大閘蟹推薦2023｜吃大閘蟹不能配茶？5個食大閘蟹禁忌+大閘蟹推介 大閘蟹放題、餐廳、爆膏大閘蟹外賣低至$36一隻！

秋天來了，又是吃大閘蟹的最好時機。雖然大閘蟹金黃色的蟹膏令人食指大動，但也要注意5大食用禁忌，否則隨時會影響健康！文中還會推介8+大閘蟹放題和外賣，價錢低至HK$36一隻，一起來品嚐秋天的滋味吧！

食大閘蟹5大禁忌｜1.吃大閘蟹不能配茶

吃完爆膏大閘蟹，有些人會想喝茶幫助消化，但其實這會引起反效果！茶會沖淡胃液，反而阻礙消化。加上茶含有鞣酸（單寧酸），會令大閘蟹的蛋白質凝固，導致很難消化，甚至會長時間留在腸道，引起腸胃不適。

食大閘蟹5大禁忌｜2.吃完大閘蟹不能吃柿子

柿子同樣含有鞣酸（單寧酸），同時進食柿子和大閘蟹可能會形成「柿石」，輕則引起腹瀉、嘔吐，重則會食物中毒！另外水果中除了柿子以外，梨和大閘蟹也不能同吃，因爲梨是涼性，而大閘蟹是寒性，會損害脾胃。

食大閘蟹5大禁忌｜3.體質寒涼人士不應進食大閘蟹

大閘蟹性味極爲寒涼，因此並非所有人都適合食用，特別是體質寒涼、體弱、脾胃虛寒的人士都應該避免食用，孕婦食用更可能會影響胎兒的穩定性！

食大閘蟹5大禁忌｜4.不可一次性過度食用大閘蟹

除了極爲寒涼，大閘蟹屬於高膽固醇食物，雖然好吃，但大家也要懂得節制，不可過度食用。若害怕過於寒涼，大家也可以配搭薑茶食用，有驅寒的作用。

食大閘蟹5大禁忌｜5.大閘蟹内臟要清除乾淨

在食用之前，大家緊記要去除大閘蟹的胃部、腮部、腸道，由於大閘蟹吃腐爛動物、微生物，因此這三個内臟部位都比較臟，食用後可能會引起食物中毒。另外蟹心也要去除，因爲這是最寒涼的部位，大家應避免食用。

大閘蟹推薦2023｜大閘蟹放題推介

1. 陶源酒家 晚市大閘蟹放題

陶源酒家推出大閘蟹放題，除了任食清蒸、太彫蒸、油鹽焗大閘蟹以外，還能無限追加片皮鴨、小菜、主食、甜品等，更贈送每人一份特盛三式：鮑魚、海參、蟹粉菜式。

陶源酒家 晚市大閘蟹放題

地址：有多間分店，請到官網查詢各地址

價錢：網購價 HK$528*/2小時
 

2. 上海新大眾大閘蟹專門店 90分鐘任食大閘蟹

上海新大眾大閘蟹專門店推出90分鐘任食大閘蟹，除了清蒸大閘蟹外，還能品嚐到各種大閘蟹菜式，包括：生炒蟹膏臘味糯米飯、蟹粉水餃、蟹粉扒時蔬等。大家也無需擔心大閘蟹的大小，因爲放題會以大閘蟹重量分級收費，從3両到7両都任君選擇。

上海新大眾大閘蟹專門店 90分鐘任食大閘蟹

地址：黃大仙飛鳳街46號地舖

價錢：HK$458起*/90分鐘（詳細價格請查詢官網）
 

3. 羽山冰室 晚市大閘蟹任食放題

羽山冰室的大閘蟹放題同樣以重量收費，還能無限追加天婦羅等炸物、雞翼尖、糯米飯、甜品，還有自家制蜂蜜檸檬黑糖薑茶等，非常豐富！

羽山冰室 晚市大閘蟹任食放題

地址：元朗鳳翔路1-5號偉發大廈地下12號舖

價錢：HK$448起*/90分鐘 不足1米小童半價（詳細價格請查詢官網）

*需額外加一服務費

大閘蟹推薦2023｜大閘蟹餐廳推介

1. 君綽軒 大閘蟹盛宴

若只是想小嚐大閘蟹滋味，港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒推出了大閘蟹盛宴。豐富菜式包括：清蒸五兩江蘇大閘蟹、紅燒蟹粉翅、蟹粉小籠包、蠔皇原隻八頭鮑魚扣海參、脆皮和牛臉及蟹肉燴伊麵等，還有驅寒甜品，讓你品嚐各種大閘蟹菜式！

君綽軒 大閘蟹盛宴 網上訂購優惠價HK$877.8+10%服務費

君綽軒

地址：香港北角油街23號港島海逸君綽酒店五樓
 

2. 彤福軒 大閘蟹精選套餐

香港瑰麗酒店精緻粤菜餐廳彤福軒也推出了年度大閘蟹套餐，將古老粵菜烹飪技術融入創新食譜中，菜式更選用了「蟹中之王」太湖優質大閘蟹，擁有溫和甘甜口感與豐腴油分。精選套餐中有七道菜，包括清蒸大閘蟹、蟹粉龍蝦脆窩巴、蟹粉煮茭白、砂鍋蟹粉花膠條燴飯等，十分豐盛！

彤福軒 大閘蟹精選套餐 HK$2,680 +10%服務費

彤福軒

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

大閘蟹推薦2023｜大閘蟹外賣推介

1. 三陽泰

如果想在家與親朋好友分享大閘蟹滋味，那大家可以考慮一下外賣大閘蟹。三陽泰的大閘蟹來源江蘇，大家可以挑選喜歡的重量和公、雌蟹，現在還有團購優惠，HK$50一隻起。

三陽泰 團購優惠大閘蟹 約3.5両雌蟹 HK$50/隻

2. 寳達

寶達的大閘蟹同樣來自江蘇，大家除了可以挑選心水重量外，若大閘蟹到貨後出現死亡狀況，店家也會有退換服務，確保大閘蟹的新鮮度。寶達的大閘蟹更低至HK$36一隻！

寳達 約3-4両公蟹 HK$108/3隻

3. Crabtastic

超人氣的大閘蟹店Crabtastic不但提供新鮮的大閘蟹，還有香港的自設工場，用大閘蟹蟹粉製作各種大閘蟹菜式，務求大家在家也能吃到蟹粉小籠包、蟹粉灌湯包、蟹粉釜飯、蟹粉拌麵等，簡直就是懶人恩物啊！

Crabtastic 太湖大閘蟹 HK$88起/隻
 

* 以上價格以商戶最新更新為準

* 若食用大閘蟹期間出現不適症狀，應立即食用

參考資料：各品牌官方網站