老區振興探訪丨在長征出發地，建起了一座現代農業產業園

連片的溫室中，半人高的架子連成一片，各種各樣的蘭花整整齊齊地擺在架子上，53歲的尹善香穿著工作服，將每一盆抽出花苞的蘭花挑出來。這些即將開花的蘭花，會連盆一起打包運輸，送往各個花市，或者通過電商賣到全國各地，乃至海外。

這處位於江西省贛州市於都縣禾豐鎮的蘭花小鎮，還有成百上千和尹善香一樣的務工者，他們大部分是本地人，隨著鄉鎮現代農業轉型，結束了外出務工生涯，回到村莊，在家門口找到工作，獲得了一份穩定的收入。

一個蘭花小鎮的建成

於都縣是中央蘇區時期中共贛南省委，贛南省蘇維埃政府所在地，是中央紅軍長徵集結出發地。

於都縣地處贛南山區，境內多低山、丘陵、盆地，是典型的南方農業山區，碎片化的丘陵山地難以快速實現機械化、規模化的農業轉型。在過去數十年中，這裏的人們，大多以外出務工為主要生計。

尹善香也是其中之一，她和丈夫長期在廣東打工，幹過許多工作。一直到三年前才回到村里，在這個新建的蘭花小鎮找到了新的工作。

禾豐鎮原本沒有蘭花。蘭花小鎮的負責人鍾勝榮介紹，禾豐鎮氣候濕熱，降水量大，眾多丘陵環繞的地貌使得這裏成為天然的蘭花種植基地。2018年，這裏開始流轉土地、引種蘭花，打造新的農業產業。

全球有5000多種蘭花，從2018年至今，6年間，這裏引入了1700多種，建成了3000多畝的蘭花種植基地，生產盆栽花卉、鮮切花、種苗等。

蘭花生長期很長，從建設到產出效益，需要很長的週期。2020年，蘭花小鎮正式開園，2023年，第一盆蘭花才走向市場。數年的時間里，蘭花小鎮逐漸輻射了周邊多個鄉村。據介紹，這個3000多畝的小鎮上，有800多位周邊的農民長年務工，每月收入3000元左右。

尹善香每天上班8小時，一天90元，干滿30天，還有300元全勤獎，剛好3000元。和去廣州打工相比，3000元並不多，但她更滿意如今的工作。這份家門口的工作，可以為她節省大量的生活成本，每個月的純收入並不比外出打工少，更重要的是，她還可以照顧家裡的老人。

從小鎮到鄉村的新產業

在禾豐鎮園嶺村，65歲的任善招，也有一份和蘭花相關的工作。

村支書告訴記者，蘭花小鎮建成後，和周邊多個村莊達成合作協議，或者流轉村里的土地，或者招募村民務工，同時還會將建成後的蘭花大棚返租給村集體或村民。蘭花小鎮提供平價的種苗，同時以保底價收購蘭花。

在園嶺村，大部分土地都流轉到了蘭花小鎮，村里又返租了兩座大棚，20畝左右，目前已經有了產出。

任善招是這兩座大棚的負責人，每天在這裏工作8個小時左右。大棚里主要種植的都是國蘭，和蝴蝶蘭、兜蘭等相比，國蘭更符合國人的審美，價值更高，也更容易銷售。

大棚里恒溫恒濕，和外界夏季的濕熱相比，大棚里更涼爽一點，控溫、澆水等，幾乎都是自動化的，這對65歲的任善招來說，全都要重新學習。

園嶺村也是一個農業村莊，過去主要以水稻、玉米、土豆等作物為主，當習慣了大田種植的村民們，遇到需要精細管理的蘭花種植，必須從頭學起。

但任善招覺得，學習是值得的。65歲的她，在外面幾乎不可能找到一份像樣的工作。而在這裏，大棚週年生產，一年可以工作12個月，還可以順帶照顧家裡的孫子。

在禾豐鎮，像園嶺村這樣，直接被蘭花小鎮影響和帶動的還有4個。更多的鄉村，也在逐漸被這裏影響。

蘭花小鎮是一個綜合性的現代農業小鎮，小鎮的核心是一座龐大的蘭花博物館，博物館種植著上千種不同的蘭花，這裏被開發成一座旅遊景點和研學場所，不同的蘭花次第開放，常年不敗。小鎮上還有各種和蘭花相關的主題酒店、科普基地等，吸引著周邊城市的人們，也為周邊的村莊帶來了新的消費和產業。

從傳統到現代的農業

現代農業應該是怎樣的？機械化、智能化、多元產業……這些都是，但在丘陵山區，要實現這樣的現代農業並不容易。

在江西，像於都縣這樣的革命老區，許多都位於丘陵山區地帶，歷史上長期以農業為主，如何實現農業的現代化，是所有老區面臨的共同問題。

7月3日，於都縣梓山鎮一座農業產業園中，流水線上，幾個工人正在操作機器，包裝、打捆、分選……這個現代化的分選流水線上，每小時可以處理20噸蔬菜產品。就在產業園的外面，一望無際的連棟大棚中，各種各樣的蔬菜正在生長。

和蘭花小鎮類似，這是一片以蔬菜為中心的現代農業產業園區，園區負責人介紹，園區如今已經建成完整的農業產業鏈條。如引進中國農科院深圳基因組所的新品種風味西紅柿，在園區建成了3000畝的西紅柿大棚，這些西紅柿通過現代育種技術，尋回了丟失的風味，同時也具備現代品種的高產特性。

「我們的西紅柿，有小時候的味道。」負責人介紹，「產量也不錯，畝產在1.2萬到1.5萬斤，尤其是我們地處富硒帶，農產品還是富硒產品，所以價格也一直不錯。」

於都縣位於天然富硒帶中，全縣富硒土壤1000多平方公里，過去許多年中，這裏沒有工業產業，土壤生態保持良好，是優異的富硒產品產地。

梓山鎮的這座園區中，富硒是其主要的品牌之一。這裏生產富硒大米、富硒醬油、富硒茶葉、富硒蔬菜等各種產品，其中大部分都非園區生產，而是和周邊的村莊合作，通過技術共享、經營合作的方式，聯動數十個鄉村共同發展。

「比如富硒大米，我們和全縣20多個農民專業合作社合作，他們負責生產，我們則統一包裝和銷售。」該負責人介紹，「再如富硒雞蛋，多數是村民們林下散養的雞蛋，在電商渠道2元一個，銷售很火爆，基本一上架就賣沒了。」

建在富硒帶上的農業

位於富硒帶的，不僅有於都縣。江西省永新縣，也同樣以富硒為基礎，打造新的現代農業產業模式。

52歲的賀小田，在一家農業企業工作已經有10年。賀小田是永新縣龍西村人，10年前，因為家人生病，結束了外出打工的生涯，回到村里，加入了村里的合作社，並進入當地的一家農業企業工作。

同樣處在丘陵山區的永新縣，人均耕地不多。賀小田家4口人只有3畝多地，過去以種植水稻和油菜為主。小農生產的模式，收益幾乎不可能滿足一家人的生存所需，很長時間中，他都在外地務工，一直到家門口建起了新的產業。

在這家農業企業中，賀小田負責的工作很多。平時管著整個基地的農活，地裡沒活兒的時候，他還會在廠里幫忙看機器。一個月薪金3000元，一年工作12個月，再加上耕地入股的分紅，收入儘管不算高，但也夠一家人所需。

賀小田工作的企業，是周邊最大的農業企業，企業位於永新縣花汀村，和賀小田所在的龍西村比鄰。10年來，周邊的大多村莊，都和這家龍頭企業有著各種各樣的合作，包括土地流轉、入股，農民務工等。

水稻和油菜是這裏的主要農產品。這裏主要種植早稻、晚稻和冬油菜，和賀小田兒時的記憶沒有太多區別，不同的是，這裏基本上實現了機械化，品種也和以前完全不同了。

賀小田的印象中，有許多關於早稻的記憶，早稻收穫早，稻草有一股特別香的味道，這裏的人們用稻草做枕芯，睡覺時稻香撲鼻，也有人用稻草養牛，牛很喜歡吃。但早稻本身的品質並不好，乾澀少油，煮出來粒粒分明，缺少糯性，並不好吃。

如今的早稻品種，已經和當初完全不同，「現在我們這裏的水稻，都是新品種了，哪怕是早稻，風味、口感也比以前好多了。」賀小田說，「而且都是富硒產品，市場上的價格也很高。」

被產業改變的村莊

7月6日，永新縣花汀村外的稻田中，早稻一片金黃，稻田中只有淺淺的一層水，有些地方的水已經放幹了。

水稻並不是一直泡在水裡，在生產的不同階段，需要不斷地重覆灌水和放水的工作。臨近收穫，稻田里的水都要放干，讓水稻進一步成熟，也方便收割。如果稻田中養了魚蝦，這時候也可以收穫了。

花汀村養過螃蟹，也養過澳洲淡水龍蝦，如今，主要養殖小龍蝦。花汀村支書賀燕青介紹，10年前，花汀村的土地開始大規模流轉，一部分流轉給了農業企業，一部分流轉給村里的合作社。受企業的啟發，村里也開始創業，改變傳統的小農生產模式。10年來，種過油茶，養過不少種類的水產。目前，村里養著300畝小龍蝦，同時也發動村民自己養殖小龍蝦。

「我們最終選擇了小龍蝦，主要是這種大宗產品不愁銷路。」賀燕青說，「如果村民養殖的話，也可以通過村里的合作社，由合作社託管，或者合作社統一購買育苗等，成本會更低。」

託管是新興的農業經營模式，通過合作社、家庭農場或者農業企業，將分散的土地進行託管，可以實現規模化效應，更好地應用現代農業設備和技術，更快引進新的品種，實現農業生產效率的提升。

而對大量空心化的鄉村來說，託管和流轉，本身也是應對農業勞動力匱乏和老齡化的方法之一。

於都縣禾豐鎮園嶺村有3700多戶籍人口，只有800多人常住村莊，其中大部分都是老年人。這個傳統的農業村莊，種地的老人正在變得越來越少。由於地形的緣故，村里土地的機械化水平不高，年紀越來越大的老人，多數隻能種一點自家吃的蔬菜，無力耕種更多的土地。

早在幾年前，村里的大部分土地就流轉給了附近的蘭花小鎮，還有一部分託管給了村里的合作社，由合作社統一經營，成本更低，收益更高，需要的勞動力也更少。而在整個於都縣，新的產業和經營模式，正在改變許多的村莊，數據顯示，2023年，通過企業、合作社農戶之間不同方式的聯合，整個於都縣近2萬戶農戶戶均增收4000餘元。

建在山裡的數字農場

群山深處的革命老區，是否一定是落後、閉塞的模樣？千百年的山區農業，是否依然還在刀耕火種？

事實並非如此，在江西省贛州市興國縣埠頭鄉垓上村，一座現代化的數字農場中，大屏幕實時顯示著全國蔬菜市場的行情信息，同時連接著1000多畝農場中無數個傳感器，控制著一個個連棟大棚中的溫度、濕度等。

這是一座以生產蘆筍為主的農場，建於2017年，包括1000多畝的蘆筍生產基地，10畝種質資源圃以及各種農產品加工生產線。

種質資源圃是這座農場的基礎，這裏保存著大量蘆筍種質資源，常年進行品種選育工作，而多種加工生產線，則是農場最重要的增值部分，可以加工蘆筍果膏、蘆筍茶、蘆筍面等產品。

和季節性蔬菜不同，連棟大棚里的蘆筍可以週年不間斷地生產，每兩個月左右就可以採收一次，大棚中遍佈傳感器，全程監控溫度、濕度、肥料、病蟲害等情況，大部分田間管理工作都可以實現自動化，而連接全國市場的數字農業系統，可以實時監控市場價格，調控蘆筍上市的時機。此外，農場所有的產品都可以全程溯源，消費者通過掃瞄二維碼，就能看到產品整個生命週期的情況。

興國縣地處丘陵山區，境內地形複雜，多山地坡地，但這並不意味著農業生產難以實現現代化。這座數字農場建成的背後，是興國縣多個部門發揮作用，進行政策、資金等幫扶，完善水利、農田、道路等基礎設施的結果。

同時，農場連接著眾多村莊和農民，僅農場周邊，就直接帶動573戶農戶增收致富，戶均增收1.8萬元。通過和村集體、合作社合作的方式，村集體收入超過20萬元。2023年，農場所在垓上村集體收入超過50萬元。而在農場，常年務工的工人接近200人，每年薪金總額六七百萬元。

在垓上村，合作社託管模式，成了農民和企業合作的橋樑。同時，農民還可以直接在農場返租建大棚，而一個10畝左右的大棚，可以為一家人帶來10萬左右的年收入。

新京報首席記者 周懷宗

編輯 張樹婧 校對 陳荻雁