楠火鍋:涉事門店產品合規,鐵鍋養護不當致消費者「舌頭髮黑」
新京報訊(記者王萍)近日,有消費者在浙江杭州的楠火鍋就餐後出現舌頭變黑情況。6月19日淩晨,楠火鍋在其微博發佈「關於楠火鍋杭州奧體印象城店事件後續情況說明」,稱經浙江國正檢測技術有限公司檢測,消費者反映的涉事門店同批次產品符合國家標準,不存在亞硝酸鹽超標的問題。客人舌頭髮黑是涉事門店鐵鍋養護不當的問題所致。
楠火鍋方面在「後續情況說明」中表示,事件發生後,公司第一時間成立專項小組,立即聯繫到當事人並調查導致此事件的具體原因。經浙江國正檢測技術有限公司檢測,消費者反映的涉事門店同批次產品符合國家標準,不存在亞硝酸鹽超標的問題。客人舌頭髮黑是涉事門店鐵鍋養護不當的問題所致。同時,楠火鍋對消費者反映的問題高度重視,已經啟動了全國門店的養鍋監管工作,確保不再出現因鐵鍋養護不到位給顧客帶來不良體驗的問題。
![楠火鍋微博截圖](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240619s/555/w1555h2200/20240619/1278-238ee38e547a1b2bc58d6c1a4ae60f4d.jpg)
據媒體報導,6月13日一位杭州的消費者在網上發佈影片稱在楠火鍋點了一個辣湯、一個菌湯以及牛蛙、土豆、豆芽、鹵豬蹄、雞腳、鹵肥腸,吃完後舌頭變黑。消費者在影片中稱「火鍋店負責人打電話說,可能是因為鐵鍋的原因(導致舌頭變黑)」。
6月17日,楠火鍋在微博發佈相關說明稱,公司關閉了涉事的楠火鍋杭州奧體印象城店,將店內同批次菜品、底料、餐具等全部做封存處理,並二次送檢,對出現問題的原因進行調查,待有結果會向大眾公佈。
編輯 王琳
校對 楊利