香港美食:【生日必買!超夢幻糖霜曲奇造型蛋糕!治癒系貓咪+超萌啤啤熊造型 +烘培班教學】-May Twelve Cakery

香港美食2023|夢幻糖霜曲奇造型蛋糕

香港美食2023|夢幻糖霜曲奇造型蛋糕

生日係每個人重要嘅節日,如果收到一份花心思嘅生日蛋糕會更加開心!而呢間網絡人氣蛋糕專門店以卡通糖霜曲奇造型蛋糕出圈,更是小朋友的最愛!例如啤啤熊造型蛋糕、治癒系貓咪、旋轉木馬造型等。造型蛋糕以海綿蛋糕和鮮忌廉夾層,再以低糖奶油霜抹面,口味可選擇原味、伯爵茶味、焙茶味等,而曲奇方面充滿牛油香味,香脆十足,無論外表或者味道方面都非常高質架!另外店主亦係日本Salonaise烘焙協會香港本部的講師,如果有興趣仲可以參與佢嘅烘培班,一齊整生日蛋糕比朋友或者屋企人!

▲所有造型蛋糕以海棉蛋糕為主體,加入原味鮮忌廉夾層,抺面部分、裝飾或唧花會使用低糖奶油霜buttercream,味道可選雲呢拿、朱古力、伯爵茶、綠茶、焙茶味四款口味。

▲立體造型蛋糕多數以卡通角色為主題,例如有啤啤熊造型、治癒系貓咪造型蛋糕等。

▲就到中秋節可以嘗試月兔造型蛋糕,一齊花好月圓!

▲店主亦係日本Salonaise烘焙協會香港本部的講師,如果有興趣仲可以參與佢嘅烘培班,課程內容包括學習整糖霜的基本技巧、擠花技巧、立體翻糖造型曲奇、刺繡風糖霜等,超級豐富!

Maytwelve Cakery

地址:屯門新安街9號堅基工業大廈

圖片來源:@maytwelve_cakery文字:香港人遊香港

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