銅鑼灣美食:【無限添食日本和牛+龍蝦+任飲紅白酒!火炙和牛壽司+鐵板燒+壽喜燒】- Mr. Steak Buffet a la minute
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位於銅鑼灣呢間自助餐餐廳,係呢個聖誕以聖誕市集嘉年華做主題帶來世界各地美食,包括有白酒忌廉煮藍青口、巴黎香草醬焗田螺、煙肉芝士焗蠔、酥皮焗芬蘭三文魚湯、德式燉豬腳及Mulled Wine等充滿聖誕氣氛美食。另外更有即開法國和美國生蠔、開邊龍蝦、長腳蟹蟹腳、和牛等等。和牛更有佐賀牛、美國極黑牛、澳洲和牛提供,可以無限添食壽喜燒、鐵板燒。鐵板燒選用罕有牛肩胛及牛腹肉部位,即叫即現場切割,利用高溫鐵板燒,肉汁緊緊封鎖在內,鮮嫩多汁。甜品方面有一系列聖誕甜品包括聖誕樹頭蛋糕、傳統聖誕布丁、特長聖誕瑞士卷、草莓雪人蛋糕、聖誕屋蛋糕、節Cupcake、飄雪泡芙山、維也納蘋果卷等。加上紅白酒及氣酒任飲,歡樂氣氛超高!
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▲冷盤海鮮有龍蝦、長腳蟹蟹腳、海蝦、蟹鉗、海蜆、翡翠螺等。當中龍蝦蟹膏豐富,入口甘甜。
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▲日本佐賀和牛現場即刻切割,利用高溫鐵板燒,包著炸蒜和香蔥,非常惹味。
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▲火炙和牛壽司,即場以火槍火炙。和牛入口甘香味道濃郁,加上海膽更鮮。
▲壽喜燒即叫即煮,配上野菜、豆腐、金菇等,香甜又濃味。
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▲刺身有海紅蝦、三文魚、帶子、八爪魚、赤貝、虎蝦、醋⻘魚、立魚等。
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▲即開生蠔。
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▲酥皮焗芬蘭三文魚湯,酥皮非常酥脆而白湯充滿三文魚味道。
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▲白酒忌廉煮藍青口,青口肉嫩滑鮮甜。
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▲豬腳薑,薑已吸盡甜醋,非常香甜。
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▲紅白酒及氣酒任飲。
Mr.Steak Buffet à la minute
地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話:2881 5757
***12月31日增設 Supper Buffet 10:30 pm -12:30 am
文字/圖片:香港人遊香港
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