新經濟觀察丨科研驅動膠原蛋白肽產品工藝發展 口服美容國貨品牌發佈自研“膠原護盾”技術

封面新聞記者 張越熙

近年來，口服美容成為功能食品市場發展的強勁細分賽道之一，而在產品中，膠原蛋白承擔了關鍵“角色”。廣闊市場空間下，國貨品牌深耕膠原蛋白肽市場，正在持續擦亮國貨品牌名片。

5月11日，國貨口服美容品牌“五個女博士”發佈自研的“膠原護盾”技術，並宣佈全面升級旗下膠原蛋白肽維C飲品和膠原蛋白肽EGCG飲。發佈會上，“五個女博士”也正式官宣成為天貓寶藏新品牌2024年首家合作的獨角獸新品牌。

“膠原蛋白肽能夠增加真皮厚度，提高皮膚中羥脯氨酸的含量，增加皮膚彈性，減少皮膚皺紋產生。”李勇教授在發佈會表示。隨著科學技術的發展，對膠原蛋白肽產品的研究也不斷深入，與原料製備相關的新技術、新工藝層出不窮。五個女博士合夥人兼研發總監趙春月也表示，目前膠原蛋白肽產品在形態和其他成分添加方面都有了新的變化，能夠更好地滿足消費者多樣化需求。

阿里健康國內保健行業總經理張琦也從平台角度分享了行業發展現狀：膠原蛋白肽是一個增長非常快的品類，它的消費群體也呈現出了年輕化的趨勢，一定程度上促進了行業滲透率的提升。

隨著市場規模的進一步擴大，越來越多的企業將佈局方向聚焦膠原蛋白肽，相關品牌也在不斷更迭技術、擴展渠道。“作為一個從實驗室走向市場的品牌，始終將技術創新作為第一驅動力，目前‘五個女博士’已經掌握膠原吸收關鍵技術，即從膠原蛋白肽吸收、轉運、到達皮膚、合成膠原蛋白和對膠原蛋白的保護等多鏈路提供技術和專利保障。”品牌創始人之一薑珺在會上表示。

“五個女博士”品牌創始人之一薑珺博士

記者瞭解到，此次“五個女博士”的核心自研“膠原護盾”技術，就是膠原保護的一種形式。具體而言，即通過專利原料CollaShieldPro®從源頭鎖住膠原，減少流失，降低AGEs對膠原蛋白和彈性蛋白的損傷。目前，該項技術已經添加到品牌即將發佈的膠原蛋白肽維C飲品2.0和膠原蛋白肽EGCG飲2.0產品中。

根據Frost & Sullivan公佈的數據，中國膠原蛋白產品的市場規模在2022年已經達到397億元，預計2027年將達到1738億元，年均增速為34%。巨大市場前景下，國內美妝、華熙生物等生物科技企業將觸角深入口服美容市場，新興創業公司五個女博士、芳珂等也借助線上流量優勢加速成長起來。

業內人士表示，目前，中國膠原蛋白市場呈現出多元化競爭的格局。一方面，國內企業憑藉技術創新和成本控制優勢，在市場中佔據了一定的份額；另一方面，國際知名膠原蛋白企業也通過合資、合作等方式進入中國市場，加劇了市場競爭。對於國貨品牌來說，只有具有較強的研發能力和創新能力，能夠不斷推出符合市場需求的新產品，才能在競爭中保持領先地位。