平穀區麻子峪村甜柿子成熟上市

新京報訊 據「桃源大華山」微信公眾號消息，秋意漸濃，大華山鎮麻子峪村迎來了豐收季，村里引進的甜柿子品種成熟上市，為廣大消費者帶來獨特的美味體驗。走進麻子峪村的柿子園，呈現出一片豐收的喜人景象。沉甸甸的甜柿子掛滿枝頭，村民們臉上洋溢著豐收的喜悅，果實飽滿圓潤，色澤鮮豔誘人，宛如掛在枝頭的小燈籠。

甜柿子在口感上，與傳統柿子有很大區別。普通柿子往往帶有澀味，需要經過特殊處理才能食用，而麻子峪村的甜柿子從樹上摘下即可直接品嚐，咬上一口，果肉脆嫩，清甜爽口，每一口都充滿濃鬱的柿香，甜而不膩，讓人回味無窮。麻子峪村的甜柿子品種單個果重達300-500克，糖度可達到14%-21%，富含多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C等，具有「甜、脆、香」等特點，是目前市場上品質和口感最好的柿子品種之一。

近年來，麻子峪村黨支部一直致力於探索適合本村發展的特色產業道路，旨在提高村民收入，壯大集體經濟。探索過程中，麻子峪村發現甜柿子以其口感清甜、無澀味且營養豐富的特點，具有廣闊的市場前景，同時麻子峪村也具備該品種生長的自然條件。村黨支部出資引進柿子新品種，把種植甜柿子作為富民增收的亮點產業打造，先後在山地和梯田種植甜柿子50餘畝，帶動57戶村民種植，全村總產量約10萬斤，全年增收50萬元以上。這一舉措也在麻子峪村的農業發展藍圖上落下了濃墨重彩的一筆，為村莊的產業升級注入了新的活力。

隨著甜柿子上市，不僅給村民們帶來了直接的經濟收益，還帶動了周邊產業發展。村里的勞動力有了更多的就業機會，從柿子的採摘、分揀到包裝、運輸，各個環節都需要人手，這讓村民在家門口就能實現就業增收。隨著甜柿子產業的發展，越來越多的村民開始參與到柿子種植中來，學習科學的種植管理技術，共同推動甜柿子產業不斷壯大，向著共同富裕的目標穩步邁進。

下一步，麻子峪村黨支部將繼續發揮引領作用，探索產業的發展新路徑，不斷提升產品品質，打造麻子峪村甜柿子特色品牌，讓麻子峪村的「土特產」走向更廣闊的市場。

編輯 張樹婧