廣交會觀察：中華美味飄香 征服外商味蕾

中新社廣州5月4日電 (記者 程景偉)第135屆廣交會三期5月1日至5日在廣州舉行。從糖果、醬油、罐頭，到羊肚菌、紅棗、核桃……中國企業展出了大量的優質食品產品，處處美味飄香，俘獲了境外採購商的味蕾。

紅藍線條包裝的「大白兔」奶糖，是許多華僑華人的童年回憶。在上海冠生園國際貿易有限公司展位前，一顆碩大的「大白兔」奶糖模型引人矚目。該公司帶來了「大白兔」經典糖果係列、冰淇淋等產品。

據該公司有關負責人介紹，目前「大白兔」奶糖主要出口至加拿大、美國、非洲、歐洲等國家和地區，中國國內的很多機場也都設有「大白兔」奶糖專賣店。為順應時代潮流，該公司不斷研發「大白兔」奶糖的新口味、新產品，並在跨界合作中開展了不少新嘗試。

廣東省食品進出口集團有限公司展出多款「珠江橋」牌醬油，並在展位現場為採購商們提供美食試吃。據瞭解，「珠江橋」牌是中華老字號，近年來在傳統高鹽稀態醬油的基礎上，創新研發出有機醬油、無麩質醬油、頭抽豉油、低鹽醬油等產品，順應調味品行業安全、高品質的發展方向。

「珠江橋」牌已不滿足於僅有醬油產品出口。該公司展位有關負責人稱，將力求實現從「品牌及成品‘走出去’」到「技術及服務、品牌授權一併‘走出去’」的貿易模式升級換代。

近年來，中國預製菜產業發展迅速，成為新的外貿增長點之一。本屆廣交會三期，來自廣東、山東、福建、湖北等地的多家預製菜企業展位十分熱鬧，各種「拿手菜」吸引了採購商品嚐和洽談。「東南亞和歐洲的採購商特別青睞魚糜製品、魚罐頭和魚丸、魚餅等預製菜。」廣東省中山食品水產進出口集團有限公司工作人員說。

本屆廣交會三期舉辦了一場關於預製菜行業「出海」的專題對話會。「預製菜企業要緊跟全球化趨勢，提升品牌影響力。」中國食品土畜進出口商會副會長於露在會上稱，預製菜國際貿易是中國食品農產品進出口的重要組成部分。在推動中國食品「走出去」的過程中，必須堅守食品安全標準，避免無序競爭。

中國農產品積極借助廣交會平台開拓國際市場。來自食品等領域的205家企業，亮相本屆廣交會三期鄉村振興特色產品展區。山西磧口紅農業科技股份有限公司攜優質紅棗等農產品參展，公司董事長陳永珍介紹，公司產品原來以內銷為主，隨著生產規模逐步擴大，其也將目光投向海外市場。

陳永珍表示，本屆廣交會三期，來自馬來西亞、印尼、越南等國家的採購商紛紛前來詢價洽談；希望結識更多的境外採購商，讓香甜可口的紅棗擺上境外消費者的餐桌。(完)

【編輯:葉攀】