食物安全中心：時令食品調查74個粽子樣本全部通過檢測

食物安全中心完成有關粽子的時令食品調查，74個粽子樣本全部通過檢測。
　　
中心上月底已公布粽子時令食品第一期調查結果，46個樣本全部通過檢測。端午節將至，中心已完成粽子時令食品的第二期調查，74個粽子樣本全部通過檢測。總結兩期檢測，中心從不同零售商及食物業處所抽取粽子樣本，進行化學、微生物和營養成分測試，並檢測樣本的營養成分。