漲價「劇情」上演,這個國家每顆白菜漲至37元
來源:海報新聞
海報新聞記者 孫來彬 報導
據海外網報導,南韓農水產品流通公社數據顯示,以8月14日為準,每顆白菜零售價平均為6888韓元(約合人民幣37元),相比去年同期上漲16.8%。報導稱,減產導致白菜價格飆升,而減產的原因,與白菜種植面積縮小和酷暑持續有關。
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南韓白菜價格上漲「劇情」不斷
近五年每顆白菜最高價達62元人民幣
為了穩定價格,南韓農業部門表示,計劃每天發放400噸的儲備白菜,以增加供應量,並決定向農戶提供補助,鼓勵白菜早日上市。
記者瞭解到,南韓白菜價格上漲的「劇情」,幾乎每年都要上演。2020年10月,南韓大白菜飆漲至62元一顆,比2019年足足上漲40%;2022年10月,因受罕見高溫、暴雨、颱風等極端天氣影響,南韓白菜價格達到一顆9000韓元(約合人民幣45元)水平;2023年10月,南韓市場一顆白菜的平均零售價約合人民幣36元,在一個月內上漲20%。
此外,南韓政府還預測,從10月中旬起,隨著秋季大白菜的陸續上市,白菜價格將逐步下降,預計到11月和12月份,價格有望降至目前水平的一半以下。
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白菜漲價影響泡菜價格
中國產泡菜成「救兵」
眾所周知,泡菜是南韓人餐桌上的必備食物,白菜則是泡菜的製作原料,白菜價格上漲,泡菜製作成本也將隨之升高,泡菜價格自然「水漲船高」。據南韓亞洲日報發文稱,在南韓白菜價格「坐火箭」的情況下,中國產泡菜成為救兵。
有韓媒報導,南韓進口泡菜99.9%來自中國,而這些進口的泡菜多數來自山東青島,青島憑藉其地理位置和資源優勢,成為向南韓出口泡菜的重要地區,預計2024年向南韓出口泡菜27萬噸,佔南韓年需求量的一半以上。
數據顯示,今年上半年南韓進口中國泡菜單價為每噸569美元,而南韓本土生產泡菜的出口單價則為每噸3513美元,分析認為,價格因素是南韓大量進口中國泡菜的主要原因,中國泡菜在品質和口味上也符合南韓消費者的需求。