世界美容冠軍煉成記
![王芃(左二)在做示範指導選手。受訪者供圖](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240415s/117/w550h367/20240415/5e9c-ffc4755c9eadd6ae2730c3e7ec93eb63.jpg)
![王珮在芬蘭頒獎典禮現場。受訪者供圖](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240415s/250/w450h600/20240415/bbb1-63311dc5da6ef8cebc784dbdb886e1e9.jpg)
![覃慧參加中華人民共和國第二屆職業技能大賽化妝模塊。受訪者供圖](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240415s/117/w550h367/20240415/bdaf-09cff95d393eb0d9cc05abd96e66989f.jpg)
王珮出生於1999年,現在已是一名擁有副高級專業技術職稱的實訓教師。年紀輕輕,她就「享受」到「名人上牆」的待遇:比賽照片被掛在世界技能大賽美容項目中國集訓基地走廊的牆上。
2022年,她在芬蘭獲得世界技能大賽美容項目冠軍,實現了中國隊金牌零的突破。奪冠後,她的父親說「當年差點抹殺了一個世界冠軍」——王珮高考後選擇到高職院校學習美容,家裡人是反對的,「希望她再努力考上本科」。
牆上的照片記錄了這些來自職業院校參賽選手的「高光時刻」:有的選手在模特身上畫彩繪,有的在為模特按摩面部,有的身披國旗慶祝獲獎。其中有一張合照記錄了國家對他們的認可——他們走進了北京中南海。
職校生,代表中國參加世界性賽事
世界技能大賽是最高層級的世界性職業技能賽事,由世界技能組織舉辦,每兩年舉辦一次,被譽為「世界技能奧林匹克」。
今年9月,第47屆世界技能大賽將在法國裡昂舉辦。4月3日,人力資源和社會保障部公佈的第47屆世界技能大賽中國選手名單顯示,68名選手「將代表中國參加59個競賽項目的角逐」,其中「美容項目」的參賽選手為重慶城市管理職業學院學生覃慧。
從一名高職院校一年級學生到代表國家去參加行業頂級賽事的選手,覃慧的選拔、訓練貫穿在校學習的3年。大學剛入學時,聽到學姐分享比賽的故事和榮譽,覃慧和許多剛入學的同學都心動了。當時招人的老師收到厚厚一遝報名表。經過篩選,教練團隊留下了10個人的簡曆。
第一輪專業理論筆試後,4人被淘汰。接下來的一個月集中學習面部護理技術、模仿操作,考試後又有兩人被淘汰。剩下的4名學生在7個多月裡,到北京參加企業實踐,一名學生難以適應新環境,另一名學生在實踐中發現並不喜歡美容這個服務行業,選擇放棄,最終只剩覃慧等兩人。
從北京回到重慶基地後,覃慧開始兩年多的集中學習、訓練。每天早7點,她們參加體能訓練,紮馬步、俯臥撐、手部操,上午9點開始主體技能的練習,晚上複盤,並訓練彩繪等不需要模特的技能。
美容分為醫療美容和生活美容,她們做的屬於後者。世界技能大賽美容項目包括高級皮膚護理、身體護理、脫毛、彩繪指甲藝術、化妝、睫毛延長、手足護理等7個板塊。正式比賽共有4天的賽程,對選手的身高、體能有一定要求,也是對選手毅力、意志的考驗。
基地教練劉嘉嘉說:「如果選手很瘦,手一伸出來,已經讓球證覺得可能沒有力量,做不好項目」。
「訓練強度大,假期也很少休息。」覃慧直言,在訓練的過程中其實很多次想要放棄,大家都在玩的時候,她在「吭哧吭哧地訓練」,有時還會陷入焦慮:「我不是最優秀的那一個,努力這麼久,萬一最後的參賽選手不是我怎麼辦?」
但是在實際操作時,覃慧必須擺脫這種情緒。比賽模擬面對顧客的服務場景,需要心態好、有親和力。「如果凶巴巴地給顧客服務,顧客也會煩躁。」她表示,帶著負面情緒會影響美容質量。
重慶城市管理職業學院教務處運行高高長曾珠長期協助基地工作。她介紹,由於選手每天要參加12至14個小時的訓練,學校擔心備賽學生休息不好,為他們單獨安排了住宿,給學生提供了充足的後勤保障,以便選手能夠專心備賽。
王珮全力準備比賽的400多天,也有過類似覃慧的經歷:訓練室、食堂、寢室三點一線,練到深夜10點更是家常便飯,「不停歇地連軸轉讓我疲憊不堪,但從未有過怨言,因為我心中始終有一個‘世賽夢’」。
「正式比賽千變萬化,如何遊刃有餘地處理接二連三的‘臨時挑戰’是取勝的關鍵。」作為覃慧的前輩,王珮分享了參加2022年世界技能大賽特別賽的奪冠經驗。
王珮參加決賽前一個月,大賽組委會公佈了「運動按摩」賽題。運動按摩是針對運動員等群體的一種康復按摩,但是對中國選手來說較為陌生。國內外文化習慣不同,在國外,馬拉松、網球等運動愛好者,經常會去美容店放鬆按摩,而在國內,這一般是按摩理療店的經營範圍。
賽題公佈後,教練團隊在北京、重慶請教了多位中醫專家,再結合瑞典式、泰式手法,設計出一套中西合璧、極具太極特色的運動按摩手法。
在賽場上,王珮展示的技法吸引了許多觀眾圍觀,得到全場最高分。她告訴中青報·中青網記者:「中國傳統文化,是我取得冠軍的最大助力。」
「美的事業」不簡單
自2016年起,重慶城市管理職業學院連續成為4屆世界技能大賽美容項目中國集訓基地。距離今年的世界技能大賽還有5個月,在選手集訓期間,中青報·中青網記者多次到集訓基地內探訪,選手們正在緊張訓練。
基地內部的設置,基本模擬了真實比賽場景:白色是主色調,化妝美容用品依照比賽規格從匈牙利進口,美容床可以調整高低並摺疊,美容床旁邊有超聲波、蒸汽儀器,地面畫上了工位分界線,這些佈置都是為了在訓練時儘量還原比賽時的場景。
據教練劉嘉嘉介紹,正式比賽時,其他參賽選手出現過剪指甲出血、物品掉落等失誤。在訓練選手的時候,教練也通過「挖坑式」訓練,例如調整儀器設備擺放、調整項目組合方式,鍛鍊選手的應變能力。
選手在訓練之外,也會參加國際邀請賽,積累比賽經驗。美容怎麼評判比別人做得好?美容項目中國專家組組長王芃介紹,比賽的打分點細碎,有120多個,包括技術規範、職業形象、安全衛生、節約耗材等,例如簡單面部護理的步驟就包含卸妝、清潔臉部、去角質、去黑頭、皮膚分析和顧客諮詢等,「這要求選手頭腦清晰,在平時形成自我管理的習慣,管理工具、做好時間規劃」。
拿植睫毛來說,比賽從準備工作、消毒衛生、安全操作、顧客維護等方面打分,技術分就是看「粘得牢不牢實」,有沒有貼合顧客眼睛的形狀,有沒有粘膠、脫落、不對稱等情形。
由於在國外比賽,選手的英語口語也是一個考察點。正在備賽的覃慧說,她們會準備一些常用語和顧客交流,例如自我介紹、美容項目介紹。
每屆比賽內容會有30%的變化。例如針對當下人們生活壓力大、養生項目需求高,還會涉及傳統的經絡疏通、刮痧和艾灸,王芃說,有外國評委曾提出考中國的「棍子按摩」,其實是撥筋棒,這也要求選手不僅要學習新知識,也要從傳統文化中尋找、傳承。
競賽給國內美容教育帶來顯著改變。世界技能組織成立於1950年。2010年10月,我國加入世界技能組織,成為該組織第53個成員國。直到2017年,我國首次組隊參加世界技能大賽美容項目。
「國內曾長期沒有美容正式比賽,只有化妝美甲的比賽,國內比賽都是半天,國際上是一比就比4天。」王芃說。她從事美容行業已近30年,國內選手準備參加美容項目比賽時,對比賽內容尚不清楚。她通過行業資源找到世界技能大賽美容項目新加坡冠軍的教練,才摸準比賽內容。
除了世界技能大賽,學校鼓勵、推動學生到全國美髮美容行業職業技能競賽、中華人民共和國職業技能大賽、「一帶一路」國際技能大賽等國內外賽場競逐。
「以賽促教、以賽帶學」,帶給了重慶城市管理職業學院底氣。競賽學到的內容和國內外教學實踐互動,不僅提升了學校專業水平,也將選手培養成專家。
基地內的展示框前,擺放著王珮等人的各類獎盃和全國技術能手、技能大師工作室的牌子。從這裏走出了多位技能大賽美容項目冠軍及亞軍、全國技術能手。
王芃表示,美容的主題永遠是服務和技術,變化的是儀器、化妝品成分等,傳統的美容院注重投資,裝修得富麗堂皇,但是現在美容消費領域年青人越來越多,他們偏好整潔、現代的環境,另外顧客的時間很緊,躺下去做一次美容,希望有及時的效果。
作為00後,覃慧也發現,年輕群體中不僅是女性愛美,在接觸美容行業中,現在男性美容群體也在增加,「大家對自己不是那麼滿意,想要去調整一下,達到一個自己滿意的狀態,這沒有什麼不好的,是一個讓自己變美的過程」。
王芃說,到美容院消費的年青人,接受信息的方式很多,有時候比美容師知道的東西還要多,現在對美容師的要求不僅是理論紮實、技能專業,還要見多識廣、瞭解行業,「美容師如果視野不開闊,就無法回應顧客的需求」。
「命運的齒輪」在轉動
不僅是王珮,95後劉嘉嘉、馮前榮等曾經的國賽、世賽選手,都已成為從事美容教學、競賽指導的專業教師。多人獲得過重慶青年五四獎章、重慶五一勞動獎章等榮譽,成為全國青年崗位能手、全國技術能手。
重慶城市管理職業學院人力資源處處長陳利榮說,在美容方向,學校引進了像王珮這樣的全國技術能手,按照重慶人才政策,她們理應享受副高職稱待遇。
實務方面以外,她們參與編寫的《美容行業職業技能等級認定培訓教材》,包含了理論規範和實操步驟,其中教材的示範圖片均由世界技能大賽選手演示。
馮前榮10年前從農村來到重慶城市管理職業學院上學,在接觸美容專業前,連洗面奶也沒用過。
高考選擇專業時,馮前榮與家人產生分歧。「不如選擇技能型專業,學好一門手藝至少不會被餓死。」馮前榮的想法很樸實。
馮前榮一門心思想要學門技術,打算等技術學到手就退學。她回憶說,這也是當時許多同學的想法,大家普遍認為大專學曆在社會上用處好像不大,「不如早點出去上班掙錢」。生存和就業是他們最看重的。
事實也是如此。2014年下半年,馮前榮在學校學習美容專業。等到過年回家時,她已經能在村鎮上接新娘妝的活兒了。
馮前榮唸完大二上學期,就拖起行李箱,準備去廣州——找她的媽媽做麻辣燙生意。在臨出校門時,馮前榮接到了一個她至今都認為「改變了她的命運」的電話。
學校的老師來電說:「有個世界美容比賽,你要不要參加?」馮前榮說,上學時,除了學校的運動會,沒有參加過什麼比賽。「世界大賽規格應該很高吧?沒有接觸過,不如參加試試。」她回憶道。
那一年,正是我國參加世界技能大賽美容項目準備階段。最終,馮前榮的成績止步於2016年世界技能大賽美容項目國家選拔賽全國第三名。雖然未進入世界賽場,但是通過比賽的曆練,她接觸了行業中頂尖的技能、知識。
2017年,馮前榮到一家美容上市公司實習,因為技術過硬,「半年里升職兩次,當了技術組的負責人」。她說,到企業工作,真正學過專業知識,有專業技術,做出來的服務,別人一看就不一樣。
劉嘉嘉接觸美容則有些「陰差陽錯」。在報考專業時,看到「人物形象設計」,她以為是做動漫形象設計,到學校後才知道這個專業是學習美容美體,分為化妝造型和美容兩個方向。
「我家裡是農村的,之前沒有接觸過這個專業,也不瞭解。」劉嘉嘉就這樣開始了美容學習。
在準備技能大賽的過程中,劉嘉嘉才覺得真正將所學與美容技能融合。1998年出生的她漸漸成長為全國技術能手、世界技能大賽美容項目重慶市專家組組長,獲得全國五一勞動獎章,今年順利獲評副高級專業技術職稱。
參賽後,許多企業會邀請她去交流,和在企業工作了十幾年的員工「打擂台」,用這種方式加強企業對員工的考核培訓,也有一些企業邀請她去做技術顧問,參與項目的指導和規劃。
劉嘉嘉去中職學校和技工院校培訓時,發現美容專業招生逐年增長,發出招生信息後一兩天就招滿了。美容是做什麼的?美容還有比賽?這些都是劉嘉嘉被學生和家長問到過的問題。「工作不用風吹日曬,環境也比較單純,現在家長願意送孩子來讀。」
如今,劉嘉嘉對曾「誤導」她的專業充滿感激,也對專業有了自己的看法。「人物形象設計」專業更多偏向化妝,據劉嘉嘉瞭解,現在許多學校正在順應形勢、政策,把專業名稱改成更有針對性的美容美體專業,化妝佔比沒有那麼高,讓學生更清晰地選專業,同時也表明,美容美體是「朝陽產業」。
中青報·中青網記者 耿學清 實習生 陶思閱 來源:中國青年報
2024年04月15日 07 版