穀雨時節 當心「濕溫」之邪

今天是穀雨，也是春季的最後一個節氣。穀雨，即「雨生百穀」之意。穀雨過後，降水增加，空氣濕度增大，加之氣溫升高，會形成中醫常提的「濕溫」之邪。此時，人們容易出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等症狀。

「穀雨時節應調整作息時間，保證充足睡眠，儘量不要熬夜，避免思慮傷脾。」北京老年醫院中醫科主治醫師李紅建議，人們可以在天晴時多曬太陽，避免身體受到濕氣侵襲，出現關節腫脹、肌肉酸重等風濕疾病。

穀雨時節尤其要預防骨關節病發作。東莞市中醫院針灸推拿科主治醫師陳俊穎建議，預防骨關節病應避免久處濕地，需要涉水觸水，應加強防濕措施，如穿水鞋、戴膠手套；關節疼痛、關節曾受創傷或扭傷的人，注意小心護理患處，做好保暖，避免著涼；保持筋骨活動能力，避免久坐，伏案工作者每小時要起身活動5分鐘，有利於血脈暢通；一旦關節疼痛發作，可進行熱敷、按摩，並及時就診。

在運動方面，李紅建議人們結合自身情況，選擇一些動作柔和的運動，如太極拳、五禽戲、瑜伽、慢跑、做操、慢走等，避免競賽性運動和負重性運動，以免導致血壓升高。

「春末夏初，濕溫兼夾，人們亦可通過按摩來溫陽、通脈、利濕。」李紅表示，按摩一方面可以直接祛除外濕，抵禦濕氣侵犯人體；另一方面可以改善脾胃運化功能，祛除體內濕氣。比如，經常按摩太白穴和敲打足三里穴，健脾利濕。太白穴是脾經原穴，在腳的內側面，大腳趾骨節後下方凹陷處，腳背、腳底交界，足三里穴位於外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。每次可按摩3-5分鐘，以感到酸麻脹為度。

在飲食方面，李紅提醒大家儘量避免食用寒涼食物，避免飲酒和辛辣刺激食物，少食酸味食物、多食甘味食物，選擇一些健脾祛濕的食物，如山藥、白扁豆、荷葉、赤小豆、芡實、白蘿蔔、冬瓜、藕、陳皮、豆芽、海帶、薏苡仁、竹筍、鯽魚等。

這裏，李紅、陳俊穎給大家推薦以下幾款適合穀雨時節食用的養生藥膳。

◉薏苡木瓜粥

薏苡仁30克，木瓜10克，大米150克，一起熬粥。經常食用健脾祛濕、散寒止痛，適用於風濕患者。

◉赤豆薏米粥

赤小豆30克，炒薏苡仁30克，大米100克，一起熬粥。該粥有健脾祛濕、利尿消腫的功效。

◉冬瓜皮蠶豆湯

冬瓜皮15-30克，蠶豆30克，加入清水煮湯。該湯有健脾、除濕、利水、消腫作用。

◉枸杞蛋羹

將雞蛋攻入碗內加入枸杞調勻，加入少許調味品，隔水燉熟即可。該菜品有益腎養精，平肝明目的功效。

新京報記者 張兆慧

校對 趙琳