美麗的「海上花」結果！山東「藍色糧倉」日益豐盈

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山東國家級海洋牧場示範區達72家，數量和規模均居全國首位

耕海牧漁，「藍色糧倉」更豐盈

深秋時節，煙台四十里灣海域天高雲闊，碧波萬頃。從高空俯瞰，全國首個智能化多功能生態海洋牧場綜合體平台——「耕海1號」如同一條璀璨的「項鏈」，鑲嵌在蔚藍的大海上。

在「項鏈」頂端的智慧漁場，3個相同的圓形網箱組成了一朵美麗的「海上花」。「漁場每年可增養殖優質海水魚類20萬尾，年產約15萬公斤。養殖品種主要為斑石鯛、許氏平鮋、綠鰭馬面魨、紅鰭東方魨等名貴海水魚類。」工作人員介紹，平台配備了自動投餌、5G通信、安全管理等智能化系統，大大提升了漁業養殖效率。

今年4月，隨著二期海洋牧場綜合體正式開業迎客，「耕海1號」變身新晉旅遊打卡點，集垂釣區、科普展廳、賓客住宿區等多重功能板塊於一體，實現一三產業融合發展。

耕海牧漁，在新技術和新模式的助力之下，正逐步向高端化和智能化邁進。今年以來，山東新增國家級海洋牧場示範區5家，總數達72家，數量和規模均居全國首位。以海洋牧場建設為抓手，山東加速挺進深遠海，「藍色糧倉」日益豐盈。

苗種是水產養殖的「芯片」，是養殖業發展中最重要的環節。然而一直以來，三文魚苗種「卡脖子」問題比較突出：國外公司封鎖了人工繁殖大西洋鮭魚（一種優質三文魚）的關鍵技術，運到其他國家的魚卵只有雌卵，沒有雄卵，因此國內難以實現人工繁殖。雖然我省部分海域已經實現規模化養殖三文魚，但「種」的問題還沒有解決。

前不久，中國海洋大學包振民院士團隊攻破了一系列技術難題，成功誘導10000餘尾大西洋鮭偽雄魚，實驗檢測誘導率達到了100%，向自主繁育大西洋鮭魚走出了關鍵一步。據介紹，2023至2024年，海大科研團隊聯合七彩種業從冰島、丹麥、西班牙等國引進鮭鱒魚類發眼卵6個批次，收集大西洋鮭、虹鱒、帝王鮭和銀鮭種質資源群體，建立活體種質資源庫。

抓住海水養殖的種業「前端」，也就抓住了保障我國「藍色糧倉」的關鍵。今年6月，青島藍色種業研究院揭牌，由中國工程院院士包振民、陳鬆林等行業領軍專家領銜，正圍繞「三魚一蝦一貝」（三文魚、東星斑、墨瑞鱈、南美白對蝦、牡蠣）等重點品種，開展水產種業領域關鍵共性技術、核心應用技術、戰略賽前分析技術等重大技術項目攻關，積極探索水產育種成果轉化創新示範。

在山東，一條魚、一隻蟹能「鏈」出一個大產業，推動「藍色糧倉」不斷擴容升級。離威海港約3公里處，國際生鮮產業基地項目正在緊張施工中，預計一期項目年底前便能全部竣工投產。已經部分投產的活蟹暫養區內，來自極寒地區深海的帝王蟹在一個個水池中暫養，通過對水溫等條件的精確把控，保證了帝王蟹的品質和活性。

「借助威海獨特的區位、資源及毗鄰港口的優勢，基地將不斷完善貿易、電商、倉儲、物流等特色功能，努力打造北方最大的高端生鮮海產品進出口集散地。」威海經開區經發控股集團國際生鮮基地負責人於茳波說，基地目前已經與俄羅斯蟹業集團等企業建立起源頭直采的合作關係，將以帝王蟹、波龍等高端進口活鮮海產品批發為主，逐步延展到北極貝、象拔蚌、牡丹蝦、紅毛蟹、珍寶蟹等更多品類。同時，基地還將延伸產業鏈條，逐步形成海產品進出口、研發、生產加工、質量檢測、倉儲冷鏈物流、綜合服務等一體化的全產業鏈體系。

（大眾新聞·大眾日報記者 張文婷 於新悅）