「大鵝之鄉」:鄉村振興路上「向天歌」

產蛋車間。產蛋車間。

呼倫巴爾市阿榮旗得力其爾鄂溫克族鄉,位於大興安嶺南麓的,這裏「有山有水有草地」,為大鵝養殖提供了優越的發展環境。10多年來,得力其爾鄂溫克族鄉積極發展大鵝養殖特色產業,全鄉9個村都成立了大鵝養殖專業合作社,成為遠近聞名的「大鵝之鄉」。

撿鵝蛋。撿鵝蛋。

鄭繼梅,阿榮旗得力其爾鄂溫克族鄉全順大鵝養殖專業合作社理事長。「五一」前夕,記者見到鄭繼梅時,她正在合作社的育雛車間照料鵝雛。這批1萬羽鵝雛11天后將投放給鄉里的養殖戶。

2003年鄭繼梅用400只種蛋,嘗試著手工孵化出300羽鵝雛,在村里率先養起大鵝。歷經周折,7年後鄭繼梅創辦了阿榮旗得力其爾鄂溫克族鄉全順大鵝養殖專業合作社,成為全鄉發展大鵝產業的帶頭人。

分享榮譽。分享榮譽。

在全順合作社實行統一孵化、統一育雛、統一購進飼料、統一防疫、統一銷售,形成了養殖種鵝、孵化、育雛、防疫、飼料、技術、加工、銷售全產業鏈發展模式。如今,合作社成員由最初的5戶發展到現在的150多戶,輻射帶動得力其爾鄉養鵝戶1000餘戶。

孵化車間。孵化車間。

為進一步延長產業鏈條,推進大鵝精深加工,2019年春節前夕全順合作社建起了日生產2000只烤鵝的加工廠。加工廠從安徽高薪聘請專業烤鵝師傅,並根據當地消費群體的口味適當改良,烤鵝形成獨特的味道和口感。「繼梅烤鵝」出爐後,遠銷北京、上海、昆明等各大城市,產品供不應求。

顧客選購烤鵝產品。顧客選購烤鵝產品。

近年來,得力其爾鄂溫克族鄉以黨建引領產業發展,採取「黨支部+合作社+農戶」的模式,帶動了大鵝產業的快速發展。全鄉由黨支部牽頭,成立了9個大鵝合作社,做好做強大鵝全產業鏈文章。

鄉長劉德勝介紹,得力其爾鄂溫克族鄉深耕鄉村特色產業,投資1200多萬元,配套建成孵化車間、育雛車間和養殖基地。為扶持合作社和養鵝戶的發展,鄉里登記註冊了「阿榮旗白鵝」地理標識,註冊了「得力其爾」烤鵝商標。如今,得力其爾鄂溫克族鄉每年養殖大鵝30餘萬羽,年產值達1000多萬元。

鵝雛溫室。鵝雛溫室。

為了打開市場,得力其爾鄂溫克族鄉政府與江蘇浩鼎集團養乃世家品牌管理有限公司簽訂了戰略合作協議,在其公司的全國3000家專賣店,設置專櫃銷售得力其爾烤鵝,並定期利用網絡平台進行直播銷售,得力其爾鄉基本建成了集「孵化、養殖、屠宰、烘烤、銷售」於一體的鵝產業鏈條。

全順合作社實現了白鵝孵化、養殖、屠宰、加工、銷售一條龍服務。全順合作社實現了白鵝孵化、養殖、屠宰、加工、銷售一條龍服務。

「去年,得力其爾鄂溫克族鄉啟動了自治區白鵝養殖標準示範區建設,促進大鵝產業逐步向科學化、規模化、集約化、標準化、產業化邁進,以期進一步促進農民增收。」鄉長劉德勝說。

內蒙古日報·草原全媒記者:李玉琢  閆晨光

編輯:李元