趣「胃」廣西⑪|梧州味道:舌尖上的嶺南風情

第十一站:梧州

梧州,

這座具有深厚歷史文化底蘊的嶺南古城,

以其獨特的地理位置和溫和的氣候,

孕育了一系列令人難忘的美食。

梧州的美食,

就像這座城市一樣,

充滿了層次和深度,

將傳統與創新完美結合。

梧州的飲食文化源遠流長,

許杜特色美食

如紙包雞、龜苓膏、冰泉豆漿、太平米餅等,

在國家級或自治區級

非物質文化遺產代表性項目名錄中「榜上有名」。

這裏的人們,

用智慧和熱情,

讓每一道菜都成為了舌尖上的藝術品。

梧州美食style

紙包雞,

用紙包裹著雞肉,

密封著所有的精華,

這道梧州的招牌美食,

以其獨特的烹飪方式和鮮美的口感,

讓每一口都充滿了驚喜。

冰泉豆漿,

源自梧州清澈的泉水,

這裏的豆漿不僅僅是一種飲品,

更是一種生活的態度。

滴滴豆漿蘊含著自然的香甜,

讓人一試難忘。

梧州龜苓膏,

帶著一絲自然的苦味,

卻能在蜂蜜和椰汁的搭配下,

變得甘甜可口。

它不僅是一道美食,

更是一種健康的養生之選。

岑溪米粉,

爽滑Q彈口感豐富

細滑的粉條承載著岑溪人民的心血和智慧。

太平米餅,

甜而不膩,

餡多皮薄用料講究,

一口下去甜蜜甘香,

每一口都能感受到傳統手藝的匠心獨運。

六堡茶,

源自廣西的古老茶葉,

不僅是梧州的驕傲,

更是中國茶文化的瑰寶。

在梧州,

美食不僅僅是一種味覺的享受,

更是一種文化和情感的傳達。

每一道美食都像是這座城市的一個故事,

等待著每一個人去細細品味。

這便是梧州style,

一個充滿熱情和智慧的美食天堂。

每一座城市,

都孕育著獨有的「味道」。

在廣西雲紅豆社區,

網民們紛紛曬出家鄉特色菜餚,

探索廣西美食文化,

共同繪製趣「胃」地圖。

接下來,

跟隨紅豆社區網民的鏡頭,

一起感受他們

關於梧州的「舌尖記憶」。

紙包雞

紅豆網民 秀塞舍里 供圖紅豆網民 秀塞舍里 供圖

冰泉豆漿

紅豆網民 好久不見君 供圖紅豆網民 好久不見君 供圖

六堡茶

紅豆網民 冰鎮蘇打水 供圖紅豆網民 冰鎮蘇打水 供圖

龜苓膏

紅豆網民 藤縣誌願團 供圖紅豆網民 藤縣誌願團 供圖

太平米餅

紅豆網民 泰州風略 供圖紅豆網民 泰州風略 供圖

梧州臘腸

紅豆網民 江渚漁樵 供圖紅豆網民 江渚漁樵 供圖

岑溪豆腐釀

紅豆網民 Mack距離 供圖紅豆網民 Mack距離 供圖

還有哪些梧州本土美食?

不僅給你帶來深刻的味蕾記憶,

還能成為你心目中的文化符號?

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