河南夏糧收購有序推進 確保顆粒歸倉

    入夏以來，多地遭遇極端天氣，夏糧產量及收購問題引人關注。近日記者深入有「中原糧倉」之稱的河南糧食產區，進行了實地探訪。

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    「三夏」（夏收、夏種、夏管）時節，豫州大地上金黃遍野、麥穗飄香，糧農們帶著豐收的喜悅，滿載新麥，驅車向附近的夏糧收購站駛去。

    「我們（村）每年都優先來這兒（售糧）。」6月18日，在中儲糧商丘直屬庫門口，河南省商丘市梁園區水池鋪鎮糧農王紅權邊整理運糧車邊說道，「今年我已經幫村里運來60多萬斤小麥了。」

    中青報·中青網記者跟隨王紅權走進康尼，入眼是一幅忙中有序的景象：工作人員耐性地引導送糧戶登記製卡，誌願者熱情地遞上食物和防暑用品，智能設備揮舞著機械臂協助完成驗質、過磅、過篩等流程，飽滿的麥粒最終被送上傳送帶顆粒歸倉。

    夏糧收購是全年糧食收購的開局之戰，對於保障種糧農民的切實利益、穩定糧食市場運作以及確保重要農產品供應安全具有重大意義。記者從中國儲備糧管理集團有限公司（以下簡稱「中儲糧」）河南分公司瞭解到，今年新糧上市後，該公司全面啟動240個庫點入市收購，覆蓋全省157個縣（市、區）特別是小麥主產縣，堅決兜住農民種糧「賣得出」的底線。

    超前準備 等糧入倉

    作為我國的「中原糧倉」，河南今年新季小麥產量增加，質量普遍好於去年。但記者日前在河南走訪中儲糧多個直屬庫後發現，由於極端天氣、增儲和輪換任務疊加等問題，今年河南夏糧收購工作遇到不小的挑戰。

    「我們在各縣區都設了收購點，以減小壓力。」中儲糧開封直屬古總經理陳玉峰直言，今年的夏糧收購工作「十分特殊」，不僅要完成輪換收購任務，還要同步完成增儲收購任務。為此，在開秤收購前期，開封直屬庫提前準備了充足的空倉，讓「倉」等糧。

    「增儲收購需要我們‘自收自儲自管’。」據開封直屬庫倉儲管理高高長黃攬月介紹，入庫過程中，中央儲備糧要求入倉到1/3、1/2、2/3和全倉的時候，做好品質檢測。因此，增儲庫點的巡查員每天巡查時，會把當天一些樣品帶回來送到中心庫，而中心庫是24小時全天候檢測。

    「我們接到樣品後，會保證6小時內把檢測結果反饋回庫點進行比對，保證整個轄區的質量檢驗同步進行。」黃攬月說，開封直屬庫提前在中心庫、尉氏分庫、蘭考分庫設置了10條作業線，培訓關鍵崗位60餘人次，統籌安排租倉庫點收儲人員力量，做到「人」等糧。

    作為國家政策性糧食收購執行主體，在新麥大量上市、價格弱勢運行之際，中儲糧全面增儲並著力穩定市場價格。以商丘為例，本地小麥當前一級市場收購價為1.2元/斤左右，周邊麵粉加工企業收購價格1.24元/斤左右，而中儲糧收購價三等及以上為1.25元/斤。

    為確保售糧農民糧出手、錢到手，「我們積極與銀行機構對接，通過‘一次審批，分批承貸’和籌措自有資金措施，準備了約1.2億元的收購資金。」中儲糧鄭州直屬古總經理冀聖江告訴記者，他們還提前調試、升級、維護輸送機、清理篩、地磅等設備70餘台，確保夏糧收購順利進行。

    科技護航夏糧收購全過程

    「我們圖的就是服務好、不壓價、卸車快，資金當天就能到賬。」糧食經理人高明春告訴中青報·中青網記者，他今年已經在中儲糧鄭州直屬庫售賣了5000噸小麥。最近正值河南新糧收購高峰期，但是在日接卸力3000多噸的中儲糧鄭州直屬庫門口，記者發現車輛井然有序、流轉迅速。

    對此，中儲糧鄭州直屬庫倉儲管理高高長康經偉給出答案：直屬庫主要是通過增設收購作業線、使用新型技術設備以及早上班晚下班延長作業時間等方式，提升卸糧效率。現在，糧農通過「惠三農」 App可以實現預約售糧，從製卡、糧食扡樣、檢化驗、過磅到卸糧入庫，總共只需要45分鐘至1小時。

    近年來，售糧戶使用的車輛載重越來越大，為加快卸糧速度，鄭州直屬庫還引進了卸糧液壓翻板，運糧車可以直接開上液壓翻板自動卸糧，「按原來水平算，一輛裝有30噸小麥的大卡車至少需要兩三個工人拿耙子卸1.5個小時，現在也就是30分鐘左右。」康經偉說。

    在中儲糧開封直屬庫服務大廳，記者看到一張擺放著3個玻璃罐的方桌。詢問後才得知，這些貼有「混合麥一等、二等、三等」字樣標籤的玻璃罐是為了「亮標準」。為保證入庫的每一粒糧食質量合格，符合國家標準相關規定，開封直屬庫運用信息化智能化監督等手段，對不符合要求的糧食堅決不予入庫。

    在開封直屬庫倉儲管理科質檢員彭田園看來，智能化扡檢分離系統既是售糧速度加快的重要環節，也是避免收「關係糧」「人情糧」的重要工具。她提到，過去手工分樣時工作強度很大，整個過程「塵土飛揚」，而現在不到1分鐘就能完成。

    其中的智能化檢測設備，10分鐘就能對一份糧食樣本的容重、水分、雜質、不完善粒等指標，進行一體化自動檢測，大幅提高糧食檢驗效率，減少扡檢環節的人為因素，還能有效杜絕「抬級抬價」「以次充好」等問題，實現了由「人防」到「技防」的提升。

    綠色儲糧 顆粒歸倉

    為什麼必須盡快完成夏糧收購？中儲糧鄭州直屬古總經理冀聖江告訴記者，伏天是一年中保管糧食最難的時候，一方面是濕度較大，糧食極易生蟲，另一方面是即將進入汛期的關鍵期。因此，確保糧食顆粒歸倉後，如何安全、綠色儲糧至關重要。

    在中儲糧開封直屬庫的某個租賃庫點，數座整齊劃一的淺圓倉拔地而起，頗為壯觀。「與傳統平房倉相比，淺圓倉機械化程度更高，單條作業線一天能卸將近1000噸糧食。」黃攬月認為，「上不漏雨，下不返潮」只是儲糧倉房最基本的要求。

    近年來，中儲糧全面推廣糧倉智能通風技術、智能氣調儲糧技術等綠色儲糧技術，應用覆蓋率達到98%，已基本形成北方以低溫（準低溫）儲糧為主、南方以控溫和氣調儲糧為主的新時代儲糧技術體系。比如，據黃攬月揭秘，得益於內環流控溫技術，開封直屬庫就有個特別會「慳錢」的保管員，有一年保管一噸小麥所花費的成本僅為0.24元。

    簡單來講，內環流控溫技術就是利用河南四季分明的氣候特性，冬季放冷空氣進入糧堆降低糧溫、進行蓄冷，夏季再用小功率風機將糧堆內部的冷空氣從通風口抽出，送到倉內空間，降低倉溫、倉濕和表層糧溫，均衡各層間糧溫，從而實現常年低溫（準低溫）儲糧。

    「據我們測算，1噸糧食降低一個溫度點，就能節省1分錢左右的費用。」黃攬月說。記者瞭解到，中儲糧有效發揮「無形糧田」的作用，近年來將綜合損耗率控制在1%以內，每個儲藏週期減少糧食損失150萬噸以上，相當於300萬畝良田一季的產量。

    走入中儲糧鄭州直屬庫的中心監控室，記者在一面牆大小的屏幕上，看到涵蓋庫區動態、糧倉測溫預警處理等功能在內的智能化糧庫集成控制平台主頁。「我們可以看到，頁面上顯示，目前倉內儲存的小麥、玉米、大豆數量真實，質量良好，儲存安全。」倉儲科監控員張永青說。

    據張永青介紹，通過倉內外的高清攝像頭和埋在糧堆深處的眾多傳感器，工作人員能清晰地觀察到糧食的色澤、溫度、濕度等關鍵數據，該系統還具備人工智能，能夠自動分析畫面實現安全預警。「這便於及時觀測庫情、糧情，與以往相比，我們可以更高效地處理問題。」

中青報·中青網記者 魏婉 來源：中國青年報

2024年07月02日 05 版