有「兩餸飯」店轉用即棄環保餐具稱成本增但不會考慮加價
首階段管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品法例今日起實施。
在油麻地一間「兩餸飯」食肆,店內貼出告示,一盒飯免費配一套即棄環保餐具,如需要額外餐具,需要支付3元。食肆負責人楊先生表示,以紙或木製成的紙匙羮,浸水後質量容易變化,餐廳經過篩選後,選用改「稻殼」物料製成的餐具,在6小時內都不會產生變化。他說現時只剩下少量塑膠餐具的存貨,預計今明兩日可以用完。
楊先生說轉用環保即棄餐具後,包裝物料的成本比以前增加大約1.8%,由於食肆目標顧客是基層,因此不會考慮加價。
楊先生又表示,如果政府如期在8月實施垃圾收費,屆時經營成本會比以往多一至兩成。