特濃杏仁朱古力蛋糕，配上幼滑朱古力慕絲、朱古力碎及自家製朱古力雪糕，味道濃郁又香滑。

▲Tarta De Queso焦香巴斯克芝士蛋糕配西班牙芝士，蛋糕質感綿滑配上果醬增加層次。

▲Sangria水果酒和Cava西班牙氣泡酒。

MAJO Tapas Paella Bar

地址：中環蘇豪士丹頓街22號
電話：2529 3001

早午餐內容：
逢星期六及星期日推出，上午11時至下午3時供應
每位HK$390另加一服務費，包括可供分享前菜、自選一道主菜及一道甜品
每位加配HK$230另加一服務費，兩小時無限暢飲龍頭直出Sangria水果酒、西班牙氣泡酒Cava、紅白餐酒及JJ Whitley Gin & Tonic雞尾酒
需另加一服務費

文字：香港人遊香港

The post中環美食：【假日嘆高質西班牙Brunch！慢煮16小時乳豬腿+安格斯牛扒+加利西亞八爪魚】- MAJO Tapas Paella Barappeared first on香港人遊香港.