每天都喝！男子被確診，已是晚期！這習慣許多人有，醫生歎息：細節做錯了……

來源 | 新聞坊、潮新聞

茶葉中含有茶多酚、兒茶素等

多種營養成分，

被很多人奉為養生飲品

但如果「喝錯了」，可是暗藏危機！

浙江68歲的劉大伯就是典型的茶飲愛好者：年輕的時候開始養成喝茶習慣，如今依然每天都要喝點茶。

可近段時間，劉大伯總感覺喉嚨里有東西卡著，吐不出來也嚥不下去，本來以為是咽炎，可買了藥服用卻不見好轉。直到後來連喝水都變得困難，他才在老伴兒的陪同下到了醫院檢查，結果被確診食管癌晚期！

經過詳細問診後，醫生認為劉大伯的食管癌與長期喝熱茶有關——長期喝燙茶導致食管黏膜受損，被食管癌盯上了。

那麼，經常飲茶的人

會增加罹患癌症的風險嗎？

來看看醫生的說法

茶葉本身並不致癌，真正可能致癌的是這三種茶！

事實上，茶葉所含的茶多酚

具有很強的抗氧化作用，

能有效清除對人體有害的多餘自由基。

要特別警惕的是這三類茶

01、黴變茶

茶葉一旦黴變後，泡出的茶水不但沒有茶香，還可能會引發腹瀉、頭暈等症狀，一旦發現茶葉黴變就不要喝了。

02、焦味茶

製作茶葉時如果烘烤過度就可能會產生焦味，導致茶葉的某些成分被破壞，甚至產生一定的致癌物，因此要儘量遠離焦味茶。

03、過燙茶

飲用過燙的茶會導致食管黏膜被灼傷，反復刺激就可能會增加食管癌、胃癌等癌症風險。

長期喝茶和喝白開水

誰更健康？

也許有坊友會問

在日常生活中

選擇喝茶還是喝水

哪種更益於我們的健康呢？

其實無論喝茶還是喝水，都要掌握一個度。如果過度熱衷喝茶，把茶當水喝，可能會引發下面這些危害！

損傷腎臟：茶能利尿，過度喝茶會導致頻繁排尿，還可能會導致咖啡堿攝入過多，從而加重腎臟的負擔，損傷腎臟。

失眠頭痛：茶葉中有生物堿，過度喝茶會導致中樞神經過於興奮，導致人心律不齊、失眠頭痛、心跳加速。

尿路結石：茶葉中的草酸含量高，喝多了可能會誘發尿路結石。

腸胃不適：茶葉中的茶多酚會加速腸胃的蠕動，刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，引發胃部不適。

此外，有尿結石的人、失眠人群及患有胃炎和消化性潰瘍的患者，建議儘量不喝茶或少喝茶！

相對而言，白開水則是每個人都能喝的一種健康飲品，喝水能保證身體水分的充足，維護血管、皮膚及腸道健康等。《中國居民膳食指南2022》建議：輕體力活動成年女性建議每天飲水1500毫升，男性建議1700毫升。

儘量別喝高於70℃的燙茶！56℃-60℃對健康較為有利

有研究表明

飲用70℃茶或溫度更高的茶的人群

患食道癌的風險

比正常人高出了8倍；

飲用65~69℃茶的人群，

患食道癌的風險

是飲用溫度低於65℃者的2倍。

喝茶時，

茶水溫度介於56℃-60℃，

對健康較為有利。

劉大伯因長期喝燙茶引發食管癌的案例也正印證了這一點。就在今年4月，上海居民癌症發病率公佈，食管癌位列發病率癌譜的第14位和死亡率的第9位，「殺傷力」不容小覷。

飲茶最佳溫度的關鍵

不是溫度本身，

而是食道和胃黏膜的承受能力。

根據醫學專家解答，食道最外側由黏膜組成，它是一層由上皮組織和結締組織構成的膜狀結構，能分泌黏液，是人體免疫系統的第一道防線。但是非常嬌嫩，只能耐受50~60℃的溫度，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷，而剛剛沏好的茶水，溫度高達80~90℃。

再次提醒

儘量別喝高於70℃的燙茶！

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