【關節痛】營養師分享4＋3方法對付痛風！吃番薯、茶葉蛋、無糖咖啡有助舒緩痛楚
痛風經常大半夜發作，患者的關節可能感覺腫脹、發紅、發熱和僵硬，痛得不能入睡。除了服用藥物，控制或預防痛風還可由飲食著手，避免進食高嘌呤、高脂、煎炸、過鹹等等的食物。
台灣一名營養師李婉萍，在個人專頁就分享了一些痛風的實用資訊，以營養師角度教痛風患者如何選擇適當的食物，及如何理性地舒緩痛楚，大家也來參考一下吧！
4個物理性方法助舒緩
1.一定要趕快看診服藥！營養師有3個物理性方法助舒緩
2. 冰敷：適用輕症時，可用毛巾包著冰塊敷在患處
3. 多喝水：一天最少要喝8大杯水，幫助尿酸排出體外
4. 減少活動量：多休息能幫助緩解急性疼痛期
可選3種類型食物
1.低脂蛋白質+低油烹調：蛋、牛奶就是很安全的食材
2.鹼性食材：選鈣/鉀/鎂含量高的食材，例如海帶芽、紫菜、綠色蔬菜 (菠菜、地瓜葉、空心菜)
3.澱粉可以吃：特別提醒高油澱粉就不建議，例如炒飯、燴麵、水煎包等
此外，營養師還建議了一日三餐予痛風患者，希望他們食得好味又健康！
早餐：番薯、茶葉蛋、無糖咖啡/茶；或吐司、果醬、牛奶
午餐：高麗菜排骨粥；或蒸魚/烤魚、菠菜
晚餐：飯、紅蘿蔔紅燒雞、海帶芽蛋花湯
資料來源：李婉萍營養師
製圖／文字：Health Concept
你或許有興趣
【人口老化】耶魯大學日籍教授倡老年人集體切腹自殺 為年輕一代騰出空間
【寵愛毛孩】外國研究：照顧狗狗日常生活和遛狗散步 會令主人變得更健康！
【丹麥研究】牛奶咖啡比黑咖啡更具抗炎作用！還可預防阿茲海默症、抗氧化
【情人節壓力】情人節增心理壓力 醫生指一年一度求診潮
【食雞最補】懷孕、坐月頻頻食雞補身 — 補得多仍可對膽固醇及激素放心！
如欲觀看更多相關文章，請瀏覽 Health Concept
