上海書城重開，欲答實體店「超綱」題

    在上海，說到買書，很多人會想到福州路上的上海書城，別處買不到的書，多半可以在那裡找到。誕生於1998年的上海書城，是上海人心目中「文化地標」般的存在。

    作為當時全上海、也是全國面積和體量最大的實體書店，上海書城共7層樓、總營業面積超過1萬平方米，陳設的書籍品種達到全國出版量一年半至兩年的數量，打破了一些書店從業者和讀者對於書店只是「馬路邊的門面」的固有認知；上海書城取得的成功，也帶動了其他地區一批大體量書城的出現。

    然而，在互聯網經濟大潮衝擊下，網購成為讀者的主流購買方式。實體書店生意難做，紛紛尋找破局方式。2021年12月，上海書城福州路店（以下簡稱「書城」）暫停營業，「閉關修煉」將近兩年後，於今年10月28日重新亮相，從外觀陳設到經營思路都煥然一新，引起了人們的關注和爭議。

    實體書店遇上「超綱」題

    全新的書城很是亮眼：建築外觀被設計成由許多書冊堆積成的城市形象，夜幕降臨後，穿孔鋁板製成的外立面閃閃發光，引人注目；書城內部引入了奶茶店、咖啡店、餐廳、文創商店、喜劇空間等多種業態；書籍陳設方式從平鋪改為放入立式書架，還有「通天書牆」這樣的時尚設計。

    重新開業當天一早，書城門口便有新老讀者排隊「打卡」，一週後仍然賓客盈門。上海新華傳媒連鎖有限公司董事長鈕也仿透露，開業一週內，書城平均每天新增1500位新會員；除出租商舖外，日均營業額達30多萬元，平效（商場每單位面積的銷售額——記者注）明顯高於上海書城的其他門店。

    不過，消費者對於煥新歸來的書城看法很不相同。

    開業一週後的週日，兩名20多歲的女生告訴記者，作為本地人，她們從小就逛慣了書城，無論是買書還是約見同學都常選擇這裏。當天她們是特地從郊區趕來「湊熱鬧」的，覺得書城比過去業態更多、更年輕化了。和妻兒一起來逛的80後邵先生則說：「第一感覺書的分類有點亂；也有喜歡的地方，過去是簡約風格，現在環境比較溫馨。」

    在社交平台上，有網民旗幟鮮明地表達不喜歡：「濃濃的網紅風，不適合看書，只適合喝咖啡軋朋友（上海方言，即談戀愛——記者注）自拍，俗氣」「書的分類過細，找書不容易」「有的書架十幾米高，它的意義究竟何在？」也有網民表示理解，「書店又不是慈善機構，需要靠效益生存」「不得不改，僅靠賣書肯定虧得一塌糊塗」。

    不同的聲音，背後是實體書店在互聯網經濟時代的生存發展難題。鈕也仿坦言：「如果把書當成純商品來看待，真不是一門好生意。書的客單價低，消費頻次又不高，作為標準品，它最容易被互聯網‘幹掉’。」

    鈕也仿告訴記者，目前全國圖書市場約有60%在線上銷售，在長三角「包郵區」，這個數據會更高。「在互聯網平台購書，價格更便宜、品種更多、耗費時間更少，這三大優勢是目前實體書店無法踰越的。這樣的情況下，我們如何向愛書人提供符合他們需求的實體書店，是一個‘超綱’的命題。」

    書仍是核心競爭力

    「福州路上有很多書店，如今的上海書城仍然是這條路上、也是全上海體量最大的書店，它是上海實體書店的風向標，所以我們一定要盡到責任，下定決心去重新改造。」鈕也仿說。

    實體書店如何與網店競爭？書城團隊的答案是，書本身仍是核心競爭力。在全國每年出版圖書40萬種、網店裡的書品種已經遠遠高於任何一家實體書店的背景下，書城要通過提升選品的專業性和學術性，打造文化引領力、傳播力、影響力，讓讀者在逛書店時「長草」。

    目前，書城的店員平均年齡28歲，11%是研究生學曆，60%是本科學曆，有不少是「海歸」。不同專業出身的店員打理相應門類書籍所在的樓層，負責書籍添配和調整；其中，書城的文學書樓層交給作家打理——由中國作協會員擔任主理人。

    「文學有一種力量，可以打破國家、族群、文化之間的壁壘，全世界的實體書店，賣得最好的仍然是文學類圖書。」鈕也仿告訴記者，與改造前相比，書城重視文學書樓層，特意打造了凸顯主理人個性的「作家書房」，呈現作家本人的作品和他（她）推薦的書籍；主理人每兩到三個月輪轉一次，首期是暢銷書作家蔡駿，下一期則是馬伯庸。

    「作家書房」的主理人除了來書城辦新書發佈會，有空時也會進來坐坐，讓讀者在不經意間邂逅自己喜歡的作家。鈕也仿說：「我們的想法是，讓創作者更多地走進閱讀者的閱讀生活，也讓閱讀者更多地走進創作者的創作生活。」

    顧客周女士過去常帶女兒來書城淘書，一逛就是兩三個小時，她發現書城的閱讀空間變得更大了，「以前座位很少，很多小朋友席地而坐，現在增加了座位，讀書氛圍更好了。」記者注意到，書城四樓的臨街方向安裝了一排9米高的落地窗，窗前有一排座椅，這片空間是特地為親子閱讀設計的：左右兩邊的書架放著「大人的書」，後面1000多平方米放的都是童書。

    書城開業當天，「上海書城」App也同步上線。App彙集了全上海新華書店、上海書城各分店和各種主題書店的書籍和服務，推送書籍折扣券、文化活動通知，並推出了「半日達」服務，讓讀者能在線下「長草」，線上下單。

    書店可以有無限可能

    生意難做，是擺在實體書店門前的實在問題。上海書城改造的一項思路，便是建立起「產業縱深」：用餐飲、文創、讀者見面會、展覽、演出等業態和活動留住讀者，延長讀者在書店逗留的時間，也讓書店呈現出多種文化形態，擁有更多可能。

    鈕也仿介紹說，書城改造前，每年約有200場作者見面會，而現在，每年呈現給讀者的各類文化活動將有約1000場，「我們平時與全國800多家出版社保持聯繫，其中頻繁往來的有300多家，這些出版社的新書發佈會、作者見面會一般傾向於選擇客流量多、在讀者中影響力大的上海書城進行；此外，書城還會有戲劇、音樂會演出和攝影展等活動」。

    書城會根據入駐商戶的業態特徵，配套安排周邊圖書品類。比如，餐廳門口有美食、生活類的圖書；免稅店周邊安排旅遊觀光的書；劇場外面放著戲劇、音樂類的書；美術館外則有藝術與科技類的書。

    記者注意到，書城7樓的寶可夢專區吸引了很多年輕消費者。開業當天，這裏舉辦了64人的寶可夢卡牌對抗賽，比賽現場氛圍熱烈，賽後手辦和卡牌的銷量也很不錯。鈕也仿說：「寶可夢這個文化IP的估值在全世界名列前茅，其實年輕員工剛提起寶可夢的時候，我本人和很多老員工都不知道這是什麼，但我們相信年青人願意為熱愛的事情付出。」

    關於書城的這些新變化，鈕也仿說收到了不少讀者的意見與建議。在書城里，時不時有熟識的讀者拉著他「「抽水」」。對於爭議較大的「通天書牆」，他回應說：「書牆主要有兩個功能，一是副本儲存，整個書城有10多萬種、共50萬冊書，每種書在底下襬一兩本，剩下的放在上面；二是視覺上比較立體，可以拍照打卡。」

    至於讀者反映的「像迷宮」「找書難」問題，鈕也仿回答說：「有的讀者喜歡在書店裡兜兜轉轉、沉浸其中；有的還是鍾情於原來一目瞭然的風格，所以我們會改進，把書的歸類導向標誌作進一步完善。」

中青報·中青網記者 魏其濛 來源：中國青年報

2023年11月28日 04 版