黑龍江農產品精深加工「鏈」出高價值

人民網綏化8月24日電 （記者韓婷澎） 在黑龍江，一穗玉米能變成什麼？麥芽糖漿、玉米澱粉、果葡糖漿、麥芽糊精……一粒粒金燦燦的玉米通過高新技術的加持，從初級生產到深度加工，再到高附加值加工，玉米「物盡其用」，「身價」翻倍，串起一條精深加工的「黃金產業鏈」。

農產品精深加工一頭連著農業、農村，一頭連著工業、市場，是推進鄉村全面振興和發展縣域經濟的重要支撐。近年來，黑龍江不滿足於農業大省的既有優勢，不斷拉長補齊產業鏈，推動農產品精深加工產業壯大升級。

黑龍江省農科院以企業需求為導向開展「定向式」科研，與20餘家企業開展「訂單式」聯合研發，10餘項高技術成果就地轉化；今年上半年，寶清縣規上農產品加工企業發展到22家，實現營收35.1億元；樺南縣將重點圍繞玉米、大豆、紫蘇、食用菌等優勢特色產業，高點謀劃「打造200億級農副產品加工產業集群」發展目標……黑龍江正推動農產品精深加工產業鏈高質量發展。

2023年6月，黑龍江省出台《黑龍江省加快推進農產品加工業高質量發展三年行動計劃（2023—2025年）》和《黑龍江省支持農產品精深加工業高質量發展政策措施》，重點支持農產品精深加工增產擴能、科技創新、新品開發、貸款貼息、整合擴張、品牌建設、爭先晉位等方面，每年將安排專項支持資金9億多元用於支持農產品精深加工業發展。

如果說農產品精深加工業是「大廚房」，那麼企業就是掌勺的「大廚」。近年來，在加快推進特色農產品加工高質量發展過程中，黑龍江注重培育龍頭企業，以此引領帶動農產品精深加工產業鏈集群發展。

走進位於綏化市的黑龍江新和成生物科技有限公司生產加工車間，一系列智能化生產線映入眼簾，其生產的輔酶Q10、維生素C、澱粉糖等產品均為行業領先，其中維生素C和輔酶Q10銷量、出口量均居世界前列。

黑龍江昊天玉米開發有限公司成立於2005年，以玉米澱粉、麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等為主導產品，年加工玉米130萬噸。「昊天玉米與綏化域內新和成、維維、保殊、貝特佳等企業形成了產業鏈上下遊配套，國內主要與雪花、百威、伊利、蒙牛等知名企業合作，下一步將打造百億級產業。」企業相關負責人表示。

在黑龍江冰泉實業有限公司，大豆也能實現「七十二變」。在企業生產車間，高蛋白豆粉生產線正在高速運轉。據瞭解，企業的產品有純豆漿粉、豆腐花、純黑豆漿粉等，所有產品均精選東北優質大豆作為原料，純豆漿粉無添加、原豆提取，蛋白含量高達40%。

「綏化市持續招商引資上項目，以玉米澱粉為原料推動產業鏈向下遊延伸，不斷提升產品附加值。目前，綏化擁有玉米精深加工主鏈9條、生物發酵產品50餘種，多家企業產品生產技術位於全國前列。」綏化經濟技術開發區黨工委副書記、管委會主任、一級調研員韓威介紹說。

產糧大省，正加速蝶變。截至2024年上半年，全省規上農產品加工企業達到2241家，基本形成了以玉米、大豆、水稻、乳品、肉類等為代表的主導產業格局，農產品加工業已經成為拉動經濟增長的重要產業。