平穀峪口鎮林下赤鬆茸「鮮香」來襲，快來嚐鮮

新京報訊 據「溫度峪口」微信公眾號消息，「現摘現發，新鮮到家，好吃不貴，經濟實惠……」近期，位於平穀區峪口鎮東樊各莊村南側集體林場的林下赤鬆茸成熟上市。走進鬆茸小林，菌香混著青草泥土的清香撲面而來，新農人主播正在現場直播帶貨，直播間里人氣「爆棚」。

捏緊菇柄部位，慢慢左右轉動，避免損傷赤鬆茸……現場，80餘名工人正在緊張忙碌地採摘、運輸。「前幾天採摘峰值時，赤鬆茸採摘量可以達到5噸左右，目前穩定在1.5噸-2噸。」技術總監李喜東介紹道，「採摘期預計可以持續到11月中下旬。」

另一邊，東樊各莊村電商主播王湣正在他的「湣農匠心生鮮超市」抖音直播間為大江南北的家人們介紹推廣著林下赤鬆茸，「我們的赤鬆茸都是現摘現發，非常新鮮。看看，工人們正在採摘，摘不完，根本摘不完……」據介紹，直播間的觀眾下單非常踴躍，都想嚐嚐這「菌中之王」的美味，日出單量達到了1000多單。

近年來，峪口鎮積極探蘇連下經濟發展新模式，圍繞「生態美、產業興、村民富」的目標，謀求林藥、林菌等產業發展。赤鬆茸具有生長週期短、出菇期長、見效快、效益高等特點，發展林下赤鬆茸種植，不僅盤活了閑置林地資源，有效壯大村集體經濟，還能在播種、管護和採收等多個環節，為村民提供就業崗位，帶動農民增收，真正實現「一地生多金」。

編輯 張樹婧