圓方一間食肆雪糕樣本大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限

尖沙咀圓方一間食肆的雪糕樣本大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限，食物安全中心正跟進事件。

中心發言人表示，從圓方1樓 Exotica Gelatea 抽取雪榚樣本進行檢測，結果顯示樣本的大腸菌群含量為每克170個，總含菌量為每克9萬6千個，超出法例上限。發言人說，食肆已按中心指示停售及棄置相關食品，亦已向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育，並要求徹底清潔和消毒，若有足夠證據，中心會提出檢控。