節韻彙丨一年中最熱的時期來了,大暑養生知識敲重點!
「平分天四序,最苦是炎蒸。」香港時間7月22日15時44分,我們將迎來大暑節氣,在「上蒸下煮」中進入一年中最熱時段。這一時節天氣怎樣?怎麼吃才健康?如何預防「情緒中暑」?一起來看。
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大暑三候
大暑,是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期,也是夏季的最後一個節氣。今年的大暑處於三伏天的初伏末、中伏里。今年的中伏從7月25日開始至8月13日結束,共計20天。俗話說:「夏有三伏,熱在中伏。」大暑古時亦有三候:「一候腐草為螢,二候土潤溽暑,三候大雨時行。」
一候腐草為螢
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2024年7月17日,在位於豫鄂兩省交界桐柏山脈的抱樸穀景區,螢火蟲在林間飛舞。圖/IC
世上螢火蟲約有兩千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產卵於枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的。
二候土潤溽暑
《禮記·月令》中言「土潤溽暑」,即土壤浸潤,空氣濕熱。大暑來臨,天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕,是農作物瘋長的時刻。
三候大雨時行
大暑前後,時常有大的雷雨會出現,這大雨使得暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑天氣
常年大暑時節,我國夏季範圍擴展到約530萬平方公里,達到一年中的鼎盛。也是在大暑期間,夏季開始盛極而衰的過程,之後進入立秋節氣,秋季開始擴充地盤。
大暑節氣的平均氣溫在24節氣中最高,平均高溫日數最多,極端高溫出現次數也最多,是絕對的「三料冠軍」。在南方,大暑期間不管是氣溫的絕對值,還是高濕度下的體感溫度,都將達到一年中的鼎盛。而在華北一帶,此時高溫出現的頻率通常比不上芒種和夏至,但由於大暑期間雨水增多,空氣濕度加大,往往體感溫度更高,相比此前燒烤式的乾熱,此時蒸籠般的悶熱更讓人不適。
除了炎熱,大暑時節也常會出現暴雨。北方地區的雨季有「七下八上」之說,意思是7月下旬至8月上旬這一時段,北方將迎來一年中降雨最集中的時期。此時華北、東北等地降雨常常來得急促兇猛,要特別注意可能出現的旱澇急轉現象。
常年大暑期間,也是南海和西北太平洋颱風集中生成和登陸我國的時期。華東及華南沿海等地公眾應密切關注颱風預警預報信息,提前做好防颱風準備,遠離危險區域。
![圖/氣象北京7月21日發佈](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240722s/30/w1080h550/20240722/0661-2363b260370b474d73a5b3593a80a418.jpg)
大暑節氣,北京將以雷雨開篇。由於對流性強,局地雨強較大,還可能伴有短時大風或冰雹,需注意防範。雖然氣溫將在雨水的帶動下有所下滑,高溫預警即將解除,然而悶熱的感覺卻難有減輕。
未來一週,雨水將頻繁出沒,氣溫基本不會再次衝破35℃高溫線,但濕度大,濕熱和雷雨將取代高溫成為接下來的天氣主角兒。
大暑習俗
大暑是一年中最熱的時節,也是農作物生長最快、農業活動較為繁重的時節。儘管如此,人們還是不忘在每年這個日子裡,忙裡偷閑,舉行各種民俗活動,寄寓對生活的美好希望。民間有喝伏茶、曬伏薑等習俗。
喝伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。古時候,很多地方的農村都有個風俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。每個涼亭里都有專人全天煮茶,保證供應。
鬥蟋蟀
![圖/IC](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240722s/214/w2048h1366/20240722/31bd-093626bddd06c609391420f31bf8eb69.jpg)
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的節氣,中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
曬伏薑
伏薑源自中國山西、河南等地,三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,於太陽下晾曬。充分融合後食用,對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,並有溫暖保健的功效。
送「大暑船」
送「大暑船」是浙江沿海地區,特別是台州好多漁村都有的民間傳統風俗,其意義是把「五聖」送出海,送暑保平安民。送「大暑船」時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑養生
都說「小暑不算熱,大暑三伏天」,大暑時節最主要的特點就是高溫和潮濕了。那麼,此時我們應該如何養生?怎麼吃才健康?大家一起來瞭解一下吧。
預防「情緒中暑」
炎熱的天氣不僅會使人感到身體疲勞、食慾下降,還易引起肝火妄動,表現為心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食慾不振、焦躁易怒等。高溫天氣,小心情緒中暑。
![圖/國家應急廣播](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240722s/656/w1000h4456/20240722/bcba-46aba2c35c83dc940d695a66f427b63d.jpg)
防暑降溫重細節
大暑時潮濕悶熱的天氣極易引起中暑,因此,防暑降溫是養生重點。此時應避免在烈日下曝曬,老人及體質虛弱者避免在正午烈日下出門,出汗後及時更換衣物;同時,室內要注意通風,空調房間溫度與室外溫度相差不要超過10℃,避免出汗後直對風扇或空調吹風,以免感冒。大暑時氣溫高,比較炎熱,人容易感到疲倦。所以,這時候要注意睡好午覺,以保持精力充沛。此外,也可常食一些具有芳香化濁、清解濕熱作用的藥膳,如清暑祛濕茶、藿香葉粥等。
「夏練三伏」悠著點
在民間有「夏練三伏,冬練三九」的說法,意思是夏季的三伏天以及冬季的三九天是鍛鍊身體的好時機,抓好這兩個機會可提高強身健體的作用。大暑正處於「三伏天」,夏練三伏並不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛鍊。
此時宜少運動或選擇低強度的運動項目,如散步、快步走、八段錦、太極拳等。此外,要注意避免運動後大汗淋漓,運動過後要及時補充水分,避免進食冷飲,否則易出現腹痛、腹瀉等症狀。
益氣養陰勿過補
影片/人民網科普
大暑養生飲食宜以清為補,選擇補氣清暑、健脾養胃的食物。大暑節氣暑濕之氣較重,人易出現食慾不振、脘腹脹滿、肢體困重等症狀,可適當多吃燥濕健脾、益氣養陰的食物。如用橘皮10克(鮮皮加倍),加適量冰糖,用開水衝泡後代茶飲,常飲可起到理氣開胃、燥濕化痰的功效。
大暑時人體出汗較多,容易耗氣傷陰,在飲食上除了多喝水、常食粥、多吃新鮮蔬菜水果外,還應多吃如山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、百合等益氣養陰的食物。但不宜過多進補,尤其是性溫、熱、燥的補品,如人參、鹿茸等。
資料來源:健康中國、新華社、新京報、氣象北京、國家應急廣播、人民網科普、CCTV4公眾號、陝西省中醫藥研究院、中國天氣網
編輯 艾崢 設計 孫劍飛 校對 張彥君