北大研究生畢業留校做食堂阿姨：放棄了很多高薪工作，沒有編製和戶口

極目新聞記者 姚贇

「十年後留在北大，我要做快樂的食堂阿姨。」近日，網民黃女士稱自己北大研究生畢業後，留在北大食堂工作，引發網民關注。8月18日，極目新聞（報料郵箱：jimu1701@163.com）記者瞭解到，黃女士於2022年入職北大餐飲中心，今年7月已從文員轉崗為管培生，目前正在輪崗，做食堂阿姨是為了體會師傅們的工作。

8月13日，黃女士發文稱，十年前自己去長沙讀書，後一路考到北京的學校讀新聞傳播專業，後來又成功保研北大。十年後，她找到了人生的新方向、新事業，「先從食堂阿姨一步步做起！」

該網民社交帳號截圖

今年5月，黃女士還曾發帖稱，研究生兩年期間也經歷過迷茫，不知道要做什麼工作。後來，她決定留在北大食堂工作，希望能大家吃上便宜健康又好吃的飯。「不是做食堂經理，不是做廚師，也不是做打飯阿姨。」她還稱，自己在食堂里做了一個健康餐窗口，讓菜品從「更少油、更少鹽、更少糖」開始。

「北大研究生畢業做食堂阿姨」的話題也在網絡走紅，不少人關心，「北大研究生怎麼去當食堂阿姨？」「工作有編製嗎？」「是否太大材小用了？」

黃女士在評論區回覆表示，北大研究生畢業留在食堂工作，是自己遵從內心的選擇，她為此也放棄了很多高薪工作，當時單位老師和身邊同學也非常詫異。

黃女士還解釋，這份工作是沒有編製和戶口的，薪金和食堂效益也並沒有太大關係，她做好這份工作是出於對事業的尊重。「到今年7月正式工作滿一年，下定決心從文員轉崗成管培生。」她表示，目前是在輪崗，做食堂阿姨是為了真切體會師傅們的工作。

網民社交帳號截圖

18日下午，極目新聞記者聯繫上黃女士，她表示，自己的身份都寫在文章開頭了，但有網民沒仔細看導致了誤會，她將會發一條影片進行解釋。

隨後，記者從北京大學一位老師處瞭解到，北大餐飲中心確實有一位工作人員，名字與黃女士相同。

據北大餐飲中心公眾號顯示，北京大學餐飲中心是學校重要的服務保障機構，歷經膳宿組、膳食科、夥食科和夥食處等組織機構變遷，於2000年6月正式採用現名。中心承擔全校師生員工的餐飲服務保障任務，提供基本夥食供應，特色餐飲服務，併負責學校部分大型學術會議和重要活動的供餐服務。目前，餐飲中心下設五個職能科室，十一個校內食堂、三個校外委託代管食堂和一個食品加工廠，現有職工千餘人。

據其招聘公告顯示，北大餐飲中心管理培訓生主要負責協助製定餐飲中心相關發展規劃、協助完善食品安全及營養分析等相關規章制度、參與食堂運營管理等工作。

（來源：極目新聞）