澳門 JW 萬豪酒店  山東名菜無限量供應

雖說澳門集合了不同的美食，但要找正宗的魯菜風味菜式，就有點難度，不過現在不但可以讓你在澳門 JW 萬豪酒店品嘗得到，最重要是任食呀! 說的是這裏最新推出的品味中國系列之山東名菜自助餐，便集合了多款由三亞山海天 JW 萬豪酒店出任為特色廚師長的名廚劉勇師傅，客席登場廣受歡迎的「名廚都匯」，把最正宗的魯菜風味帶給大家慢慢品嘗。  

中國八大經典菜系以 山東菜為首，起源於二千 多年前的戰國時期，歷史極其久遠，亦對中國北方飲食傳統影響深遠。今回由資深魯菜大師劉勇師傳設計，與「名廚都匯」的廚師團隊交流烹飪技藝並傳授炮製魯菜的秘訣，那豐富的材料，包括日照蝦皮、黑咸菜、青椒、雞蛋、青島小咸魚及山東式煎餅等，把濃厚的地方風味融會在每道美食中。

奶湯蒲菜全家福

不但非常足料，更充滿地道色彩，食材包括了海參、大連鮑魚、蹄筋、鴿子蛋、菜膽、瑪卡菌和蒲菜， 乳白濃郁的湯汁不但滋補養生，多層次的味道好滿足呀！

魯西黃牛肉

入口那濃濃的牛肉香味，皮薄骨细，肉質鲜嫩無比，超級的美味。

膠東風味魷魚

秘製的配料，味道香濃，掛在魷魚上，惹味得讓人吃個不停。

自設烤爐即烤燒鴨，皮脆肉嫩，正到無得彈。

蒜爆羊肉

自問最怕羊肉羶味，所以羊肉永不是我杯茶，但這道經過蒜爆洗禮後的羊肉，就變得無羶味，肉質鮮嫩。

自助餐內還有源源不絕供應的海鮮，大家可以吃個痛快。

滷汁蛋及鴨翼滷得入味，入口時感受到的不是死鹹，肉質細嫩，蛋香滿溢，鴨翼愈嚼愈香，入口相當愜意好吃得讓人按奈不住。

燒烤炭爐上便有肉質豐富的牛扒及羊架，肉味濃郁，油香豐富，食得好滋味。

甜品種類也不少，記住留肚吃呀!

供應日期：即 日至 6 月 30 日

自助晚餐價錢：成人每位收費澳門幣 638，(3 至 11 歲小童每位收費澳門幣 320元。(4 月 7 至 9 日、5 月 12 至 14 日及 6 月 16 至 18 日 成人每位 658元 小童每位 330元)

供應時間：每日晚上 6 時至 9 時 30分 (星期一至日) 

# 萬豪旅享家會員獨家專享高 達 8 折優惠

查詢或訂座：+853 8886 6228