千人挑戰鮑魚煲仔飯

今年一粥麵與本地老字號品牌李錦記首度聯乘，以全新的「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」打響頭炮。適逢今次強勢聯乘，一粥麵與李錦記於今日（10月4日）攜手於樂富廣場舉辦【火力全開！鮑魚煲仔飯千人挑戰！】，以別開生面的馬拉松方式品嚐煲仔飯，創造本土飲食經典紀錄。活動從全港不同單位中匯聚1,000人並分成6個場次，即場品嚐「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」，首場一粥麵慈善場的收入更全數撥捐鄰舍輔導會。入場人士邊享用「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」，同時欣賞台上豐富節目，包括:人氣女團Lolly Talk演唱《一把火》及其他熱門歌曲，和精彩魔術和伙頭仔舞蹈表演。台下亦有3大打卡位包括：1. 本地藝術家Noble Wong以香港90年代的經典街頭背景，創作出具有本土特色的手繪打卡牆；2. 另一邊有放大版的鮑魚臘腸滑雞煲仔飯主題裝置及即食鮑魚罐頭讓你盡情打卡；以及3.薪火相傳烈火裝置打卡位及DIY工作坊設計獨一無二的木牌煲墊！

一粥麵的「大伙頭煲仔飯」向來以火侯十足、用料豐富及CP值高見稱。現場人士即場可以品嚐焦香爽脆的「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」，打開飯蓋，即見肥美的李錦記吉品鮑魚*（每隻約重13g）、惹味臘腸和軟嫩滑雞入饌，再配上秘製豉油，令人垂涎三尺。各位可到各一粥麵品嚐各款傳統或新口味煲仔飯，盡情投入這場煲仔飯狂熱！

本文章的原文標題為：《千人挑戰鮑魚煲仔飯》，最先於2024 年 10 月 9 日刊載於《V1周報》v1paper.com。技術支援： THISVO.com。