中秋白酒市場調研：終端價格下探，消費者更注重性價比

中秋節前是白酒銷售的傳統旺季。今年中秋節前，白酒普遍降價促銷，多個品牌終端售價均較去年同期下探。「今年白酒市場有些平淡，團購量以及零售量都有所下降」，有白酒銷售人員介紹。同時，500元以下中高端價格帶產品銷售情況更好，消費者選購白酒更注重知名品牌和高性價比。

在業內人士看來，相較往年，今年白酒渠道對中秋國慶預期並不高，去庫存是重中之重。唯有渠道庫存合理化，經銷商信心才能夠恢復，進而帶動酒企業績增長。

白酒終端價格下探

今年中秋節前，新京報記者走訪多家商超、連鎖經銷門店發現，白酒產品普遍在降價促銷。9月10日，北京市西城區一家盒馬門店內，汾酒青花20（53度，500mL）單瓶價格從458元降至399元，會員價則為351.12元。一位工作人員告訴新京報記者，這幾天店裡許多酒類產品都已降價，有的品牌甚至一天一個價格，根據市場價格波動調整。

北京一家永輝超市內，酒水貨架上多款產品均在參加降價促銷或者多買多減活動，如郎酒紅花郎10（53度，500mL）單瓶售價399元，2瓶售價700元。郎酒紅花郎15（53度，500mL）單瓶售價599元，2瓶售價1100元。據工作人員介紹，中秋節前，許多白酒品牌都在降價促銷。

「金九銀十」是白酒消費傳統旺季，中秋、國慶雙節臨近，人們走親訪友、宴請聚餐增多，白酒消費量增大，往年白酒價格會在節前出現小幅上漲。不過今年中秋節前，白酒品牌價格普遍低於上年同期。

作為白酒市場風向標，茅台酒價格走勢可作為重要參考。6月，散裝飛天茅台批發參考價一度跌破2200元/瓶。7月，散裝飛天茅台批發參考價持續回彈，終端銷售價格也有所上漲。8月中旬，散裝飛天茅台售價仍低於2500元/瓶。

9月10日，新京報記者以消費者身份諮詢一家北京茅台經銷門店。工作人員稱，這幾天茅台價格略有起伏，原箱購買單瓶約2700元，散裝購買單瓶2550元。「目前銷售情況還可以，用酒需求依然存在，但與往年超3000元一瓶相比，還是有差距。」

北京一家華致酒行門店工作人員坦言，今年中秋節前，茅台、五糧液等千元以上產品價格同比有所下探。「去年中秋節前，飛天茅台單瓶3000多元，五糧液單瓶1050元，現在原箱購買茅台單瓶合2700元，五糧液單瓶970元。」

銷量表現平淡

儘管白酒紛紛降價促銷，但銷量表現難言樂觀。上述永輝超市工作人員稱，節前白酒銷量比去年同期下降很多，尤其是千元價格帶產品，沒有去年同期熱銷。

「今年白酒市場有些平淡，團購量以及零售量都有所下降。以往節前銷售熱門劍南春等品牌，今年銷量都下降。」江蘇一位白酒銷售人士告訴新京報記者，中秋節前，不少地方酒採取降價方式加大促銷力度，名酒企業有挺價需求，促銷手段多採用加大紅包力度、增加中獎概率等方式。

瀘州白酒價格指數辦公室日前發佈數據顯示，8月全國白酒環比價格總指數為99.91，下跌0.09%。對下跌原因，該辦公室指出，當前白酒處於週期性調整時期，產業庫存尚未出清，消費信心處於收縮區間，需求不旺、動銷疲軟已成為常態，白酒市場暫不具備客觀的漲價條件。同時，中秋備貨不及往年，市場表現相對平淡。儘管各酒企在線上和線下積極佈局，為節日動銷做足準備，但渠道動銷不暢、庫存壓力未緩解等問題仍顯著，因此部分經銷商和終端菸酒店表現較為冷靜，備貨謹慎。

「去庫存是酒業當前的重中之重。」酒水分析師歐陽千里認為，中秋、國慶臨近，多數酒企大力幫助渠道去庫存。一方面，出台促銷措施，通過買贈、送定製宴等方式吸引消費者；另一方面，出台掃碼獎勵，增大掃碼的紅包額度、數量等，吸引消費者開瓶。促銷、營銷依舊是下半年的重頭戲，唯有渠道庫存合理化，經銷商信心才能夠恢復，進而帶動酒企業績增長。

消費者更追求性價比

就價格帶而言，更具性價比的白酒產品展現更強競爭力。新京報記者走訪瞭解到，今年中秋節前，價格在200元—500元的白酒銷售情況更好，價格在七八百元的白酒銷量相對平淡。

中國酒業協會6月發佈的《2024中國白酒市場中期研究報告》提到，2024年上半年，白酒市場經銷商、零售商反饋，市場動銷前三價格帶分別為300元—500元、100元—300元、100元及以下。其中，300元—500元次高端名酒產品，較500元—800元產品更具性價比優勢，是多個省份宴請的主流價位帶。

另據和君諮詢酒水事業部調研數據，2024年上半年，河南、山東、河北、廣東、福建等七省份白酒市場中，100元—300元價位產品銷售額增幅約為20%。

「節前走親訪友，四五百元價格帶賣得比較好。像古井貢酒·年份原漿古20、汾酒20等品牌熱銷，習酒等品牌銷量‘降溫’。」北京一家京東酒世界門店工作人員介紹，當下消費者不像過去，「只選貴的，不選對的」，理性消費成為趨勢，會從性價比、品牌知名度、口感等綜合考量選購。這也是一些品牌熱銷、一些品牌「降溫」的原因。

中高端熱銷價格帶也已成為酒企佈局重點。春季糖酒會期間，西鳳酒推出官方指導價為398元的「金獎老綠瓶西鳳酒」等。6月、7月，水井坊相關負責人接連透露，要加倍下注以大單品「臻釀八號」為主的300元—400元價格帶，還要將更多資源投入大眾市場，拓展300元以下市場。

國元證券在研報中提到，此前，100元—300元並非全國性名酒佈局的重點價位帶，近期部分名酒廠在做好次高端的同時，也加大對100元—300元價位帶的佈局及重視。在理性消費背景下，消費者注重產品性價比，擁有強品牌力、寬價位帶產品矩陣的名酒企有望受益。

「伴隨著一線名酒渠道下沉‘降維打擊’，區域酒企生存空間將進一步壓縮，競爭更為激烈。」酒業獨立評論人肖竹青日前接受新京報記者採訪時表示。

新京報記者 秦勝南

編輯 李嚴

校對 王心