香港美食：【生日必買！超夢幻糖霜曲奇造型蛋糕！治癒系貓咪+超萌啤啤熊造型 +烘培班教學】-May Twelve Cakery
香港美食2023｜夢幻糖霜曲奇造型蛋糕
生日係每個人重要嘅節日，如果收到一份花心思嘅生日蛋糕會更加開心！而呢間網絡人氣蛋糕專門店以卡通糖霜曲奇造型蛋糕出圈，更是小朋友的最愛！例如啤啤熊造型蛋糕、治癒系貓咪、旋轉木馬造型等。造型蛋糕以海綿蛋糕和鮮忌廉夾層，再以低糖奶油霜抹面，口味可選擇原味、伯爵茶味、焙茶味等，而曲奇方面充滿牛油香味，香脆十足，無論外表或者味道方面都非常高質架！另外店主亦係日本Salonaise烘焙協會香港本部的講師，如果有興趣仲可以參與佢嘅烘培班，一齊整生日蛋糕比朋友或者屋企人！
▲所有造型蛋糕以海棉蛋糕為主體，加入原味鮮忌廉夾層，抺面部分、裝飾或唧花會使用低糖奶油霜buttercream，味道可選雲呢拿、朱古力、伯爵茶、綠茶、焙茶味四款口味。
▲立體造型蛋糕多數以卡通角色為主題，例如有啤啤熊造型、治癒系貓咪造型蛋糕等。
▲就到中秋節可以嘗試月兔造型蛋糕，一齊花好月圓！
▲店主亦係日本Salonaise烘焙協會香港本部的講師，如果有興趣仲可以參與佢嘅烘培班，課程內容包括學習整糖霜的基本技巧、擠花技巧、立體翻糖造型曲奇、刺繡風糖霜等，超級豐富！
Maytwelve Cakery
地址：屯門新安街9號堅基工業大廈
圖片來源：@maytwelve_cakery文字：香港人遊香港
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