香港富麗敦海洋公園酒店 喜迎新春
還有幾天便是農曆新年了，想和家人、親友、生意合作伙伴，共度佳節，團年飯、開年飯又或是賀年糕點便絕不能缺。香港富麗敦海洋公園酒店喜迎新春，特別推出了精彩的住宿及餐飲體驗，大家除了盡享香港南區海岸迷人景致的住宿體驗外，更能品味地道香港年味文化，福啟新年。酒店呈獻一系列精緻傳統新春點心及賀年美食，融合香港傳統年慶文化。
「富」足新春賀年點
在這個新春佳節「玉」中菜廳打造了一系列精緻點心及賀年美食，讓親友能聚首一堂，享用由屢獲殊榮的行政總廚賴正成師傅精心設計的「富」足新春賀年點心、「富」貴平安新春賀年小菜及喜慶新春賀年團圓盛宴。多款限時供應的點心造型精緻並代表著不同的祝福，寓意成功、幸運及平安等，當中包括「龍馬精神」黑松露龍蝦餃：於傳統的薄皮蝦餃中加入龍蝦肉，提昇柔嫩鮮甜的層次之餘，它與黑松露的獨特香氣更相得益彰；還有「金銀滿屋」奶皇金元寶、「三星拱照」鮑魚好市大利燒賣等。
賀年小菜包括鮑魚撈起、年糕撈起、「金銀滿屋」（橙花蜜煎金蠔）及「心想事成」（百花釀關東遼參）等。與此同時，喜慶新春賀年團圓盛宴更可搭配一系列醇酒如馬爹利藍帶幹邑等。每位港幣888元*配2款特選幹邑每位港幣1,388元*（兩位起），配350ml馬爹利藍帶幹邑每位港幣1,788*元（四位起）。
星耀廊節日美酒
星耀廊的調酒師精心設計了一系列造精緻的節日雞尾酒和無酒精特調，讓您的新年充滿好運祝福和喜樂！Dragon’s Breath 是由巷販小酒、和酒生薑和四川胡椒調製而成，給您一陣陣刺激的味享受，吐出龍年的氣息。 不妨品嘗另一款較輕盈的特調Fortune Maker，結合了金橘、熏衣草糖漿、青檸汁和蘇打水等，清新而神秘的口感會讓您愛不釋手。為精彩的新年乾杯，迎接龍年的祝福！
新春糕點及賀歲禮物籃
新春賀年糕點及禮物籃承載著對賓客的美好祝願，仿佛是一份饋贈的文化香味，傳承著歲月的沉澱。一系列糕點定價由港幣338元起，包括有傳統椰汁年糕及「玉」臘味蘿蔔糕等。酒店同時提供健康美味兼備的年糕選擇，如珍菌素蘿蔔糕，以滿足不同客人的喜好。以精緻尊貴的賀年禮物籃向家人朋友獻上滿滿的新年祝福。「富」足新春尊貴賀年禮物籃定價為港幣2,688元 ，除了「玉」臘味蘿蔔糕、日本香菇、義大利紅酒外，禮物籃還包括一張香港富麗敦海洋公園酒店餐飲禮券（價值港幣800元）及多款禮品。
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星耀廳 祥龍賀歲自助餐
新年親友們都喜愛一起吃個痛快，星耀廳的祥龍賀歲自助餐，以豐富的傳統賀年美食包括魚生撈起、橫財就手（南乳豬手）、笑口常開（茄汁煎蝦）、包羅萬有（盆菜）、滋潤矜貴鮑魚花膠燉湯，還有多款海鮮和國際美食迎接龍年。初一至四期間，每枱賓客除了可免費享用「撈起」一份，亦可品嘗琳琅滿目的美饌，包括冰鎮新鮮海鮮、多款中式美食、現烤海鮮及烤肉，以及一系列特色甜品，讓饕客大飽口福。
訂座：
沙嗲軒傳統賀年菜式「撈起」
發源自新加坡，粵港澳地區也盛行的特色意頭菜「撈起」，享用時所有人圍著桌子，將食材逐一加到碟上，並同時說出吉祥話語，以筷子將食材高舉撈起及拌勻，寓意事業有成、風山水起。在農曆新年初一至初四期間（2 月 10 日至 13 日），每桌賓客將獲贈一份魚生撈起，祝福龍年“越撈越旺”更添吉祥。歡慶豐盛龍年，與親朋摯友共度美好時光，品嘗豐盛新年賀年套餐，盡享最受歡迎的地道佳饌。享受入味的黑胡椒蝦，以辛香撲鼻的黑胡椒精心調味及香噴噴的海南雞飯等。搭配沙嗲軒高貴的用餐環境，讓賓客優雅地展開新一年。
沙嗲軒豐盛新年賀年套餐預訂網址： https://www.fullertonhotels.com/zh/fullerton-ocean-park-hotel-hongkong/offers/celebrates-prosperous-new-year-at-satay-inn
〈香港富麗敦海洋公園酒店 喜迎新春〉這篇文章最早發佈於《v1paper.com》。
