全國西瓜來北京大興打擂台，龐各莊瓜農第四次奪冠「瓜王」

5月27日，已經舉辦了36年的北京大興西瓜節「金把黃杯」全國西Melo擂台賽再次打響，來自大興區龐各莊鎮北章客村的瓜農謝政江，種植培育的京欣8號西瓜重量達到了177.9斤，榮獲本屆「瓜王」稱號。

全國各地的西瓜節有很多，大興的西瓜節持續時間最長，西瓜擂台賽也吸引了全國各地瓜農前來參賽。記者在現場獲悉，本屆擂台賽彙聚了來自全國各地的392組、1446個參賽瓜品，決出了大型西瓜重量組、中型西瓜綜合組、小型西瓜綜合組、Melo綜合組、新品種獎、創意西瓜獎6個獎項。

「瓜王」的誕生

57歲的謝政江是地道的龐各莊瓜農，已經種瓜30多年，今年也是他連續第6年參加西瓜擂台賽，第4次獲得瓜王稱號。自從參加西瓜擂台賽以來，謝政江種出的西瓜「體重」也翻了一番，從第一年的90斤漲到了近190斤。2020年、2021年、2022年連續三年，謝政江都種出了「瓜王」。

在西瓜擂台賽上，「瓜王」的重量發生了很大的變化，大興區農業技術推廣站蘆金生向記者介紹，早期，農戶會挑選自家瓜田里最大的西瓜前來打擂台，當時30多公斤的西瓜就能獲得「瓜王」稱號；如今，瓜王的重量已經翻了幾番，瓜王需要經過品種選育、栽培技術持續革新等，才能培育而成。

今年一開年，謝政江早早就栽種上了「瓜王」種苗，為了種出「瓜王」，謝政江為種苗預留出了充足的生長空間。他向記者介紹，種「瓜王」和種普通西瓜不同，「瓜王」追求的是單株產量，普通西瓜追求畝產量，「這樣一棵瓜王需要20多平方米的空間，是普通西瓜20多倍。」

謝政江談起種「瓜王」的經驗，「要想種出‘瓜王’，首先種子是第一位的，今年選擇了幾個品種，其中京欣8號的表現最好，此前還種出了189.72斤的重量。此外，種植‘瓜王’還需要種植技術的支持，多澆水、多施肥，今年西瓜的生長條件好，光照充足，西瓜的重量也比去年高。」

新品種奪冠

在小型西瓜綜合組的西瓜角逐中，西瓜新品種「佼佼者」京美3k，心糖達到了15度，綜合各項評判指標，獲得了該組「瓜王」稱號。

桑治紹堂是龐各莊鎮的「西瓜紅人」，他對新品種的接受度很高，其經營的老桑治瓜園是科研院所的合作示範基地。他向記者介紹，去年開始，合作社帶領農戶大面積推廣種植京美3k西瓜品種，該品種的果肉呈現出正紅色，果形呈現出橢圓形，含糖量高，總體來看，在外形、口感、產量等方面表現都很好，這也將是未來合作社主要推廣種植的品種之一。

京美系列是由北京市農林科學院蔬菜研究所許勇團隊培育而成的西瓜品種，目前，京美西瓜已經從1k發展到了13k，包括小型瓜、中型瓜和大型瓜等不同品種，其中京美3k已經進入大面積推廣階段。

桑治紹堂介紹，「經過多年的示範試驗，我們發現京美3k產量高，畝產能保持在8000斤，因此也組織農戶進行推廣。目前，合作社帶動農戶每年種植數百畝京美系列西瓜，新品種的種植，讓農戶在搭配禮盒銷售方面，為顧客提供了更多選擇。」

大興西瓜賦能農戶

近年來，大興西瓜的品種正在持續豐富，除了大面積種植的L600，京彩系列、炫彩系列等西瓜品種正在增加，在老桑治瓜園里，每年種植的西瓜品種就達到上百個。

目前，大興區西瓜種植面積保持在約4萬畝（含外埠基地），主要為小型西瓜，分為兩大類型，一種是綠皮橢圓紅肉西瓜，這類品種為主要種植品種，另一種類為搭配品種，如橙色果肉、彩色果肉、黑皮、黃皮等特殊品種，更加豐富了西瓜銷售市場，傳統的大型西瓜種植面積已經不足1000畝。

許勇認為，整體來看，西瓜新品種的培育是朝著節本增效、抗病性更強、讓農戶管理成本更低等方向發展，西瓜品種的持續更新，引領著全產業鏈的變革，大興西瓜已經從早些年的大型瓜，轉變為小型瓜，產品的轉變帶動農戶的生產方式、瓜王的品牌打造、消費者的購買方式隨之改變，未來的西瓜產業還需要走一二三產業融合發展的道路。大興西瓜很有名，地域品牌賦能更多瓜農，還需要將大興西瓜與瓜王企業品牌、農戶品牌結合，實現大興西瓜地域品牌更可持續發展。

為了讓西瓜這張名片越擦越亮，大興發佈「農品大興」小程序，該小程序是大興區首個宣傳推廣、服務涉農鎮的地區性平台，分為鎮域風采、最美鄉村、興農園區、專題活動四大模塊，包含農產品展示、採摘園介紹、民俗活動和產品、特色餐飲、精品民宿、花卉及遊玩等八大類別，入駐30多家優質企業、上架百餘種新鮮果蔬，將助力西瓜產業以及鄉村特色產業發展提檔升級。

新京報記者 耿子葉 李木易

編輯 張樹婧 校對 柳寶慶