不以山海為遠 攜手共譜新篇｜從田間到餐桌的「雙向奔赴」：小番茄升溫京蒙情

來源：央廣網

央廣網北京8月5日消息（記者 龐婷）清晨，天邊剛透出淡淡的晨曦，草原的空氣中瀰漫著泥土與花草交織的清新氣息，一場不期而遇的細雨悄然降臨，給這片大地披上了一層朦朧的紗衣。早上4點，在大多數人還沉浸在夢鄉時，內蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮喇嘛地村的硬果番茄大棚里，到處都是農戶忙碌的身影，採摘、稱重、裝箱……大約兩小時後，臨時搭建的大棚里就堆滿了新鮮的硬果番茄，等候著來自全國各地的客商選購。其中，三分之一的番茄會送往北京。

內蒙古硬果番茄進入北京市場

7月底到9月底正是硬果番茄採摘、上市的時間。每年這段時間，喇嘛地村的孟麗萍都要比以往起得更早一些。10年前，孟麗萍來到大棚做起了包裝番茄的工作，天亮前農戶會把當天需要包裝的番茄採摘好，到了6點，孟麗萍就開始給番茄裝箱，「手快的話一上午能裝100多筐，賺200元不是問題。」

2006年，王爺府鎮開始種植硬果番茄。10餘年來，該鎮已經發展成為華北地區規模最大的硬果番茄種植基地。在2016年全國硬果番茄網絡評選中，王爺府鎮被評為最具影響力的「中國番茄之鄉」。截至目前，全鎮集中建設喇嘛地村等10個千畝以上硬果番茄種植園，覆蓋全鎮24個村中的23個村，冷棚總面積達2.5萬畝。

地處北緯41°農產品黃金品質生產帶的喀喇沁旗，擁有土地保水保肥能力強、微量元素豐富、酸堿度適宜等優勢條件，是種植番茄的絕佳地點之一。這些自然條件和生產環境，讓喀喇沁旗的番茄具有果形周正、果面圓滑、酸甜適中、耐儲性強等特點。

王爺府鎮黨委書記周亞輝介紹，截至目前，全鎮年產番茄32萬噸，直接產值13億元，畝均收益在1.5萬元以上。番茄主要銷往北京、上海等城市。採收季節，能帶動周邊3000人就業，輻射全旗上萬人就業，輻射周邊經濟效益3億元。「一到番茄採摘的季節，大家都知道喇嘛村缺人手，不止王爺府鎮的村民，周邊好多鄉鎮的村民都會過來務工。」孟麗萍說。

2011年，新一輪京蒙對口幫扶協作啟動以來，北京市為喀喇沁旗幫扶資金2.32億元、西城區提供幫扶資金1.21億元，其中約1300萬元直接用於發展硬果番茄產業。

而北京巨大的市場需求也為王爺府鎮的番茄提供了廣闊的銷售渠道，北京人口眾多，對新鮮、優質農產品的需求量巨大。王爺府鎮的硬果番茄憑藉其優良的品質，成功攻入北京市場，深受消費者喜愛。與此同時，北京的一些企業積極與王爺府鎮合作，投資建設現代化種植基地和冷鏈物流設施，進一步提升硬果番茄的產業規模和競爭力。

如今，在北京不少商超及農副產品市場，都能看到喀喇沁旗硬果番茄的身影，小番茄成為連接京蒙兩地情感與協作發展的橋樑。

北京企業助力「番茄之鄉」產業升級

從資金支持到產業扶持，從「單向幫扶」到「雙向奔赴」，隨著京蒙協作邁入「2.0時代」，北京不少企業選擇落地內蒙古發展，助力當地特色產業升級。在距離喇嘛地村70餘公裡外的錦山鎮，坐落著一座3000平方米的現代農業產業園——赤峰宏福現代農業產業園。

進入產業園前，要先經過三次「消毒」，過三道閘口，洗三次手，連鞋底也要清理一番，為的是保障番茄健康生長。

步入園區，兩側巨大的智能連棟玻璃溫室內，一串串「宏福柿」小番茄長勢正好，偶有工人站在升降車上穿梭在其間疏花、打葉。這種像葡萄一樣的串狀小番茄是宏福集團選種的無限生長型番茄，採用無土栽培，生長期可持續10至12個月，能基本實現全年週期性生產，頭茬番茄將在8月10日左右上市。

2022年，北京宏福集團緊隨「京蒙協作」部署，在錦山鎮龍山村投資建設赤峰宏福現代農業產業園，項目定位為集現代農業、休閑體驗、溫泉康養等功能於一體的一二三產業融合發展項目。目前，一期項目中，10萬平方米智能連棟玻璃溫室已投入使用。

「我們引進北京的設施農業龍頭企業，採用高標準的車間化生產，讓番茄生長遠離病害，連工人都要換上專門的工作服才能進去工作。」喀喇沁旗錦山鎮黨委書記王永太介紹。

「除了少部分基礎工作需要人工操作外，產業園已基本實現智慧化管理。」赤峰宏福農業科技有限公司總經理張誌軍介紹，溫室內採用的智能環控系統，可以針對溫室內採集到的溫度、濕度、光照、二氧化碳以及室外的溫濕度、風速等變化，對溫室內的各類硬件做相應的調控，來保證溫室內的溫度適應番茄的生長需求。「在這樣的環境中生長的番茄，品質和產量都遠超普通方式種植的番茄。」

產業園的「宏福柿」上市後，主要銷往北京的山姆、盒馬等大型商超，從選品到包裝都要經過嚴格甄選，才會進入北京市民的「菜籃子」。「我們的番茄1斤賣30元，1平方米能產40斤，1平方米的產值就是1200元，1畝地的產值大約為80萬元。」王永太算了一筆賬，10萬平方米大約是150畝地，大約需要100名工人勞作，人均可增收5萬元。等到首期項目全部投產，大約可以安置本地300名勞動力就業。項目還發放土地流轉費6600萬元，受益人口1730人，人均增收3.8萬元，建設期也帶動了當地約150名群眾務工就業，人均年增收7.5萬元。

「我們希望借助北京宏福集團的市場優勢和品牌效應，推動以‘宏福柿’品牌為首的喀喇沁旗優質綠色農產品進軍首都市場，助力鄉村振興。」王永太說。

2024年，在喀喇沁旗投入的京蒙幫扶資金達5407萬元，實施項目14個，目前已全部開工。京蒙協作下，一個個項目在蒙古大地落地開花，一群群百姓穩步增收，北京各項優勢資源在這裏生根發芽，孕育出新的生機，兩地正攜手邁向更廣闊的未來。