逾百老朋友吃盆菜 共度中秋佳節

下個月便是中秋節，除了賞月食月餅外，食盆菜都是習俗之一，昨日由香港願景IN209找來香港基督教青年會場地協作，並邀得香港國際廚藝交流協會及公共營養發展協會聯合炮製的盆菜宴，請來百位老朋友一同共度佳節。

昨日充滿歡樂的笑聲，由香港國際廚藝交流協會負責人曾偉，帶領一眾廚師義工將已煮好的各式菜餚，盆菜內的美食包括了鮮甜的大蝦、竽頭、炆豬肉、蘿蔔、魷魚….等，未入口已聞到陣陣的濃香。還請來名廚德哥許美德師傅、三姐蕭秀香師傅，及資深演員林小湛烹調家常餸菜予現場長者們，並由沙畫大師胡藹即場表演一幅獅子山下家好月圓吃盆菜的沙畫，更有名家獻唱張學友的名曲助慶，現場充滿歡樂氣氛。

大家吃得飽飽之餘，臨離開時，門前義工更送上慈善活動機構送贈的中秋紀念福袋，分別是王子飲食集團、金門猛虎一條根、東香醉香米、Gooday Productions，心中忖念長輩們拿著健康月餅、健康米、健康餅乾、紓緩藥貼等用的紀念品回家，將歡樂及關懷繼續下去，多添關愛、關心、關懷！

 

本文章的原文標題為：《逾百老朋友吃盆菜 共度中秋佳節》，最先於2024 年 8 月 26 日刊載於《V1周報》v1paper.com。技術支援： THISVO.com。