參考消息特稿|百年意式街區彰顯中國文旅新活力
【原標題】「中國風」與「意大利範」深度交織——百年意式街區彰顯中國文旅新活力
文/本報記者 邵香雲 王寧 桑治瑞 劉潤芝
臨近傍晚，天津意式風情區內開始熱鬧起來。街區里音樂瀰漫，遊客悠閑漫步。夕陽的餘暉下，一座座洋樓舊居更顯歷史滄桑。置身其間，異域風情撲面而來。
7月19日，兩位墨西哥遊客在天津意式風情區一家意式餐廳就餐。（新華社）
始建於1902年的天津意式風情區，是目前意大利本土之外、亞洲唯一保存完整的意大利風貌建築群，區域內保留100餘棟小洋樓。街區由意大利建築師規劃設計，當時建有住宅、花園、廣場、學校、球場等諸多風格獨特的功能性西洋建築，梁啟超、曹禺等一批中國文化名人曾居住於此。在這裏，「中國風」與「意大利範」深度交織，前來打卡的遊客深度感受著異國風情。美食、美酒、美景的背後是中國文旅產業的蓬勃活力，也是中外文化深度融合的縮影。
街區「洋面孔」越來越多
從舊時「曉日三叉口，連檣集萬艘」的漕運盛景，到如今氤氳著文旅商氣質的「活力秀帶」，穿城而過、奔流注海的天津母親河海河記錄著600多年「津門古渡」的發展脈搏。
墨西哥遊客布蘭達·奧爾維拉乘坐遊船在海河上穿行。「天津太漂亮了，如同在夢境中一般。」布蘭達說，她此前在北京生活，這是首次來天津旅遊。
從意風區碼頭走下遊船，不遠處的意式風情區熱鬧非凡。布蘭達循著動感的音樂聲來到此處，哥特、羅馬、波路克等多種風格建築映入眼簾，再次帶給她視覺震撼，「我彷彿‘瞬移’到了意大利」。
隨著中國72/144小時過境免簽政策不斷優化、免簽「朋友圈」有序擴容，越來越多外國旅客迫不及待地開啟一場China Travel（中國遊）。
意式風情區核心區是由五經路、博愛道、勝利路、建國道合圍而成的四方形地區。走進這一片街區，不經意間有種穿越到意大利的錯覺。近期，意式風情區的「洋面孔」也多了起來。他們有的閑坐戶外，品嚐風味獨到的美酒佳餚；有的進行「特種兵式」拍照打卡，記錄這場獨特的中國之旅……
在此經營一家純正意大利風味餐館的意大利人佩戈拉羅·連拿度感受最為明顯。「最近，餐廳的外國客人多了不少，我們接待了來自歐洲、墨西哥、南韓、俄羅斯、澳州等國家和地區的旅客。」連拿度在餐廳門口邊歡迎顧客，邊與記者暢談。
餐廳外花團錦簇，餐廳內「意韻」滿滿。打開菜單，意大利冷切拚盤、凱撒沙拉、意式海鮮濃湯、冷飲小吃等幾十種美食讓人目不暇接。負責菜品創新、餐廳宣傳推廣的佩戈拉羅·加比爾是連拿度的兒子。他及時調整菜品、推出夏季菜單，以匹配更多顧客的口味和需求。
墨西哥遊客費爾南達·奧爾維拉是布蘭達的妹妹，計劃在中國生活兩個月時間。在連拿度的意式餐廳用餐之餘，她對此次中國之行讚不絕口。「中國太美了，給我帶來很新鮮的體驗，我希望未來能在中國長期居住。」
除了意大利風味餐廳，意式風情區還擁有德國普拉那啤酒坊、始創於1858年的狗不理包子店、烹調十分考究的法餐福樓等特色餐廳，多樣美食令遊客流連忘返。
兩位南韓大學生趁暑假在北京交流期間，特意來到毗鄰城市天津遊覽，意式風情區是其中一站。「現在China Travel在社交平台上挺火，我們也想趁此機會來中國多走走、多看看，確實與想像中不同，這是很有趣的旅行體驗。」
引入自動無人駕駛旅遊小巴，運用聲光影和人工智能（AI）技術營造中場時尚的智慧街區……今年上半年，意式風情區的客流量近876萬人次，較去年同期增長約22.7%，外國旅客明顯增多。這裏已成為天津一張靚麗的國際旅遊名片。
在中國生活越來越便捷
夜晚的意式風情區，曼妙的音樂與遊客的交談聲交織，觥籌交錯間別有一番韻味。忙碌之餘，連拿度父子倆感慨道：「在中國生活越來越便捷，在這裏找到了家的感覺。」
2008年，長期從事中意貿易的連拿度，因喜歡意式風情區的氛圍，決定在這裏投資開一家意大利風味餐館。
「我們那時候的餐廳只有一層，想做純正的意大利美食，需要從國外進口不少原材料。」連拿度說，如今，酒類、乳酪、肉類、海鮮等曾經需要進口的食材，都能在附近的超市買到，製作出來的意餐風味一如往常。顧客逐漸增多，餐廳規模也擴大到如今的五層。
餐廳發展蒸蒸日上，加比爾也追隨父親的腳步來到天津，在這裏娶妻生子。他認為，中國的移動支付十分便利，不僅幫他解除了算賬的煩惱，也為客戶的用餐體驗提供便利。
「最開始以現金支付為主，後來中國顧客已經習慣支付寶或者微信支付。如今，越來越多國際顧客‘入鄉隨俗’，他們可以用境外銀行卡Visa、Master等綁定中國的移動支付軟件，和中國顧客享受同樣的支付便利。」加比爾說。
7月19日，天津意式風情區一家意式餐廳的經理人連拿度·加比爾介紹移動支付方式。（新華社）
作為天津市18個支付服務示範區之一，意式風情區的支付環境不斷優化，能夠支持外卡支付。「我們的大部分商戶支持境外銀行卡刷卡支付、移動支付、現金支付，可一站式滿足外籍人員各類支付需求，也充分保障了外籍消費者的自主選擇權。」天津意風區資產經營管理有限公司副總經理劉嘉鵬說。
南開大學外國語學院教師、意大利人樂小悅是意式風情區的常客。每到閑暇時間，樂小悅總喜歡來這裏走走看看。在她看來，意式風情區對於居住在天津的意大利人而言是一方寶藏。「每次踏入意風區，細細品味它的色彩風格和味道，彷彿瞬間回到了我的故土。每每思念故鄉，我都會在這裏找到歸屬感。」樂小悅情不自禁感慨道。
樂小悅與中國的緣分始於孩童時期。本世紀初，在意大利博洛尼亞附近的一座小城市，十多歲的樂小悅總盼望在中國從事外貿生意的父親能多拍一些有關中國的影片、照片，多帶回一些來自中國的小禮物，「我至今珍藏著父親十幾年前從中國給我買的旗袍」。
2013年，在博洛尼亞大學學習外國語言文學專業的樂小悅申請了孔子學院的獎學金，來到南開大學漢語言文化學院攻讀研究生。2017年，南開大學外國語學院增設了意大利語專業，這是較早在國內重點綜合性大學開設的意大利語本科專業。從漢語言文化學院到外國語學院，樂小悅完成了從學生到教師的身份轉變，也讓她在中國紮下根來。
她告訴記者，自己最愛的是但丁廣場(Piazza Dante)，因為它特別的名字。「‘Piazza’一詞足以喚起每個意大利人心中的美好回憶，再加上對於但丁這位偉大的意大利詩人的尊重，兩者的結合是完美的。意式風情區承載了千年以來的中意友誼，令人魂牽夢縈。」談起對意式風情區的感情，樂小悅滔滔不絕。
近年來，以天津市培育建設國際消費中心城市為契機，河北區在意式風情區提升改造、品牌塑造、優化服務等方面持續用力，讓更多遊客走進來、留下來。
「除做強東疆之星·意風新經濟產業園外，意式風情區將大力發展數字消費，以數字賦能文旅商融合發展；逐步推動‘最美書店’鍾書閣等項目建設，實現歷史文化街區更新提升；實施商戶品質提升行動，助力現有商戶創新運營模式、提升服務質量，促進街區業態整體煥新迭代，打造現象級城市名片。」天津海河意式風情區管理委員會副主任趙雷說。
「街區的國際範更足了」
徜徉在意式風情區內，記者深切感受到中西文化的交融與碰撞。「這邊是租界時期的領事館、兵營、教堂等建築，這邊是近代思想家梁啟超、現代戲劇大師曹禺等名人故居。」劉嘉鵬邊走邊說，「意式風情區共有小洋樓100多棟，我們公司負責運營其中的77棟，包括餐飲、零售、藝術等多種消費和體驗業態。」
這些百年建築已成為中外文化交流的見證者。「與外地遊客體驗式消費不同的是，許多在天津定居的外國人是餐廳常客，很有黏性。」法林明高西班牙餐廳酒吧主理人刁美伊說，「一些在津的意大利人、愛斯賓奴、俄羅斯人隔三岔五就來光顧，他們有時和家人來，有時帶著老朋友、新朋友來聚餐，已經把我們的餐廳當成一個固定據點。」
6月8日，天津意式風情區在舉辦活動。（新華社）
除了傳統的餐飲和展覽業態，一些數字化新體驗也在不斷湧現。不久前，在意式風情區馬可波羅廣場西北角樓里，一款以中西文化交融為特色的解謎體驗類遊戲——「意風秘境」上線運營，為遊客帶來全新體驗。參與者將扮演不同角色，帶著不同任務深入意風區，通過解謎、收集信息等方式，瞭解和體驗意風區豐富的歷史文化。
在馬可波羅廣場西南角，一家名為「意風主題郵局」的小店同樣引人注目，不時有遊客駐足、進出。店內除了部分與天津城市相關的文創產品，各式各樣的明信片是最大特點。遊客可以當場填寫祝福語，支付幾塊錢郵費，便可寄往世界各地。
百年來，意式風情區融合了Victoria風格的建築設計與生機勃勃的中國文化，塑造了具有包容性、國際性和多元文化特徵的城市性格。
「包容、多元的文化交流——這正是我每天都試圖向南開大學意大利語系學生傳遞的核心價值。」樂小悅認為，文化為靈魂，商業為載體，這座百年歷史街區正成為更有活力、更有品位的中國時尚商業群落和創業新熱土。（參與采寫：汪雨蓬 郝紀初）
刊於《參考消息》2024年7月31日第8版
編輯：範蕾
