年貨新引力丨車厘子、草莓、柑橘類水果熱賣，拚盤禮盒受熱捧

臨近春節，不少人已開始購買年貨，節前夕水果市場如何？近期，新京報記者探訪商超及批發市場發現，水果市場呈現供銷兩旺的景象，車厘子、草莓、柑橘類水果熱賣，新發地批發市場的水果日銷量在1.5萬噸以上，創新高。

隨著節日走親訪友需求增加，高品質水果禮盒受到消費者追捧。車厘子、草莓等高端禮盒成為春節送禮的新選擇，拚盤式組合水果禮盒因便捷性和實惠性而大受歡迎。

車厘子、草莓、柑橘類水果熱賣

「草莓、車厘子賣得最火」，北京東城區特吉特果蔬市場一位商戶介紹，來買水果備年貨的消費者增多，尤其是草莓，一上午就可以銷售完畢。

新京報記者近期走訪北京朝陽區京客隆鬆榆里店、首航超市鬆榆里店、幸福榮耀超市磁器口店等商超，消費者會優先選擇草莓、臍橙、車厘子等水果。「年年都在這個時候囤點水果，草莓和車厘子正是口感好的時候，買一些回去嚐嚐」，一位顧客如是說。京客隆鬆榆里店的店員向新京報記者介紹，還有消費者傾向買蘋果、柑橘類等耐儲存水果，用於春節期間招待客人。

在批發市場，車厘子和草莓的銷售尤其火熱。新發地批發市場宣傳部部長童偉稱，春節前夕新發地水果日供應量均在1.5萬噸以上，比平時增長15%—20%，暢銷水果有榴蓮、車厘子、草莓、奇異果、柑橘等。此外，陽光玫瑰、秋月梨、柿餅、火龍果也是節前賣得較好的品類。

爆火背後是實惠的價格。新發地多家水果商向新京報記者介紹，如今正是國產冬草莓的大量上市期，遼寧丹東、河北以及山東的冬草莓陸續進入市場，物美價廉，銷售量較大。

今年年貨市場中，車厘子降價頗受關注。童偉告訴新京報記者，國內目前以智利車厘子為主，還有部分產品來自新西蘭、澳州等國家，上市時間是2023年10月下旬到2024年3月。「目前，智利車厘子由少量空運進入大量海運，上市量增多，價格也急速下滑，新發地的車厘子整體批發價最低可達30元/斤，部分品種甚至更低。」

拚盤式水果禮盒走紅

新京報記者在走訪中發現，今年水果禮盒依舊受到熱捧，不少商超、電商平台均推出不同的水果禮盒。京客隆鬆榆里店店員向新京報記者介紹，店內上新了蘋果、草莓、香梨、橙子等水果禮盒。叮咚買菜方面向新京報記者介紹，春節年貨節期間上架各類水果禮盒50餘款，涵蓋漿果、柑桔橙柚等多個大類，部分水果從1月23日之後進入銷售高峰期，如車厘子、砂糖橘、草莓等，目前車厘子禮盒在北京日銷量則達到3000份，是春節期間的爆品。

批發市場的禮盒裝水果同樣受追捧。多家新發地商戶也向新京報記者介紹，春節前夕，臍橙、粑粑柑、砂糖橘等柑橘類水果禮盒以及草莓禮盒走俏，進口水果中的車厘子禮盒銷售火爆。「現在銷量好的是車厘子、草莓、粑粑柑。」新發地一位商戶介紹。

除了單品水果禮盒，不同水果的組合禮盒也頗受歡迎。「今年組合裝比較火，我們在產地採購高品質產品進行分裝，基本上每個水果禮盒分裝8種—12種水果，購買一個禮盒可以品嚐好幾種水果，消費者願意購買。」新發地高端水果批發商戶齊亮亮稱。

「組合裝越來越受歡迎，主要是因為當下家庭結構的變化，一般是單身人士、情侶或者是三/四口之家，想要品嚐好幾種水果，購買拚盤式水果禮盒是最好的方式。」童偉稱，「不僅如此，一些小包裝的水果，比如1斤裝、2斤裝也很受歡迎。」

水果經銷商也推出了眾多禮盒裝產品。百果園營銷中心高級總監楊茜向新京報記者介紹，2024年春節，百果園推出了新奇特禮盒、龍年專屬定製禮盒、招牌果禮盒等。其中，龍年專屬定製禮盒是生肖禮盒，內有百果園招牌果品與新奇特果品，如車厘子、牛油果、草莓等。

水果經銷商鑫榮懋相關負責人也向新京報記者介紹，為迎合龍年新春，旗下佳沃車厘子聯合故宮神獸IP推出春節禮盒。鑫榮懋希望通過將佳沃車厘子打造成春節高端禮品。

針對龍年，叮咚買菜方面也在水果禮盒中考慮到這一中國年元素，如「怡顆莓藍莓禮盒」「佳沛奇異果禮盒」等都在外包裝上嵌入了「中國龍」元素，讓消費者購物的同時也能感受到傳統吉祥年。

除了禮盒裝，新京報記者在電商平台還看到了百果園、水果鮮豐、天天果園等品牌的水果禮品卡，消費者可以隨時在線上通過禮品卡提取水果。一家名為「杭州禮品網」的店舖顯示，所售鮮豐水果券（100元）月銷量77單。

春節不打烊

水果禮盒的流行，反映出水果作為禮品已成為很多消費者走親訪友的選擇。「水果禮品化是當下的一個趨勢，極大地方便了消費者，對於高端消費人群是非常理想的春節貨品。」童偉說。

水果年貨不斷檔，2024年春節前夕，新發地、水屯等批發市場還組織了年貨節。新發地年貨節從1月18日到2月5日，水屯市場是1月15日到2月15日，年貨節彙集了優質果蔬、肉類及各地特產，人們可以一站式採購水果及其他年貨。此外，新發地年貨節還推出「年貨直播」，對榴蓮、車厘子、草莓、柚子等水果禮盒進行直播銷售，併成為常態化銷售渠道。

童偉還介紹，春節期間，新發地2000多家商戶留守北京，眾多水果商戶不打烊。此外，國際榴蓮館也正常營業，集中銷售來自全球各主產地的榴蓮，包括鮮食榴蓮和雪藏榴蓮。企業方面，百果園也表示，公司門店多年堅持春節不打烊，滿足消費者春節採購需求。

新京報記者 劉歡

編輯 祝鳳嵐

校對 柳寶慶