甘穀：小花椒撐起大產業

新甘肅·甘肅日報記者 白永萍 安東

盛夏時節，走進甘穀縣六峰鎮甘穀花椒集散交易中心，現代化操作設備高速運轉，色澤紅亮、顆粒飽滿的花椒經過分揀、打包，發往全國各地。

「這些花椒是成都客商預定的，這一兩天就要把東西發出去。」甘穀花椒集散交易中心負責人鞏世傑一邊帶領工人們忙碌著，一邊告訴記者，最近訂單量很大，每天都要加班加點趕進度。

為推動甘穀花椒產業全鏈條發展，自去年8月，甘穀縣建成了集花椒交易、倉儲物流、加工包裝、電子商務等於一體的甘穀花椒集散交易中心，以「政府引導＋企業運營」模式，把集散交易中心劃分為公共交易、集散加工、冷鏈倉儲、綜合服務等4個功能區。

「甘穀花椒集散交易中心的建成運營為進一步做大做強甘穀花椒品牌奠定了堅實的基礎。」鞏世傑說，花椒集散交易中心就是產地、經銷商和終端客商的一個平台，不僅促進了花椒產業良性流通，還能讓當地椒農在家門口賣花椒，增加收入。

自從有了甘穀花椒集散交易中心，甘穀花椒的加工生產逐步走上了專業化、規模化、標準化、品牌化之路，各地客商對甘穀花椒的認可度也大大提高了。截至目前，甘穀花椒集散交易中心已累計銷售花椒200多萬斤，創收700多萬元，主要銷往四川、成都、重慶、內蒙古、山東等地。

產業抱團發展，才能讓甘穀花椒的知名度和附加值越來越高。當下，甘穀椒農在精心管護好自家花椒產業的同時，積極借助甘穀花椒集散交易中心這一平台，不斷拓展銷售渠道，力爭將甘穀花椒及相關的系列產品銷往全國各地，實現共贏。

「近兩年來，甘穀縣集中力量做大做強以花椒為主導的特色優勢產業，通過聘請農技專家、集中辦班培訓、現場技術指導等方式，幫助群眾掌握新技術、引進新品種、科學管理椒園。」甘穀縣委宣傳部相關負責人表示，目前，全縣花椒種植面積達22萬畝，年產量1.5萬噸，年產值11.5億元，小小花椒已經成為甘穀縣名副其實的致富「大產業」。